キッズビーチクラブマカロン

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時間： 2時間20分
複雑：簡単に
量：カップケーキ12個

夏らしいクリームたっぷりのケーキは、どんな子供のパーティーでも大人気間違いなし。しかも、こんなに凝ったデコレーションがこんなに簡単に作れるなんて、信じられないかもしれません。市販のマカロンとカラフルなグミキャンディを使えば、最小限の手間で最も美しい仕上がりを実現できます。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

ケーキ

上質な小麦粉1と1/3カップ
ベーキングパウダー小さじ1
小さじ1/4の細かい塩
バター110g（室温）
砂糖1カップ
大きな卵2個
バニラエッセンス小さじ2
牛乳1/2カップ

バタークリーム

220グラムバター室温
粉砂糖4カップ
ひとつまみの細かい塩
バニラエッセンス小さじ2
牛乳大さじ2～3杯
特殊装備大きな星型の口金が付いた絞り袋

カニ

粗く砕いた青い氷砂糖230g
赤い12個アーモンドマカロン
12 赤色および/またはオレンジ色（例：桃色）グミキャンディ半分に切る
長さ2.5cmの赤いリコリスキャンディ72個。
24個の小さな丸い赤いグミキャンディ（例えば、チェリー）
目玉の形をしたロリポップ24個

"ビーチ"

タービナードシュガー、必要に応じて量を調整
青いロリポップキャンディ450g
魚、サメ、カメ、その他の海の生き物の形をしたグミキャンディ。飾り用。

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：高級小麦粉、卵、牛乳、バター、リコリスキャンディ、マーマレード

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを177℃（350°F）に予熱する。カップケーキ型12個に赤い紙製のカップを敷く。
カップケーキボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。別のボウルにバターを入れ、電動ミキサーで中高速で滑らかになるまで（約1分）混ぜます。砂糖を加えて白っぽくなるまで（約3分）混ぜます。卵を1個ずつ加えて混ぜ、最後にバニラエッセンスを加えます。

小麦粉の混合物を3回に分けて加え、低速で混ぜ続けながら、牛乳を2回に分けて交互に注ぎ入れます。その後、材料が混ざり合うのに必要な時間だけ、中高速で混ぜます。
生地を紙カップに均等に流し入れます。表面を押して弾力があり、中央に刺したつまようじに生地が付かなくなるまで焼きます（20～25分）。型に入れたまま5分冷まし、その後カップケーキを網に移して完全に冷まします。
バタークリームボウルにバターを入れ、電動ミキサーで中高速でふんわりするまで（約1分）泡立てる。粉砂糖、バニラエッセンス、塩を加え、低速で混ぜ合わせる。

次に、速度を中高速に上げます。軽くてクリーミーになるまで（約3分）泡立てます。牛乳を大さじ1杯ずつ加えながら泡立て続け、塗りやすいクリーム状になるまで混ぜ続けます。
フロスティングの約1/3カップを取り分けておき、残りを大きめの星型口金を取り付けた絞り袋に入れます。カップケーキにフロスティングを絞り出します。
装飾砕いた青いキャンディケインをカップケーキの上にのせて、波模様を作ります。
マカロンを半分に分け、片方の半分に平たいゼリービーンズを2つずつ貼り付けます。時計の文字盤の10と2の位置に貼り付けてください。これが「爪」になります。それぞれの「爪」の下にリコリスを3つずつ押し付けて「脚」を作ります。
マカロンの半分を、小さじ1杯以下のフロスティングで覆い、パーツを固定します。マカロンの半分を折り重ね、爪と脚がフロスティングでしっかりと固定されていることを確認します。少量のフロスティングを使って、マカロンの上に小さな丸い赤いグミキャンディを2個ずつ接着します。同じフロスティングを使って、赤いグミキャンディに目を接着します。マカロンの「カニ」をカップケーキの上に押し込みます。
ビーチ盛り付け皿にタービナードシュガーを振りかけて砂に見立てます。キャンディケーンを皿の縁に並べて「波」を作ります。「カニ」を「砂」に押し込みます。「水」と「砂」の表面にゼリービーンズの海の生き物を散らします。