ピーナッツバターパイとイチゴジャム


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イチゴジャム入りピーナッツバターパイの作り方
料理の写真: 岡田佳奈

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時間: 1時間25分
複雑: 簡単に
分量: 10 - 12


ピーナッツバターパイとイチゴジャムの詳しいレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 大さじ1杯 ピーナッツバター
  • 小さじ1杯 バニラエキス
  • いちごジャム1/2カップ
  • 室温に戻した無塩バター大さじ12(30g)、さらにフライパンに塗る分も用意する。
  • 上質な小麦粉を山盛り2カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 塩小さじ1/4
  • グラニュー糖1/2カップ
  • 粉砂糖3/4カップ
  • 大きな卵1個



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似たような材料を使ったレシピ: イチゴジャムバニラエキス粉砂糖ピーナッツバターシュトロイゼル

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを180℃に予熱する。底が取り外し可能な直径23cmの波型ベーキングパンにバターをたっぷり塗る。
  2. 小麦粉、ベーキングパウダー、塩を目の細かいふるいを使って中くらいのボウルにふるい入れます。別のボウルにバター、ピーナッツバター、砂糖2種類を入れ、ミキサーで滑らかになるまで混ぜます。さらに混ぜ続け、卵とバニラエッセンスを加えます。次にふるった小麦粉を加え、スプーンで滑らかになるまで混ぜます。

  3. 生地の半分を型底に広げます。ジャムを塗り広げ、外側の縁から1.5cmほど残します。次に、スプ​​ーンを使って生地を中央に落とし、少し間隔をあけて小さな塊を作ります。残りの生地を使ってパイの縁に小さな縁を作ります。きつね色になるまで45~50分焼きます。
  4. ジャムパイをオーブンから取り出し、冷ましてから型から外し、盛り付け皿に移します。





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