ウスターソース

• ミートローフ
• トマトソース

ミートローフは、夕食の食卓にも祝日の食卓にもぴったりの、手早く作れて美味しい料理です。ベーコンの皮が肉のジューシーさと風味を閉じ込め、料理に素晴らしい香りと風味を与え、さらに格別な味わいを添えます。 続きを読む

カツレツはヨーロッパ料理からロシア料理に「伝わった」料理です。元々は肋骨付きの肉（現在は骨付きカツレツと呼ばれています）でした。今日では、カツレツは挽肉で作られた平たいパンのような形をした料理です。このレシピに従って調理すると、 続きを読む

これらのほぼダイエット向きのハンバーガーは、イングリッシュマフィン（アメリカで朝食パンとして非常に人気のある、平らで砂糖不使用のイーストパン）で作られています。ハンバーガーには、脂肪分の少ない七面鳥のひき肉パティが詰められており、 続きを読む

• ミートローフ
• 付け合わせ

ミートローフはヨーロッパとアメリカで一般的な料理です。英語から直訳すると「ミートローフ」という意味で、パンのような形をした肉のキャセロール料理です。ひき肉の他に、ミートローフの主な材料は通常以下のとおりです。 続きを読む

• トマトレリッシュ
• ミートローフ

ミートローフ（英語圏ではミートローフ）は、普通のカツレツに飽きた人にとって新しくて独創的な選択肢であり、トマトの風味が豊かなレリッシュ（刻んだマリネした野菜や新鮮な野菜で作ったスナックソース）の形での付け合わせは、香りを添えます。 続きを読む

シンプルなサンドイッチやミニバーガーに飽きた方、あるいはもっと手の込んだものが食べたい方には、ぜひ試してみる価値があります。このファストフード店の看板メニューは、ハンバーガー本体と同じくらいの大きさのスパイシーなパティです。 続きを読む

ミートローフは、ひき肉を使った比較的簡単で手早く作れる料理で、ボリュームがあり、ジューシーで柔らかいです。ミートボールが好きだけど作るのが面倒だという方には、この美味しい料理がぴったりです。アメリカ料理 - 続きを読む

• ミートマフィン
• 電子レンジで作るベーコンとインゲン豆
• クリームチーズ入りマッシュポテト

ひき肉をマフィン型で焼き、バーベキューソース、マッシュポテト、カリカリベーコンをトッピングしたこのマフィンは、家族みんなで楽しめる素晴らしい夕食になります。 続きを読む

この料理はブリトーに似ていて、肉をトルティーヤで包んだものです。具材には牛ひき肉のケバブを使うこともできますが、今回はトライチップステーキ（太ももの上部にある三角形の筋肉）を選びました。美味しいケバブです。 続きを読む

• ミートローフ ミートローフ
• 釉薬
• サンドイッチ

アメリカの基準を満たす国産品を応援しましょう。ミートローフについて語ることほど愛国的なことはありません。私は今ではサンドイッチに大きなパティの形で使っています。ミートローフ用のひき肉は伝統的に… 続きを読む

• ケサディーヤ
• ミートローフ

この小麦粉トルティーヤのケサディーヤは、ボリュームたっぷりのミートローフ、野菜、メキシコ産チーズが詰まった、一食分のボリューム満点料理です。付け合わせには、コリアンダーとハラペーニョのピクルスを添えたスパイシーなブロッコリーサラダが添えられています。 続きを読む

• ケサディーヤ
• ミートローフ
• ホットサワークリーム

スパイシーなひき肉、黒豆、そしてほんのりナッツ風味のチェダーチーズを詰めた、ボリューム満点で美味しい小麦粉トルティーヤのケサディーヤ。新鮮なコリアンダーを使った、風味豊かなサワークリームソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む

タンパク質と栄養が豊富なケール、風味豊かでカリカリとしたクルトン、そしてパルメザンチーズ、アンチョビ、マスタード、少量のウスターソースで作ったピリッとしたドレッシングを使った、とても簡単に作れるパンサラダのアレンジレシピです。 続きを読む

騙されないでください。これは普通のベイクドポテトではありません。カリカリのマッシュポテトの下には、牛肉と野菜がたっぷり詰まっています。しかも、キャセロール皿とは違って、このポテト「ポテト」はちゃんと食べられます。 続きを読む

この簡単に作れるチーズボールを、お祝いのリースとしてお召し上がりください。小さなバント型を使ってチーズをリース状に成形するか、チーズミックスをボール状または棒状に成形します。チーズリースの上にカラフルなトッピングを乗せて… 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

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このレシピを使えば、残ったローストターキーやロティサリーチキンでガンボを作ることができます。 続きを読む

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ブラッディマリーを作る際は、ウォッカにソースとレモン汁を混ぜると、カクテルの風味が引き立ちます。最後に、大きめの厚底グラスに氷をたっぷり入れてください。セロリの代わりにガーキンを添えるのもおすすめです。 続きを読む

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• ガンボ
• 野菜とスパイス
• 自家製調味料

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• サラダ
• タラゴン入りサラダドレッシング

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チェサピークは、アメリカ合衆国バージニア州にある独立市である。 続きを読む

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クワイ（チリム、またはウォーターチェスナット）は、食欲をそそる素晴らしい前菜です。ゲストに提供すれば、空腹を満たし、メインコースができるまでの時間を楽しく過ごせます。 続きを読む

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ベーコン巻きチキンロール。 続きを読む

ホットドッグとフライドポテト。 続きを読む

• 肉餡
• マリネ液
• ピコ・デ・ガヨ
• トッピング

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• タコスの場合：
• タルタルソースの材料：

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赤唐辛子、豆、鶏ひき肉、トマトをスロークッカーで煮込んだ料理。 続きを読む

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• チリ：
• 選べるサイドディッシュ：

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写真付きの、肉料理の詳しいレシピ。 続きを読む

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市販のバーベキューソースの最大の利点は、おそらくその粘度でしょう。滑らかで適度にサラサラしていながら、濃厚で重厚感があります。ニーリーのバーベキューソースのレシピは、これらの要素をすべて考慮に入れており、さらにパトリックとジーナは、 続きを読む

このデビルドエッグの素晴らしい点は、お客様が到着する直前にさっと準備でき、イースターの食卓に出す準備ができるまで冷蔵庫で保存しておけることです。 続きを読む

ガイ・フィエリは、濃厚でクリーミーなスープをたっぷり作り、そこに鮮やかなハーブの風味を加え、ウスターソースを少々、そしてピリッとした辛味を出すためにカイエンペッパーをひとつまみ加える。 続きを読む

「うちの家族のシチューは、とても濃厚でクリーミーなんです」とトリシャ・イヤーウッドは語る。このシチューは、3種類のひき肉、ジャガイモ、トウモロコシをクリーミーなソースで煮込んだもので、材料はすべて「組み立て」の過程でフードプロセッサーで細かく刻まれる。 続きを読む

リー・ドラモンドの牛肉が格別に柔らかい秘訣は、弱火でじっくり煮込むことにある。彼女は肉を濃厚なビール風味のスープで数時間煮込み、その後野菜を加えるのだ。 続きを読む

• シュリンプカクテル
• アルコール入りマヨネーズベースのドレッシング

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• タイ風スパイシーマリネ：
• 提供用のホットブラッディマリーミックス：

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• ラムチョップ：
• ギリシャヨーグルトソース：

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• キャセロール
• チーズソース

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• スペイン風スパイスミックス
• チェリービネガーステーキソース

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• カニ団子
• タルタルソース
• 自家製調味料

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• マフィンの場合：
• 振りかける場合：

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これは、一見シンプルな家庭料理ですが、実は準備にかなり手間がかかる料理の一つです。複雑な手順ではありませんが、いくつかのステップが必要です。これは、必要に応じて温め直すだけで済む料理ではよくあることですが… 続きを読む

• 美味しいアドボシーズニング：

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• クリーミージャークソース
• ジャマイカンジャークマリネ
• ローストガーリックピューレ
• ケイジャンエンジェルダストシーズニング

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• ホットランチソース：

ランチドレッシングを添えたオクラのフライのレシピ。 続きを読む

エビとオクラのケバブレシピ - 続きを読む

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• マンゴーサルサ：

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• 魚
• チップス
• レムラード

このイギリス料理の詳しいレシピを写真付きでご紹介します。 続きを読む

• コンフィトマト：

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• カツレツ
• グレービー
• 付け合わせ

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• マリネ液の材料：
• マンゴーミントソースの材料：
• 盛り付けオプション：

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• 米：
• カツレツ：
• ミートソース：
• 卵：

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• 充填
• パンケーキ

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• グレービー：

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この手軽なビーフストロガノフのレシピでは、フードネットワークのチームが伝統的な牛肉の代わりに鶏もも肉を使用しています。しかし、パプリカ風味の肉をじっくり煮込むことで、オリジナルの料理のクラシックな風味と食感はそのまま保たれています。 続きを読む

• ステーキと卵料理の場合：
• ソースの材料：

ボリュームのある食事をお探しなら、上質な燻製肉と卵をご用意ください。ビール、アップルサイダー、糖蜜で作ったソースを添えてお召し上がりください。 続きを読む

このシンプルなレシピの秘訣は、マッシュポテトの代わりにポテトコロッケを使うことです。「ポテトコロッケを使うことで、時間の節約になるだけでなく、サクサクとした食感のキャセロールができ、素敵なコントラストが生まれます。」 続きを読む

肉料理を好む人でも、このベジタリアンキャセロールはきっと気に入るでしょう。カブ、ニンジン、ベジタリアンパティがたっぷり入っていて、ボリューム満点です。一番上の層はクリーミーなマッシュポテトでできています。 続きを読む

• ジャガイモ層の場合：
• 肉詰めの材料：

より濃厚でコクのある風味を出すために、アルトン・ブラウンはラム肉のキャセロールにトマトペーストとウスターソースを少量加えます。そして、クリーミーなマッシュポテトを上に乗せ、オーブンで焼き上げます。 続きを読む

ランチドレッシングのレシピ - 続きを読む

料理番組「グッド・イーツ」の司会者であるアルトン・ブラウンは、リンゴ酢を使った軽いソースをかけた柔らかい牛ショートリブに、同じ名前をつけている。 続きを読む

イナ・ガーテンは、カツレツをよりジューシーに仕上げるために、マヨネーズ、ディジョンマスタード、溶き卵を加えます。カジュアルながらも、驚くほど美味しい前菜です。 続きを読む