最高のピクニックデザート – 100のレシピ


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裏庭でのピクニックやアウトドア旅行にぴったりの、一流シェフ監修の美味しい夏のデザートレシピをご紹介します。タルト、ケーキ、アイスクリームなど、種類豊富に取り揃えています。


料理のコツ - 最高のピクニックデザート - 100のレシピ

ブルーベリーとネクタリンのコブラー

料理の写真 - ブルーベリーとネクタリンのコブラー

ブルーベリーなどのジューシーな夏の果物をパイに加える場​​合、フィリングを滑らかにするために通常、何らかの材料が必要になります。シェフたちはインスタントタピオカを好んで使います。タピオカは果物の風味を損なうことなく、フィリングにとろみをつけるのに役立つからです。

レシピ: ブルーベリーとネクタリンのコブラー



レモンメレンゲバー

レモンメレンゲバー

レモンメレンゲパイは切り分けて作ります。このレシピでは、生地を伸ばす必要はありません。型に敷き詰めるだけでOKです。その上にメレンゲを重ね、オーブンのブロイラーで焼き上げます。

レシピ: レモンメレンゲバー

小麦粉不使用のカッテージチーズとチョコレートのケーキ

料理の写真 - 小麦粉不使用のコテージチーズとチョコレートケーキ

アイナのレイヤーケーキは前日に作っておくことができます。市販のクッキーとコーヒー風味のホイップクリームを5層重ね(最後の層はバタークリーム)、表面を滑らかにしてラップで覆い、一晩冷蔵庫で冷やします。

レシピ: 小麦粉不使用のカッテージチーズとチョコレートのケーキ


焼かないチョコレートピーナッツバターストロベリーブラウニー

料理の写真 - 焼かないチョコレート、ピーナッツ、ストロベリーブラウニー

トリシャのオーブン不要のチョコレートデザートは、持ち運びが簡単で外出先でも気軽に楽しめます。甘さと塩味の絶妙な組み合わせは、子供から大人まで誰もが満足するでしょう。

レシピ: 焼かないチョコレートピーナッツバターストロベリーブラウニー

カップケーキケーキ「魚の群れ」

料理の写真 - カップケーキケーキ「魚の群れ」

集まりや夏のパーティーにぴったりのデザートをお探しですか?ケーキとカップケーキを組み合わせたこのデザートはいかがでしょう。カラフルなチョコレートチップを使えば、簡単にデコレーションできます。

レシピ: カップケーキケーキ「魚の群れ」

ブルーベリーレモンウーピーパイクッキー

料理の写真 - ブルーベリーレモンウーピーパイクッキー

ふわふわのブルーベリークッキーでクリームチーズとレモンフィリングを挟んだサンドイッチ。

レシピ: ブルーベリーレモンウーピーパイクッキー


ピーナッツバターマシュマロスモア

料理の写真 - ピーナッツバターマシュマロスモア

この甘いデザートは、まるでキャンプファイヤーを囲んでいるような雰囲気をあなたの家に作り出してくれます。トーストしたマシュマロは、チョコレートとピーカンナッツのブラウニーにぴったりの、しっとりとしたトッピングです。

レシピ: ピーナッツバターマシュマロスモア

ヌテラを添えたグリルパイナップルデザート

料理の写真 - ヌテラを添えたグリルパイナップルデザート

このデザートはシンプルながらも洗練されています。パイナップルをキャラメル状になるまでグリルし、マスカルポーネチーズ、チョコレートヘーゼルナッツスプレッド、ヘーゼルナッツをトッピングします。

レシピ: ヌテラを添えたグリルパイナップルデザート

ブラックベリーコブラー

料理の写真 - ブラックベリーコブラー

トリシャのパイは、ブラックベリーと砂糖を混ぜ合わせた生地と細長い生地を交互に重ねた層が特徴です。「前回作った時は、生地を手作りする時間がなかったんです」とトリシャは言います。「市販の生地シートを使って、伸ばして細長く切ってみました。そしたら、すごく美味しくできましたよ!」

レシピ: ブラックベリーコブラー

エンジェルフードトライフル

料理の写真 - エンジェルフードトライフル

軽いスポンジケーキを、新鮮なイチゴ、ブルーベリー、ラズベリーの果汁と、なめらかなギリシャヨーグルトに浸した。

レシピ: エンジェルフードトライフル


キーライムパイ

料理の写真 - 一人分のキーライムパイ

リーの絶品ライムデザートは、ボリューム満点のバーベキューにぴったり。しかも、作り方はたった3層。バターを塗ったグラハムクラッカーのクラストに自家製ライムカードを重ね、最後にフレッシュなホイップクリームをトッピング。ライムの皮を添えれば、完璧な飾り付けの完成です。

レシピ: キーライムパイ

ピーチシナモンコブラー

料理の写真 - ピーチシナモンコブラー

ガイのコブラーは準備にたった15分しかかかりません。桃の上に粉類をのせ、こんがりと焼き色がつき、泡立つまで焼きます。

レシピ: ピーチシナモンコブラー

ホイップクリーム添えチョコレートショートブレッドケーキ

料理の写真 - ホイップクリームフロスティングを添えたチョコレートショートブレッドケーキ

この繊細なチョコレートパイはとても簡単に作れます。市販のクッキー生地の上にココアクリームチーズを塗り広げるだけで、たった10分でデザートが完成します。

レシピ: ホイップクリーム添えチョコレートショートブレッドケーキ

ショートブレッド

料理の写真 - ショートブレッド

アルトンが作るシンプルで定番のショートブレッドクッキーは、ホイップクリームと新鮮なベリーとの相性が抜群です。

レシピ: ショートブレッド

焚き火クッキー

料理の写真 - 焚き火クッキー

ピクニックのデザートといえば、スモアはいかがでしょう?このクッキーは、可愛らしいキャンディーの「焚き火」と、串に刺さったミニマシュマロで飾られています。田舎への旅行や、裏庭でのピクニックに持っていけば、どんな集まりも華やかに彩ってくれるでしょう。

レシピ: 焚き火クッキー

おすすめします

ストロベリーチーズケーキガレット

料理の写真 - ストロベリーチーズケーキガレット

この軽やかなデザートはチーズケーキ好きにはたまらない一品で、作り方も比較的簡単です。旬のいちごを美味しくいただくのにぴったりのレシピです。

レシピ: ストロベリーチーズケーキガレット

小麦粉不使用のスモアケーキ(マシュマロクリーム添え)

料理の写真 - マシュマロクリーム添えの小麦粉不使用スモアケーキ

このケーキの場合、マシュマロのトッピングに焼き色がつくまでオーブンを温めるだけで十分です。

レシピ: 小麦粉不使用のスモアケーキ(マシュマロクリーム添え)

ラズベリークリーム入りカップケーキ

料理の写真 - ラズベリークリーム添えカップケーキ

準備を効率化するため、ジャダは市販のドライケーキミックスを使います。カップケーキの上部を切り落とし、新鮮なラズベリーをホイップクリームと混ぜて潰し、生地の上にスプーンで乗せます。

レシピ: ラズベリークリーム入りカップケーキ

液体入りクッキー

料理の写真 - 液体入りクッキー

チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドは冷やしてあるので、このもっちりとした柔らかいクッキーのフィリングとして使いやすくなっています。温かいままでも冷やしても美味しくいただけます。きっとあっという間に食べ終わってしまうでしょう。

レシピ: 液体入りクッキー

ブルーベリーバックル

料理の写真 - ブルーベリーバックル

このパイはコブラーに似ていますが、軽いスポンジケーキ生地で作られ、カラフルなスプリンクルがまぶされています。アルトンはこの定番デザートに、新鮮なブルーベリーをたっぷりと詰めています。

レシピ: ブルーベリーバックル

ブラウニープディング

料理の写真 - ブラウニープリン

アイナの素晴らしいデザートは、サクサクとしたブラウニーの縁と、とろりとしたプリンのフィリングが絶妙に組み合わさった逸品です。

レシピ: ブラウニープディング


レモンカードとフレッシュベリーを添えたトライフル

料理の写真 - レモンカードとフレッシュベリーを添えたトライフル

スポンジケーキ、ベリー、レモンカード、​​ホイップクリームをトライフルボウルに重ねれば、ひんやりと美しい夏のデザートの出来上がりです。

レシピ: レモンカードとフレッシュベリーを添えたトライフル

ブロッサムの小麦粉不使用ピーナッツバタークッキー

料理の写真 - 小麦粉不使用のブロッサムピーナッツバタークッキー

チョコレート入りのピーナッツバターフラワークッキーは絶品ですが、焼きマシュマロを添えるとさらに美味しくなります。キャンプファイヤーは不要。夏の友人とのディナーにぴったりのクッキーです。

レシピ: ブロッサムの小麦粉不使用ピーナッツバタークッキー

ブルーベリーファウル

料理の写真 - ブルーベリー・フール

手軽なデザートには、旬のブルーベリーでフレッシュなブルーベリーソースを作り、ホイップクリームに混ぜ合わせます。ビスケットやクッキーをトッピングすれば完成です。

レシピ: ブルーベリーファウル

クリームチーズ入りサマーチーズケーキムース

料理の写真 - クリームチーズ入りサマーチーズケーキムース

これはスプーンで食べる甘いチーズケーキです。ガラス瓶に、柔らかいムース、砕いたグラハムクラッカー、ベリージャムが層状に詰められています。または、ムースをクラッカーに塗り、新鮮なベリーやお好みのジャムをトッピングして召し上がっても美味しくいただけます。

レシピ: クリームチーズ入りサマーチーズケーキムース

ラムピニャコラーダケーキ

料理の写真 - ラムピニャコラーダケーキ

パイナップルのアップサイドダウンケーキにピニャコラーダの風味をプラス。このお酒入りのケーキは、あなたの夢を叶えてくれるでしょう。

レシピ: ラムピニャコラーダケーキ

アルミホイルで包んで焼いたフルーツ

料理の写真 - アルミホイルで包んで焼いたフルーツ

アプリコットとプラムをジンジャーブレッドと一緒にアルミホイルで包み、熱い炭火やキャンプファイヤーの上で直接焼く。

レシピ: アルミホイルで包んで焼いたフルーツ

ベリーラザニアケーキ

料理の写真 - ベリーラザニアケーキ

この冷たいベリーのトライフルは、大人数向けのシンプルなデザートです。スポンジケーキのマカロンは、誰からも喜ばれるでしょう。

レシピ: ベリーラザニアケーキ


ブルーベリークランブル、コーンとアーモンドのトッピング添え

料理の写真 - ブルーベリークランブル、コーンとアーモンドのトッピング添え

コーンとアーモンドのトッピングがこのデザートに風味と食感を与え、シンプルなブルーベリーのフィリングと完璧に調和します。

レシピ: ブルーベリークランブル、コーンとアーモンドのトッピング添え

グリルしたルバーブを添えたブラウンベティデザート

料理の写真 - グリルしたルバーブを添えたブラウンベティデザート

ルバーブは、春から夏にかけて旬を迎える美味しい植物で、グリルしたブラウンベティというデザートの主原料です。

レシピ: グリルしたルバーブを添えたブラウンベティデザート

ストロベリートライフル

料理の写真 - ストロベリートライフル(一人前)

ジャダ・デ・ラウレンティスのこの一人用トライフルはアマレットで作られています。お子様向けには、リキュールの代わりにフルーツジュースを使用してください。

レシピ: ストロベリートライフル

ピーナッツバターパイ

料理の写真 - ピーナッツバターパイ

サンドラ・リーの濃厚でクリーミーなピーナッツバターパイは、手軽に作れるが、タイミングが重要だ。提供する前に、少なくとも1時間は冷蔵庫で冷やす必要がある。

レシピ: ピーナッツバターパイ

リモンチェッロリキュール入りフルーツサラダ

料理の写真 - リモンチェッロリキュール入りフルーツサラダ

イナは、新鮮な夏のベリーに、ヨーグルト、レモンカード、​​蜂蜜、バニラを混ぜ合わせた自家製のトッピングを添えて提供する。

レシピ: リモンチェッロリキュール入りフルーツサラダ

クッキー片入りのスモアバー

料理の写真 - クッキー片入りのスモアバー

キャンプファイヤーをイメージしたこれらのクッキーを、ご自宅で作ってみませんか。

レシピ: クッキー片入りのスモアバー

ベリートライフル

料理の写真 - ベリートライフル

タイラーのデザートは、レモンと砂糖を使ってブルーベリー、イチゴ、ラズベリーの風味を引き立てている。

レシピ: ベリートライフル

定番のスモアデザート

料理の写真 - 定番のスモアデザート

完璧な定番スモアを作るには、柔らかくしたチョコレート、焼いたマシュマロ、そしてカリカリのグラハムクラッカーが必要です。チョコレート、ナッツ、ドライフルーツ、ジャムなど、さまざまなフレーバーを使って、デザートに変化をつける方法は数え切れないほどあります。いろいろ試してみましょう。夏の間は、あなたにとって最高の組み合わせを見つける時間があります。

レシピ: 定番のスモアデザート


アメリカンロードハウススタイルのストロベリーショートケーキ

料理の写真 - アメリカのロードサイドカフェ風ストロベリーショートケーキ

パーティー用に、昔ながらのレトロなダイナー風デザートを作ってみませんか?

レシピ: アメリカンロードハウススタイルのストロベリーショートケーキ

ヘーゼルナッツとブラックベリー入りのホワイトチョコレートムース

料理の写真 - ヘーゼルナッツとブラックベリーを添えたホワイトチョコレートムース

伝統的なイギリスのレシピと同様に、ボビー・フレイはブラックベリーピューレとホイップクリームをベースに使用しています。しかし、さらに洗練された味わいを出すために、ホワイトチョコレートとクレーム・ド・カシス(カシスリキュール)を加えています。

レシピ: ヘーゼルナッツとブラックベリー入りのホワイトチョコレートムース

ストロベリーカップケーキパイ

料理の写真 - ストロベリーカップケーキパイ

このデザートは、パイのような見た目とカップケーキのようなコンパクトさを兼ね備えています。ピクニックの後、重い皿を持ち帰る手間を省くために、アルミ製のパイ皿で焼くのがおすすめです。

レシピ: ストロベリーカップケーキパイ

星条旗柄のピニャータクッキー

料理の写真 - 星条旗ピニャータクッキー

これらの愛国的なクッキーの中には、小さな赤、白、青の星が隠されています。

レシピ: 星条旗柄のピニャータクッキー

キッズビーチクラブマカロン

料理の写真 - 子供用マカロン「浜辺のカニ」

このカニのカップケーキは、市販のクッキーとカラフルなグミを使うので、見た目がとても美しく、簡単に作ることができます。

レシピ: キッズビーチクラブマカロン

ミニスモアタコス

料理の写真 - ミニスモアタコス

小麦粉のトルティーヤにシナモンシュガーバターを塗って、ゲストを驚かせましょう。マフィン型を使えば、この小さなタコスはとても簡単に作ることができ、まるでキャンプファイヤーで食べるお気に入りの料理のような味わいです。

レシピ: ミニスモアタコス

カラフルなチーズケーキ

料理の写真 - カラフルなチーズケーキ

アメリカ国旗をイメージしたこのデザートのマーブル模様は、見た目よりも簡単です。異なる色のフィリングを1色ずつ重ねていくだけで、あとは木の串がすべてをやってくれます!

レシピ: カラフルなチーズケーキ

イチゴとカスタードのタルトレット

料理の写真 - イチゴとカスタードのタルトレット

マフィン型は非常に用途が広く、ミニサイズのフルーツパイを作ることもできます。焼き上がった生地の可愛らしい波状の円形は、伝統的な二重のパイ生地の役割を果たします。

レシピ: イチゴとカスタードのタルトレット

パイ生地を使ったシンプルなプラムタルト

料理の写真 - シンプルなプラムタルト(パイ生地添え)

これ以上簡単な(そして美味しい)ものはないだろう。パイ生地にスライスアーモンドと砂糖をまぶし、その上に甘いバターベースのソースで煮込んだプラムをのせるだけだ。

レシピ: パイ生地を使ったシンプルなプラムタルト

プラムタルト - プラム入りのショートブレッドパイ

料理の写真 - プラムタルト - プラム入りのショートブレッドパイ

「このパイはとてもシンプルなのに、とても上品です」とサニー・アンダーソンは言います。パイ生地の形を変えてみたいと思ったら、いつでも作ってみてください。

レシピ: プラムタルト - プラム入りのショートブレッドパイ

レモンバーケーキ

料理の写真 - レモンバーケーキ

このコンパクトで爽やかなデザートの鮮やかな風味は、レモンの皮と果汁によるものです。

レシピ: レモンバーケーキ

焼かないピーナッツバターチーズケーキ

料理の写真 - 焼かないピーナッツバターチーズケーキ

市販のグラハムクラッカー生地を使えば時間を節約できます。ココア風味のホイップクリーム、ピーナッツバターチップ、チョコレートスプリンクルをトッピングして完成です。

レシピ: 焼かないピーナッツバターチーズケーキ

バーベキュードーナツ

料理の写真 - バーベキュードーナツ

独創的なバーベキューのおやつ:チョコレートドーナツと溶かしたチョコレートを組み合わせてミニチュアのグリルを作り、その上にキャンディーで作った伝統的なグリル料理をトッピングします。

レシピ: バーベキュードーナツ

桃とラズベリーのコブラー(パイ生地の蓋付き)

料理の写真 - パイ生地の蓋の下に盛られた桃とラズベリーのコブラー

デザートにはフライパンで作るコブラーがおすすめです。ラズベリーと桃のフィリングを作り、ビスケットを乗せ、クリームと砂糖を塗って、泡立つまで焼きます。

レシピ: 桃とラズベリーのコブラー(パイ生地の蓋付き)

クッキー、クリームチーズ、イチゴを添えたメレンゲケーキ(モスタチョン)

料理の写真 - メレンゲケーキ、クッキー、クリームチーズ、イチゴ添え(モスタチョン)

マルセラ・ヴァラドリードの夏のデザートは、クリームチーズフロスティングをかけたメレンゲケーキに、新鮮なイチゴをトッピングしたものです。

レシピ: クッキー、クリームチーズ、イチゴを添えたメレンゲケーキ(モスタチョン)

焼かない花火チーズケーキ

料理の写真 - 焼かないチーズケーキ「花火」

ドーン!この焼かないチョコレートチーズケーキは、いくつかの簡単なデコレーションテクニックを使って、カラフルな「花火」で飾られています。

レシピ: 焼かない花火チーズケーキ

焼きオレオマシュマロクッキー「スモア」

料理の写真 - マシュマロ入りオーブン焼きオレオ「スモア」

グラハムクラッカーの代わりにオレオを使って、スモアを作ってみましょう。とろとろに焼いたマシュマロと溶かしたチョコレートを挟むのに最適です。しかも、上部加熱式のオーブンを使えば、焚き火は必要ありません。

レシピ: 焼きオレオマシュマロクッキー「スモア」

新鮮な桃を詰めたショートブレッドパイ(閉じたタイプ)

料理の写真 - 新鮮な桃を詰めたショートブレッドパイ

このパイはきれいに切り分けられ、美味しい桃のフィリングが入っていますが、真の魅力はサクサクとした甘いパイ生地です。

レシピ: 新鮮な桃を詰めたショートブレッドパイ(閉じたタイプ)

プールサイドベアーズのカップケーキプルアパートケーキ

料理の写真 - プルアパートカップケーキ「プールサイドのクマたち」

この楽しい夏のデザートで、プールパーティーを開きましょう。必要な材料は、ケーキミックス、アイシング、そしてスーパーで買えるカラフルなキャンディーです。

レシピ: プールサイドベアーズのカップケーキプルアパートケーキ

アイスクリームワッフルコーンクッキー(グレーズ付き)

料理の写真 - アイスクリームワッフルコーンクッキー(グレーズ添え)

このアイスクリームコーンは、灼熱の夏の太陽の下でも絶対に溶けません。色とりどりのクッキー生地を伸ばして、かわいい形に成形して楽しみましょう。

レシピ: アイスクリームワッフルコーンクッキー(グレーズ付き)

棒付きゼリープッシュポップ

料理の写真 - スティック付きゼリープッシュポップ

このゼリーで夏のピクニックを盛り上げよう!グミの魚、リコリス風味の海藻、そしてカリカリのキャンディーサンドが入っています。

レシピ: 棒付きゼリープッシュポップ

ライムゼリー入り、焼かないチーズケーキ

料理の写真 - ライムゼリー添えの焼かないチーズケーキ

チーズケーキが食べたいけれど、オーブンを使うには暑すぎるときは、このキーライムパイを試してみてください。

レシピ: ライムゼリー入り、焼かないチーズケーキ

アイシングを施した砂のお城クッキー

料理の写真 - アイシングで飾られた砂のお城クッキー

ビーチで過ごした素敵な日々を思い出していますか?この可愛らしい砂のお城クッキーを家で焼いて、夏の間ずっとビーチの雰囲気を楽しみましょう。

レシピ: アイシングを施した砂のお城クッキー

スイカのカップケーキ

料理の写真 - スイカのカップケーキ

冷凍スポンジケーキ、バニラクリーム、溶かしたホワイトチョコレートを組み合わせた、バーベキューやプールパーティーにぴったりの甘い夏のデザート。オーブンは不要です!

レシピ: スイカのカップケーキ

イチゴとブラックベリーのサマートライフル

料理の写真 - イチゴとブラックベリーのサマートライフル

トライフルはイギリスの夏の定番デザートです。軽くて甘く、ジューシーなフルーツがたっぷり入っています。エルダーフラワーシロップ(甘くフローラルな風味があります)が見つからない場合は、ライチジュースで代用してください。

レシピ: イチゴとブラックベリーのサマートライフル

夏のブラックベリーブレッドプディング

料理の写真 - 夏のブラックベリーブレッドプディング

サマープディングは、新鮮なフルーツの風味が豊かな、イギリスの定番デザートです。ピクニックの前日(または当日の朝)に作って容器に入れて持ち運びましょう。パーティー会場では型から外し、ホイップクリームを添えてお召し上がりください。

レシピ: 夏のブラックベリーブレッドプディング

ベリーとホイップクリームを挟んだサンドイッチ

料理の写真 - ベリーとホイップクリームを添えたサンドイッチ

ブルスケッタがお好きなら、このデザート版ブルスケッタもきっと気に入るはずです。

レシピ: ベリーとホイップクリームを挟んだサンドイッチ

グリルド・スモア

料理の写真 - グリルド・スモア

あらかじめ用意されたスポンジ生地は、ストロベリーショートケーキ専用ではありません。これらのカップにマシュマロ、チョコレート、グラハムクラッカーを詰めれば、温かいグリルドスモアデザートを作ることができます。

レシピ: グリルド・スモア

焼きバナナのチョコレートソース添え

料理の写真 - 焼きバナナのチョコレートソース添え

シナモンシュガーをまぶしたバナナをグリルで焼き、キャラメル状にすることで、外側においしい皮ができます。

レシピ: 焼きバナナのチョコレートソース添え

桃とイチゴのクランブル

料理の写真 - 桃とイチゴのクランブル

この甘いデザートは、あなたが一年中待ち望んでいた夏の定番食材、イチゴと桃で作られています。

レシピ: 桃とイチゴのクランブル

焼かないブルーベリーチーズケーキ

料理の写真 - 焼かないブルーベリーチーズケーキ

ヴァージニアの作るブルーベリーチーズケーキは絶品です。ピーカンナッツのクラストにクリーミーなクリームチーズフィリングを重ね、甘くてフレッシュなブルーベリーソースをトッピングしています。

レシピ: 焼かないブルーベリーチーズケーキ

ショートケーキ

料理の写真 - ショートケーキ

ブラウンシュガーをまぶしたこのショートブレッドクッキーは、見た目も実に美しい。しかも、2日間も日持ちするので、夕食やパーティーのデザートとして作り置きするのに最適です。

レシピ: ショートケーキ

焼かないイチゴチーズケーキ

料理の写真 - 焼かないストロベリーチーズケーキ

市販のミニグラハムクラッカー生地のおかげで、レイチェルのストロベリーチーズケーキはたった10分で出来上がります。

レシピ: 焼かないイチゴチーズケーキ

リンゴとラズベリーのクランブル、オートミールとナッツのトッピング添え

料理の写真 - リンゴとラズベリーのクランブル、オートミールとナッツのトッピング添え

酸味のあるラズベリーと柔らかいリンゴに、ナツメグとシナモンの風味が染み込んだ、心温まるデザートです。

レシピ: リンゴとラズベリーのクランブル、オートミールとナッツのトッピング添え

プラムとネクタリンのクランブル、ピスタチオ添え

料理の写真 - プラムとネクタリンのクランブル、ピスタチオ添え

甘酸っぱい夏のフルーツをベースにした、シンプルなデザートです。見た目を美しくするために、可愛らしい一人用のココット皿で焼き上げます。

レシピ: プラムとネクタリンのクランブル、ピスタチオ添え

ブルーベリーシュトロイゼルパイ

料理の写真 - ブルーベリーパイ(シュトロイゼル添え)

この夏のパイは、甘いベリーがたっぷり詰まっていて、ナッツのクランブルがトッピングされています。アイスクリームやホイップクリームを添えてお召し上がりください。

レシピ: ブルーベリーシュトロイゼルパイ

アルミホイルで包んでグリルしたパイナップル

料理の写真 - アルミホイルで包んでグリルしたパイナップル

アルミホイルで包んで焼いたフルーツは、手軽でおいしいデザートで、後片付けも不要です。ここでは、パイナップルにブラウンシュガーとラム酒をかけて焼き上げています。

レシピ: アルミホイルで包んでグリルしたパイナップル

グリルしたバナナスプリット

料理の写真 - グリルバナナスプリット

アルミホイルで包んだバナナスプリットは、グリルで簡単に焼くことができます。アイスクリーム、ホイップクリーム、スプリンクル、チェリーなど、定番のトッピングを添えてお召し上がりください。

レシピ: グリルしたバナナスプリット

揚げチェリーパイ

料理の写真 - チェリーパイのフライ

パイの魅力を余すところなく詰め込んだ、コンパクトで上品な一品。召し上がる直前に粉砂糖を振りかけてください。

レシピ: 揚げチェリーパイ

ブルーベリーピザ

料理の写真 - ブルーベリーピザ

市販のピザ生地にワインに漬けたベリーとリコッタチーズを乗せれば、シンプルながらも大人向けのデザートの出来上がりです。

レシピ: ブルーベリーピザ

ハンバーガーの形をしたケーキ

料理の写真 - バーガーケーキ

このチーズバーガー風ケーキは、家族みんなで楽しめるのに最適です。ハンバーガーやホットドッグの後のデザートとしてどうぞ。

レシピ: ハンバーガーの形をしたケーキ

オレンジとレモンのスライスゼリー

料理の写真 - オレンジとレモンのスライスゼリー

これらの楽しい「偽物」フルーツスライスは、ゼリーで作られています。

レシピ: オレンジとレモンのスライスゼリー

バナナパニーニ(ヌテラ添え)

料理の写真 - ヌテラ入りバナナパニーニ

ボビーは一風変わったデザートを用意する。熟したバナナのスライスとチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを挟んで焼いた甘いサンドイッチだ。

レシピ: バナナパニーニ(ヌテラ添え)

瓶詰めのベリートレジャーデザート

料理の写真 - 瓶詰めのデザート「ベリー・トレジャー」

このコンパクトなデザートは、柔らかいチョコレートヘーゼルナッツスプレッドとクリームチーズを層状に重ね、新鮮なラズベリーを添えて作られています。

レシピ: 瓶詰めのベリートレジャーデザート

インスタントパフェ

料理の写真 - インスタントパフェ

ワイングラスにオレンジマーマレードとフレッシュなホイップクリームを添えれば、このシンプルなデザートは数分で完成です。

レシピ: インスタントパフェ

桃とブルーベリーのパイは閉店しました

料理の写真 - 閉じた桃とブルーベリーのパイ

アレックスのこの定番パイは、彼女が子供の頃から大好きだったお菓子のひとつです。パイが冷めるまで待てない場合は、温かいままアイスクリームを添えてお召し上がりください。

レシピ: 桃とブルーベリーのパイは閉店しました

クッキー添えアメリカンバナナプディング

料理の写真 - クッキー添えアメリカンバナナプディング

タイラーは、バニラ、バーボン、バナナクリームリキュールを贅沢に練り込んだプディングを作り上げました。自家製ホイップクリームを添えれば、ピクニックにぴったりの絶品デザートの完成です。

レシピ: クッキー添えアメリカンバナナプディング

ピーチバーボンコブラー

料理の写真 - ピーチバーボンコブラー

タイラーのピーチコブラーはバーボンを使用しており、その心地よい香りが甘い桃とスポンジ生地のトッピングと完璧に調和しています。

レシピ: ピーチバーボンコブラー

色とりどりのメレンゲ

料理の写真 - 色とりどりのメレンゲ

この白、赤、青のメレンゲは、あるコツを使えば簡単に作れます。絞り袋の内側に食用色素で線を描き、メレンゲを詰めるだけで、一口ごとに3色のメレンゲができます。このコツはカップケーキのデコレーションにも使えます。

レシピ: 色とりどりのメレンゲ

チョコレートピーナッツケーキポップ

料理の写真 - チョコレートピーナッツケーキポップ

子供たちはこの冷たいおやつをきっと気に入るでしょう。おかわりをねだっても驚かないでくださいね!

レシピ: チョコレートピーナッツケーキポップ

自家製チェリーパイ

料理の写真 - チェリーパイ「自家製」

メリッサ・デ・アラビアンは、夫の祖母から受け継いだフランスのレシピを基に、この上品なタルトを作ります。高価な生のサクランボの代わりに、メリッサは良質なジャムを使っています。

レシピ: 自家製チェリーパイ

クリームチーズフロスティングとラズベリーを添えたニューヨークカップケーキ

料理の写真 - クリームチーズフロスティングとラズベリーを添えたニューヨークカップケーキ

このチーズケーキ風カップケーキは、砕いたグルテンフリークッキーとドライベーキングミックスで作られています。トッピングはバニラクリームチーズフロスティングとフレッシュラズベリークーリです。

レシピ: クリームチーズフロスティングとラズベリーを添えたニューヨークカップケーキ

焼きプラムとジェラートアイスクリーム

料理の写真 - 焼きプラムとジェラートアイスクリーム

焼きプラムに溶かしたシナモンバターを塗ると、数分でキャラメル状になり、柔らかくなります。ナッツ風味のジェラートと香ばしくローストしたヘーゼルナッツを添えると、最高の組み合わせになります。

レシピ: 焼きプラムとジェラートアイスクリーム

アーモンドショートケーキ

料理の写真 - アーモンドショートケーキ

小麦粉とアーモンド粉を使ってショートブレッドクッキーを作り、ホイップクリームと新鮮なブラックベリーを詰める。

レシピ: アーモンドショートケーキ

定番のチェリークラフティ

料理の写真 - クラシックチェリークラフティ

いつもの夏のペストリーの代わりに、旬のチェリーを使った伝統的なフランスデザートを作ってみませんか。オレンジの皮とアンゴスチュラビターズが、甘い果実の風味を完璧に引き立てる、豊かな味わいを生み出します。

レシピ: 定番のチェリークラフティ

ティキカクテルケーキ

料理の写真 - ティキカクテルケーキ

この楽しいカクテルケーキは驚くほど簡単に作ることができ、パーティーの主役になること間違いなしです。

レシピ: ティキカクテルケーキ

チェリーと桃のガレット

料理の写真 - チェリーと桃のガレット

この素朴なオープンタルトは、市販のパイ生地を使うことで簡単に作ることができます。

レシピ: チェリーと桃のガレット

串刺しマシュマロ「スモアポップス」

料理の写真 - 串に刺したマシュマロ「スモアポップス」

マシュマロを焼いて、キャンプファイヤーの雰囲気を再現してみましょう。時間がなくても大丈夫です。見た目も可愛くて美味しいおやつになりますよ。

レシピ: 串刺しマシュマロ「スモアポップス」

アメリカのデザート、マシュマロとレモンカードを使ったスモア

料理の写真 - マシュマロとレモンカードを使ったアメリカのデザート、スモア

このお菓子は美味しく、新鮮なラズベリーを添えたレモンメレンゲパイを彷彿とさせる。チョコレートが恋しくなった時も、きっと満足できるだろう。

レシピ: アメリカのデザート、マシュマロとレモンカードを使ったスモア

チェリークラフティ

料理の写真 - チェリークラフティ

クラフティは、焼き上げた生地に夏のフルーツを詰めたフランスのデザートです。パーティーに最適で、冷やせばしっかりとした食感になり、持ち運びにも便利です。食べる前にしっかりと包み、粉砂糖をまぶしてください。

レシピ: チェリークラフティ

ルートビア添えティラミス

料理の写真 - ルートビア添えティラミス

愛されるイタリアのデザートが、まさにアメリカ風にアレンジされました。ルートビアフロートのように、このティラミスはまさに絶品です。

レシピ: ルートビア添えティラミス



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