焼かないピーナッツバターチーズケーキ

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時間： 3時間20分
複雑：簡単に
分量： 6-8

伝統的なチーズケーキは、フィラデルフィアチーズ、卵、クリームを材料とし、新鮮なフルーツをトッピングしたパイです。チーズケーキのクラストは、焼くか、砕いたクッキーで作ります。このレシピでは、グラハムクラッカーを砕いて作った焼き菓子ではないチーズケーキを使用し、クリームチーズにピーナッツバターを混ぜ合わせます。ココアベースのホイップクリームアイシングをチーズケーキの縁に渦巻き状に塗り、チョコレートスプリンクルとピーナッツバターチップをトッピングします。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

ソフトクリームチーズ 225g
サワークリーム1/3カップ
3/4カップの均質なピーナッツバター室温
大さじ1杯＋大さじ3杯の粉砂糖
粗みじんにしたローストピーナッツ1/3カップ
1つグラハムクラッカークラスト直径22cm。
生クリーム1カップ
ココアパウダー1/4カップ
飾り付け用のピーナッツバター顆粒
飾り付け用のチョコレートスプリンクル

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：カードチーズ、サワークリーム、ピーナッツバター、粉砂糖、落花生、クラッカー、ピーナッツバター顆粒、クリーム、ココア、紙吹雪

レシピ通りに料理を作る：

ハンドミキサーを使って、クリームチーズ、サワークリーム、ピーナッツバター、粉砂糖1カップを滑らかでクリーミーになるまで混ぜ合わせます。クラストの上にピーナッツを散らし、その上にチーズケーキのフィリングをスプーンで乗せ、表面を平らにして端まで広げます。チーズケーキをラップで覆い、フィリングにしっかりと密着させて、少なくとも3時間冷蔵庫で冷やします。
中くらいのボウルに、生クリーム、ココアパウダー、残りの粉砂糖大さじ3を入れ、完全に溶けるまで泡立て器で混ぜ合わせます。ラップで覆い、チーズケーキと一緒に冷蔵庫で冷やします。

チーズケーキを組み立てる準備ができたら、生クリームとココアパウダーを混ぜ合わせ、角が立つまで泡立てます。泡立てた生クリームとココアパウダーをジップロックバッグに入れ、バッグの隅に寄せます。ホイップクリームの隅に小さな穴を開けます。ホイップクリームを絞り袋に入れ、ケーキの縁に沿って好きな模様に絞り出します。ホイップクリームの上にピーナッツバターチップとチョコレートスプリンクルを振りかけます。ホイップクリームが余ったら、別の器に入れてお召し上がりください。

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