グリルしたバナナスプリット
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
バナナスプリットは、半分に切ったバナナにアイスクリーム、ホイップクリーム、甘いソース、チェリーを添えた、アメリカで人気のデザートです。このデザートは20世紀初頭、ペンシルベニア州ラトローブのドラッグストア（当時はドラッグストアがカフェテリアも兼ねていました）で考案され、学生たちの間で人気となり、瞬く間に市外にも広まりました。現在では、バナナスプリットには様々なバリエーションがあり、ケーキやペストリーにも使われています。おすすめは、バナナをグリルして温かいままアイスクリームを添えていただくことです。
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レシピ：
皮をむいていないバナナ4本の湾曲した側から小さな一片を切り取り、まっすぐに立てます。次に、それぞれのバナナの中央に、内側から皮を通して深い切り込みを入れます。4枚のアルミホイルの上に並べます。それぞれのバナナの内側の切り込みを開き、溶かしバターを塗り、砂糖と刻んだダークチョコレート（30g）を振りかけます。
アルミホイルでバナナを包み、チョコレートが溶けるまで強火で6～8分ほど焼きます（皮が焦げても構いません）。皮をむき、バナナ1本につきアイスクリームを1スクープ乗せ、ホイップクリーム、スプリンクル、チェリーをトッピングします。
カテゴリー:
レシピ / お祝い料理 / グリル、バーベキュー / グリルした野菜と果物 / デザート / フルーツデザート / フードネットワーク - レシピ / アメリカ料理
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