モッツァレラチーズ

• ミートボール
• パン

パルメザンチーズとフェンネルを加えた豚ひき肉で作ったイタリア風ミートボールを黄金色になるまで揚げ、モッツァレラチーズのスライスと一緒にビスケット生地で一つずつ包み、オーブンで焼きます。私のレシピでは、 続きを読む

定番のラザニアは、もはや週末だけの料理ではありません。たった25分で完成するので、平日の仕事帰りの夕食にもぴったりです。スロークッカーと茹でる必要のないパスタを使うことで、ラザニアはあっという間に作れます。 続きを読む

ピザは、美味しさと健康を両立させ、新鮮な葉物野菜を食生活に取り入れるのに最適な方法です。ルッコラ、ラディッキオ、エンダイブを爽やかなバルサミコドレッシングで和えた風味豊かなトッピングは、さらに爽やかさを添えてくれます。 続きを読む

このフリッタータのレシピは、「残ったパスタをどうしたらいいの？」という疑問への答えです。短時間で簡単に作れて、お腹いっぱいになる料理で、昨日のパスタに全く新しい風味を与えてくれます。長いパスタ、例えば 続きを読む

市販のピザ生地があれば、手早く簡単に、ちょっと変わったピザを焼くことができます。このピザにはトマトソースは必要ありません。代わりに、昨晩の夕食の残りのマッシュポテトを使い、その上に 続きを読む

これらの詰め物入りのフォカッチャポケットは、パイのように、ホームパーティーのおやつや、外出先での腹持ちの良い軽食に最適です。フィリングは、お好みや冷蔵庫にあるものに合わせて変更できます。例えば、 続きを読む

イタリア産のフォンティーナチーズは、とろけるような食感と濃厚でピリッとした風味が特徴です。このラザニアでは、甘いバターナッツスクワッシュと塩味の効いたベーコンのカリカリとした食感と絶妙にマッチします。お肉は入っていませんが、ボリューム満点でとても美味しいラザニアです。 続きを読む

このレシピは、ラザニアと定番のナスとパルメザンチーズのグラタンを組み合わせたものです。ラザニアは、揚げナス、3種類のチーズ、自家製トマトソースを詰めたロール状の生地で作られています。準備には手間がかかるように思えるかもしれませんが、その分、… 続きを読む

アンティパストは、皆を食卓に招く前にゲストに出すイタリアの前菜です。祝日などで余った冷製肉、チーズ、ピクルス、新鮮なトマト、ハーブなどがあれば、簡単に… 続きを読む

ピザ好きなら、分厚い生地にたっぷりのトッピングを乗せた、このクレイジーなディープディッシュアメリカンピザをぜひ試してみてください。伝統的なイタリアンピザとは異なり、このバージョンは深めのフライパンで焼きます。市販の生地を使えば、... 続きを読む

濃厚なトマトソースで和えたスパゲッティとミートボールは最高の組み合わせです。このレシピの一番良いところは、パスタを別に茹でる以外は全て一つの鍋で調理できるので、洗い物が少なくて済むことです。鍋を準備しましょう。 続きを読む

• キャセロール
• トマトとナスのスープ

イナ・ガーテンは、残ったトマトとナスのスープを使って、ボリュームたっぷりの焼きパスタ料理を作ることを提案している。茹でたマカロニ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズをスープに絡めるだけだ。この少量のスープで3人分作れるので、みんなが残りを楽しめる。 続きを読む

昨日の残りのリゾットを使って、この素晴らしいシチリア風前菜を作ることができます。アランチーニはイタリア語で「小さなオレンジ」という意味なので、形も色も似たようなものにする必要があります。リゾットに刻んだアーモンドを混ぜ、そして… 続きを読む

メキシコのオアハカ州では、エンチラーダは赤いチリソースで焼かれます。このレシピでは、乾燥させたアンチョペッパーとパシージャペッパーに少量の軽いレーズンを加え、ペッパーのフルーティーな風味を引き立て、ほのかな甘みを加えます。 続きを読む

チキンパルメザンにはパルメザンチーズがたっぷり必要です！そのため、カツレツのトッピングとしてだけでなく、パン粉の混合物にも加えることで、鶏むね肉をより風味豊かに、そしてカリッと仕上げます。鶏肉のカツレツに普通のパン粉をまぶします。 続きを読む

このシンプルなフリッタータは、豚肉ソーセージとピーマンというイタリアの定番の組み合わせが特徴です。天然の生ソーセージをケーシングから取り出し、玉ねぎとピーマンと一緒にフライパンで焼き上げます。 続きを読む

この美味しくて手軽なチキンパルメザンを作るには、オーブン対応のフライパンが必要です。薄切りの鶏肉をフライパンで黄金色になるまで焼き、マリナーラソースで煮込みます。それぞれの鶏肉の上には… 続きを読む

フィレンツェ風料理には、茹でたほうれん草を加えるのが特徴で、このレシピでは、カリカリに揚げた鶏むね肉にとろけるモッツァレラチーズをのせ、チェリートマトとほうれん草をさっと炒めたものを添えています。このレシピは、 続きを読む

このお祝いのディップは、スパイスの効いた牛肉、たっぷりのチーズ、トマト、唐辛子がたっぷり入っていて、前菜なのに驚くほどボリュームがあります。ビールを使っているので、濃厚で深みのある味わいです。追加 - 続きを読む

この重ねディップは、ピザの風味を存分に味わえる逸品です。一番下の層は、モッツァレラ、パルメザン、リコッタ、クリームチーズの4種類のチーズを絶妙にブレンドしたもの。その上には、濃厚なローストトマト風味のトマトソースがたっぷりとかけられています。 続きを読む

この前菜を作るには、ソーセージをピザ生地で包むだけではなく、本格的なピザ風味に仕上げます。必要な材料は、ミニイタリアンソーセージと市販のピザ生地です。ソーセージ1本を生地で包み、… 続きを読む

ほうれん草とアーティチョークが入った濃厚なチーズディップは、アメリカで人気の前菜で、温かい状態で提供されます。この低カロリーバージョンでは、低脂肪クリームチーズ（アメリカ産）を使用しています。 続きを読む

試合が始まったのに、前菜の準備を忘れてしまった？このチーズボールなら数分で完成し、ペパロニピザそっくりの味が楽しめます。トッピング以外の材料をすべてフードプロセッサーで混ぜ合わせ、チーズミックスを皿に盛り付け、形を整えるだけ… 続きを読む

• トマトソース
• カリフラワー

鶏肉のパルメザン風ベジタリアン料理を作ろうと思っているけれど、ナス以外の食材を検討しているなら、この料理はまさにうってつけです。カリフラワーを使っても、オリジナルと同じくらいカリッと香ばしく、チーズの風味も豊かで、とても美味しく仕上がります。きっとみんなに喜ばれるでしょう。 続きを読む

伝統的なイタリアのカプレーゼの具材に薄切りのハムとサラミを加えると、トマト、デリミート、クリーミーなモッツァレラ、香り高いバジルの風味が弾けるボリューム満点のサンドイッチになります。サンドイッチをさらに美味しくするには、 続きを読む

• チーズスティックとディップベース
• サプリメント

ホームパーティーの前菜として、人気のピザの味を使ったシンプルなディップを3種類作ってみましょう。3種類とも、トマトとペパロニをベースにしたソースを作り、それぞれに異なるトッピングを加えます。まず1つ目はアーティチョークのディップです。 続きを読む

• ソース
• リコッタチーズミックス

シンプルで美味しく、それでいてユニークなピザ風味のディップでゲストを喜ばせましょう。調理はすべてフライパン1つで行え、できればオーブン対応の鋳鉄製のフライパンが適しています。とろけるモッツァレラチーズを詰めたピザ生地をリング状に並べます。 続きを読む

この素晴らしいフォカッチャは、本物のピザと同じくらいボリュームがあり、人気の逆さまパイの技法を使って焼かれています。すべての材料をベーキングシートに逆順に並べ、焼き上がったフォカッチャをひっくり返すと、下にあったものが上になります。 続きを読む

カリッとトーストしたバゲットのスライスをこの濃厚なディップソースに浸すと、まるで本物のピザを食べているような気分になります！というのも、このソースは伝統的なピザに使われる材料で作られているからです。とろみのあるトマトソースに、甘いピーマン、オリーブ、パルメザンチーズ、そして風味豊かな… 続きを読む

多くの人に愛されているスパイシーなバッファローチキンは、サクサクのパイ生地で包まれ、とろけるチーズがたっぷり詰まっており、さらに美味しく食欲をそそります！昨晩の夕食の残り物を使うのに最適です。 続きを読む

試合開始直前に、この美しいフットボール型のパイを前菜として作ってみませんか？このアイデアを使えば、観戦する試合に合わせて、どんなボールの形にも切り抜いてデコレーションできますよ！ 続きを読む

ストロンビリはピザロールで、ディップソースを添えてお客様にお出しするのにぴったりの美味しい前菜です。リー・ドラモンドはこのレシピで市販のパン生地を使用していますが、市販のピザ生地を使っても構いません。ピザ生地を伸ばします。 続きを読む

今週末は、美味しくてジューシーなイタリア風ミートカルツォーネを作ってみませんか？一週間を通して、お腹を満たす軽食として重宝します。このカルツォーネには、牛ひき肉、マッシュルーム、そしてたっぷりのほうれん草が入っています。 続きを読む

このピザはクラストなしで作りますが、ブロッコリーとチーズという、誰もが絶賛する組み合わせはそのままです。このレシピではブロッコリーがクラストとトッピングの両方の役割を果たします。あなたのピザは… 続きを読む

家族みんなで、メキシコ風のユニークな朝食を楽しみましょう。このブリトーには、グリルソーセージ、スクランブルエッグ、ハッシュブラウン、チーズ、リフライドビーンズといった、人気の定番朝食食材がたっぷり詰まっています。ボリューム満点で美味しく、楽しい朝食です。A - 続きを読む

鶏むね肉をフライパンで焼き、その上にピーマン、オレガノ、モッツァレラチーズを乗せて、チーズが溶けて表面全体を覆うまでオーブンで焼きます。鶏肉は驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。ケールパスタを添えてお召し上がりください。 続きを読む

• 詰め物をした貝殻
• ソース

詰め物パスタシェルは準備にそれなりの時間がかかりますが、見た目も美しく、祝日のディナーにぴったりなので、手間をかける価値はあります。そして何よりも、詰め物シェルは… 続きを読む

• トマトとニンジンのソース
• 組み立て

このジューシーでボリューム満点のベジタリアンラザニアを一度味わえば、お肉のことはすっかり忘れてしまうでしょう。濃厚なトマトとニンジンのソースを麺の上に重ね、リコッタチーズとほうれん草を交互にトッピングし、たっぷりの… 続きを読む

• キャセロール
• クイックトマトソース

ジティパスタは、自家製トマトミートソースに浸し、モッツァレラチーズとパルメザンチーズをたっぷりかけて焼き上げます。チーズが溶けて、香ばしくもっちりとした食感の皮が出来上がります。筒状のジティはソースをしっかりと吸い込み、その美味しさを存分に味わえます。 続きを読む

家族みんなが喜ぶ、ケールペーストとパルメザンチーズを添えて焼き上げたほうれん草とチーズのトルテリーニ。手軽に作れるので、一日中コンロの前にいる必要もありません。美味しくてボリューム満点、家庭的な味わいで、家族みんなが満足できる一品です。 続きを読む

このケサディーヤは、チーズ、グリルしたアスパラガス、ピーマンがたっぷり入っています。カリッとしたトルティーヤととろけるモッツァレラチーズの組み合わせが絶妙で、ジューシーでとても美味しいです。お昼の軽食や軽い夕食にぴったりです。 続きを読む

• ルッコラペースト
• ピザ
• ピザ生地

自家製ルッコラとヘーゼルナッツのペースト、フレッシュモッツァレラチーズ、ベビーズッキーニの3つの主要な材料が、このピザを驚くほど美味しく、今まで食べたことのないようなピザにしています。自家製生地を使用していますが、さらに… 続きを読む

このパスタは、人気のイタリア料理のアンティパストプレートによく見られる前菜をすべて使って作られています。ハム、アーティチョーク、オリーブ、野菜、チーズなどが含まれています。アンティパストは通常​​メインコースの前に提供されますが、このレシピでは… 続きを読む

• フランクステーキ
• パスタとグリーンソース

このステーキロールには、イタリアのアンティパスト、数種類のチーズ、デリミート、野菜がたっぷり詰まっています。ロールに最適な牛バラ肉の部位であるフラットフランクステーキを使用しています。独特の風味は… 続きを読む

このレシピでは、普通の製氷皿が全く新しい用途で活躍します。なんと、お菓子作りの型になるのです！製氷皿の小さな穴を使えば、ホームパーティーの前菜にぴったりの一口サイズのミニパフペストリーを作ることができます。 続きを読む

このパスタサラダは、ホリデーシーズンの食卓を華やかに彩ります。その理由は、伝統的なクリスマスカラー、つまり緑色のほうれん草とアーモンドのペーストドレッシング、鮮やかな赤色のドライトマトとローストピーマン、そして雪のように白いパスタにあります。 続きを読む

この手軽なラザニアレシピは、家族みんなが喜ぶ美味しくてボリューム満点の食事をさっと作りたいときにぴったりです。パスタ、トマトソース、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、バジルなど、伝統的なラザニアの材料がほぼすべて含まれています。 続きを読む

ホワイトピザは、トマトソースを使わない点で伝統的なピザとは異なります。たった1つの材料ですが、見た目は全く異なり、より軽やかで、よりフレッシュで、春らしいピザになります。クリーミーなリコッタソース、ピリッとしたニンニク風味のジューシーなほうれん草、そして… 続きを読む

これらのユニークなミニバンズはワンタン生地で作られ、揚げたイタリアンソーセージ、ペパロニ、トマトソース、とろけるチーズなど、ピザのお気に入りの具材がすべて詰まっています。ミニバンズは揚げてあり、 続きを読む

ホームパーティーで、ディップソースの入ったボウルを囲むようにリング状に並べた、具材を詰めたパイ生地の豪華な前菜で友人を喜ばせましょう。このおやつは特に肉好きにはたまらない一品です。パイ生地の中には3種類の肉料理が詰まっています！A - 続きを読む

この感謝祭の七面鳥の詰め物のレシピは、ロザンナ・スコットの祖母が考案したものです。名前とは裏腹に、詰め物は七面鳥とは別に調理され、付け合わせとして提供されます。「おばあちゃんの詰め物は、祝日の食卓全体のメインディッシュになり得ます。 続きを読む

このケサディーヤは、ジューシーなピーマンと揚げた甘口イタリアンソーセージ、そしてとろけるチーズがたっぷり詰まっています。ランチ、ディナー、おやつにぴったりです。ホームパーティーでの前菜としても最適で、他の料理と一緒に提供すればさらに美味しくいただけます。 続きを読む

このミニサイズの酢蒸しパイは、驚くほど簡単に作れて、毎回美しく仕上がります。パイ生地（市販のものでも可）に、すりおろしたモッツァレラチーズ、ソーセージのスライス、アスパラガスを数本包みます。このパイは美味しく、 続きを読む

イタリアのボロネーゼソースはパスタにしか合わないなんて誰が言ったのでしょう？ポテトニョッキと一緒に試してみてください！別に茹でたニョッキをミートソースの上にのせ、モッツァレラチーズを振りかけてオーブンで焼き上げます。 続きを読む

濃厚なトマトとリコッタチーズのソースでパスタを焼き上げ、香ばしく焼き上げたイタリアンソーセージとポーチドエンダイブを添え、とろけるモッツァレラチーズで覆います。お好みで、甘口または辛口のイタリアンソーセージをお選びいただけます。 続きを読む

夕食に、この手軽なイタリアンラザニアを作ってみましょう。カヴァタッピ（コルク栓抜き型）パスタを、ソーセージとトマトで作った濃厚なミートソースで和え、リコッタチーズとチーズの層の下で焼き上げます。すべての材料を交互に重ねて、一番上の層は 続きを読む

朝、しっかりとした朝食を作る時間がないなら、スロークッカーが一晩中調理してくれるので、時間を無駄にすることなく、朝起きてすぐに食卓につくことができます。このボリューム満点の朝食はきっと気に入るはずです。 続きを読む

この驚くほどシンプルなキャセロールは、オーブン対応のフライパンで作ります。まず卵を焼き、その上に茹でたスパゲッティを乗せ、すりおろしたモッツァレラチーズとパルメザンチーズを振りかけ、グリルで焼きます。 続きを読む

これで、深いボウルではなく、手でミートボール入りトマトソーススパゲッティを食べられます。このパスタキャセロールは、一口ごとに小さくてジューシーなミートボールととろけるチーズがたっぷり詰まっています。作り方： 続きを読む

このラザニアを最も美味しくしているのは、濃厚なミートソースです。このソースは、すべての風味と香りを引き出すために数時間煮込む必要があります。チーズ層にはリコッタチーズに加えて、ナッツのような心地よい風味を持つパルメザンチーズも使われています。これはニンニクの刺激を和らげ、 続きを読む

• ハンバーガー：
• 美味しいアドボシーズニングの作り方：

ラテンアメリカ風にアレンジした定番アメリカンバーガーをお試しください。パティは牛ひき肉、生のスパイシーなメキシコ産チョリソー、アドボシーズニングをブレンドして作られており、風味豊かでジューシーなパティに仕上がっています。 続きを読む

これらのサンドイッチの主原料は、小麦タンパク質（グルテン）から作られたセイタンです。まるで肉の代用品のように調理されているので、その存在を忘れてしまうほどです！スライスしたセイタンをコーラベースの衣でコーティングし、油で揚げることで、… 続きを読む

この前菜は、伝統的なメキシコのナチョスの材料をベースに、鮮やかなアクセントを加えることでタイ風に仕上げています。魚介とピーナッツのソースに、砂糖、ライムジュース、ハラペーニョ、新鮮なコリアンダー、ミントが加わり、風味豊かに仕上がっています。 続きを読む

このナチョスのレシピでは、伝統的なトルティーヤチップスの代わりに、熱々でカリカリのモッツァレラスティックを使用するので、とろけるモッツァレラチーズとチーズソースの二重の美味しさを堪能できます。仕上げに缶詰の黒コショウを振りかけてください。 続きを読む

タコス風味のラザニアは、2つの美味しさが1つになった逸品です！定番のタコスミートフィリングと柔らかいラザニア麺、とろけるモッツァレラチーズが交互に層になっています。ソースを作る際は、より鮮やかな風味にするためにスパイシーなサルサ、 続きを読む

甘くてジューシーなブロッコリーニは、このボリューム満点でヘルシーなリコッタチーズソースのピザで、イタリアンソーセージと絶妙にマッチし、爽やかな風味を添えます。ブロッコリーニは風味を損なわずに柔らかくするため、トッピングに加える前に軽くソテーしてください。 続きを読む

この円錐形のピザは、子供も大人も喜ぶでしょう。アイスクリームのように購入して、持ち歩きながら食べることができます。ピザのベースは小麦粉のトルティーヤで、円錐形に巻いてカリカリになるまで焼きます。これは事前に作っておくこともできますし、 続きを読む

• ミートボール
• ラザニア

このラザニアは、その独特な食感で定番のラザニアとは異なります。ミートソースの代わりに、トマトソースで煮込んだミートボールを使用しています。イタリアンソーセージのミートボールは、濃厚でコクのあるトマトソースでじっくり煮込まれ、… 続きを読む

この風味豊かなパイは、茹でたラビオリ、モッツァレラチーズのスライス、ドライトマトを大きな花の形に並べ、チーズが溶けるまで焼いたものです。このレシピの素晴らしいところは、ラビオリを次のような食材と一緒に使えることです。 続きを読む

伝統的なチップスの代わりに、揚げた生地の四角い切れ端を使ったナチョスです。市販のワンタン生地の四角い切れ端を使うのが一番手軽です。ミートソース、シュレッドモッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、バターをたっぷりかけてお召し上がりください。 続きを読む

フジッリパスタを、揚げたパンチェッタ、ローストしたピーマン、たっぷりのシュレッドモッツァレラチーズを加えたフレッシュトマトソースで焼き上げた、もちもちとした食感の美味しいディナーキャセロールです。らせん状の形がソースを吸い込み、 続きを読む

カリカリに焼いたパンチェッタと揚げたエンダイブをパスタ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズと一緒にトマトソースで焼きます。パンチェッタ（イタリアのベーコン）はキャセロールに素晴らしい風味と香りを染み込ませ、誰もが無関心ではいられません。そしてエンダイブは 続きを読む

このシンプルなレシピは、スパイシーなバターソースで揚げた人気のバッファローウィングにヒントを得たもので、伝統的にはセロリとニンジンのスティック、ブルーチーズソースを添えて提供されます。バッファロー風に調理してください。 続きを読む

これはホームパーティーにぴったりの前菜です。ビールとチェダーチーズが絶妙に組み合わさって、カリカリのモッツァレラスティックに素晴らしいソースができます。チーズはいくらあっても困りません！盛り付ける際は、細かく刻んだチャイブを散らして… 続きを読む

このジティキャセロールは、伝統的なひき肉の代わりにトマトソースを使用し、きのこ、みずみずしいほうれん草、そしてたっぷりの爽やかなパセリとバジルが入っています。すべての材料は別々に調理され、最後にキャセロールで混ぜ合わせます。 続きを読む

このレシピは、2つの美味しいイタリア料理、詰め物パスタシェルとチキンパルミジャーナを組み合わせたものです。シェルにはリコッタクリームとパン粉をまぶして揚げた鶏肉が詰められ、トマトマリナーラソースとモッツァレラチーズがトッピングされ、焼き上がります。 続きを読む

トマトソースで煮込む伝統的なアメリカのジティパスタキャセロールとは異なり、このパスタはすりおろしたパルメザンチーズを加えたクラシックなベシャメルソースで仕上げられており、香ばしいナッツのような風味が加わっています。このパスタにはさらに… 続きを読む

この料理では、一般的な鶏むね肉の代わりに、骨と皮付きの鶏もも肉を丸ごと使います。もも肉にパン粉をまぶして油でカリッと揚げ、最後にソースをかけてオーブンで焼き上げます。 続きを読む

ロールラザニアは、従来の重ね焼きラザニアよりもずっと早く焼き上がり、お皿に盛り付けるのも簡単です。切る必要もありません。ラザニアシート1枚にリコッタチーズとほうれん草のフィリングを詰めて巻き上げ、すべてのロールを… 続きを読む

• ポットパイ
• トマトソース

大切な人に、イタリアンピザとポットパイを組み合わせた素敵な2in1料理をプレゼントしませんか？このポットパイは、鶏肉、ブロッコリー、モッツァレラチーズといったピザのトッピングを、パンチェッタ入りの贅沢なトマトソースで煮込んだ一品です。お好みに合わせてトッピングを盛り付けてください。 続きを読む

このマカロニチーズソースは、たった20分で一つの鍋で完全に調理できます。まずは簡単。マカロニを牛乳で茹でます。茹でるうちに、パスタのでんぷんが牛乳にとろみをつけ、ソースの完璧なベースになります。ほんの数分で… 続きを読む

大きな天板があれば、朝食やブランチに数人分のオムレツを作るのが驚くほど簡単になります。野菜入りのスクランブルエッグが好きな人もいれば、塩漬けハム入りのスクランブルエッグが好きな人もいます。1枚の天板で3種類のオムレツを作ることができるのです。 続きを読む

シュリンプスカンピは、イタリアの定番パスタのトッピングですが、今ではピザにも使われています。味はパスタと同じくらい美味しいです！生の海老をピザ生地の上にのせ、伝統的なガーリックバターソースをかけ、そして… 続きを読む

このバッファローパフペストリーリングは、大勢の人に振る舞うのに最適です。パフペストリーはリングから簡単に剥がすことができ、中央にはブルーチーズディップの入ったボウルが置かれています。作るには、市販のパフペストリーが必要です。 続きを読む

チャーハンは、家庭で簡単に作れるアジア料理の中でも最もシンプルな料理の一つで、昨晩の夕食やその前の日のご飯の残り物を活用するのにも最適です。このレシピでは白米を使用します。 続きを読む

• シチュー
• ラス・エル・ハヌート乾燥スパイスミックス

濃厚でボリューム満点の、中東風肉シチューを作りましょう。ひき肉がベースなので、部位肉とは違い火の通りが早く、調理時間は30分以内です。ひき肉をトマト、ひよこ豆、スパイスと共に、コクのあるソースでじっくり煮込みます。 続きを読む

人気のチキンパルメザンをトマトソースで煮込み、とろけるモッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピングした、よりヘルシーなバージョンです。伝統的な料理と同じくらい美味しいのに、調理時間ははるかに短くて済みます。これはすべて、市販のマリナーラソースと柔らかい鶏肉を使用しているおかげです。 続きを読む

これらのミニピザは、ホームパーティーの前菜やちょっとしたおやつに最適です。特にお子様に喜ばれるでしょう。ミニピザのベースは、あらかじめ用意したポレンタを丸く切ったものです。生地は必要ありません！トマトソースを塗り広げ、すりおろしたチーズを振りかけるだけです。 続きを読む

• パスタキャセロール
• ほうれん草とアーティチョークのサラダ

このベジタリアンキャセロールは、風味豊かでボリューム満点でありながら、手軽に作れるので、大人数での食事に最適です。茹でたジティパスタを簡単なトマトソースで和え、ベシャメルソースをかけて仕上げます。 続きを読む

この最高に満足できるピザは、チーズを詰めた小さなイタリア風団子、トルテリーニパスタで作られています。茹でたトルテリーニを、トマトソースを塗ったピザ生地の上に並べます。パイナップルとハムの塊がトルテリーニを引き立て、まさに完璧な組み合わせです。 続きを読む

メキシコのタコス風味のイタリアンピザは見た目も華やかで、味も絶品。特別な日にも、仕事帰りのちょっとした夕食にもぴったりです。市販の生地を使っているので、自分で生地を準備する必要はありません。 続きを読む

サクサクの衣で揚げたモッツァレラスティックは、友人とのビールパーティー、スポーツ観戦、映画鑑賞など、どんな場面にもぴったりの前菜です。エアフライヤーを使えば、余分な油を使わずに揚げることができ、スティックは同じようにサクサクに仕上がります。 続きを読む

イタリア風チキンパルミジャーナを美味しいロール状にしてお試しください。細かく刻んだモッツァレラチーズを薄切りの鶏肉に巻き付け、ロール状にした鶏肉をパルミジャーノパン粉でまぶし、軽いトマトソースで焼き上げます。ロール - 続きを読む

伝統的な厚みのある多層ラザニアとは異なり、このラザニアは大きな天板で焼くため、クラストは薄くなりますが、底面、上面、縁のすべてが、誰もが大好きな素晴らしいクリスピーなクラストで覆われています。さらに、焼き上がると、 続きを読む

• ピザ
• フェンネルとオリーブのサラダ
• サクサクのピザ生地

鋳鉄製のフライパンで、自宅で贅沢なピザを作ってみませんか？高級ピザ屋のように、ジューシーで美味しく、サクサクのクラストに仕上がります。生地があれば、準備時間は30分以内です。もちろん、フライパンがなくても大丈夫です。 続きを読む

祝日のディナーの前に、オリーブのマリネ、チーズ、チョリソーを白ワインと一緒にゲストに提供してみてはいかがでしょうか。このおつまみには、3種類のオリーブ、小さなモッツァレラチーズ、そしてスペイン産のマンチェゴチーズが入っています。前日の夜にマリネしておくのがおすすめです。 続きを読む

• ピキージョペッパーペースト
• 焼きトマト
• マッシュルームタプナード
• モッツァレラバー

ゲストには、ワインのおつまみとして数種類のモッツァレラチーズを用意しましょう。スライスチーズだけではなく、追加のスナックも用意して、トーストしたスライスチーズで作るクロスティーニやイタリアンサンドイッチを自分で作れるようにしましょう。 続きを読む

• トマトとオリーブ
• 素晴らしいキノコ
• マリネしたモッツァレラチーズ
• 焼きアスパラガス

友人との集まりで楽しいおもてなしをお探しですか？真夜中の鐘が鳴るのを待っている間、ゲストにブルスケッタ（様々なトッピングを乗せたトースト）を提供してみてはいかがでしょう。ただし、各自で好きなように前菜を盛り付けられるように、テーブルにブルスケッタバーを設置しましょう。 続きを読む

レストランでシチリア風アランチーニを食べたことがあるなら、その美味しさはご存知でしょう。このレシピでは、リゾットボールにイタリアンハーブ入りのパン粉をまぶし、エアフライヤーで驚くほどカリッと揚げます。その結果は… 続きを読む

パイ生地をベースにした、ピザ風味のホリデー向け前菜を作ってみませんか？中には、ペパロニピザのトッピングがたっぷり。風味豊かなソーセージ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、そしてジューシーなピクルスが乗っています。このレシピは簡単に倍量にできるので、大人数でも美味しく作れます。 続きを読む