砂糖
閲覧数: 1,693アイスキャンディーは、凍らせたジュースやその他のフルーツドリンクを棒に巻き付けて凍らせた冷たいデザートです。このレシピでは新鮮な桃を使用し、グリルすることで、デザートにスモーキーな風味を加えています。ジンジャーシロップ - 続きを読む
閲覧数: 4,377メキシコのカンペチャナは、私たちのパイ生地の「舌」によく似ていますが、唯一の違いは、焼き上がった後、砂糖を溶かしてキャラメル化させるために、オーブンの加熱装置の下にしばらく置いておくことです。すでに市販の材料がある場合は、 続きを読む
閲覧数: 3,968ニンジン、ショウガ、ゴールデンレーズンをマヨネーズで和えた、簡単に作れるサボイキャベツサラダ。すべての材料が完璧に調和し、このサラダを驚くほど美味しく仕上げます。アメリカで最も有名なシェフのレシピです。 続きを読む
閲覧数: 107 208ウシャクッキーは、市販のパイ生地さえあれば、最も簡単に作れる自家製焼き菓子のひとつです。パイ生地は事前に自分で作って冷凍保存することもできますし、スーパーで購入することもできます。生地の他に、必要なのは砂糖とシナモンだけです。 続きを読む
閲覧数: 19 179カヌレはフランスを代表する焼き菓子で、ボルドーが発祥と言われています。ケーキとビスケットの中間のようなお菓子ですが、食感は全く異なります。カヌレは溝のある小さな円柱状の特別な型で焼かれます。 続きを読む
閲覧数: 5,042スイスのビルンブロートパンは、主に乾燥洋梨をたっぷりと詰め、さらに他の乾燥フルーツ、ナッツ、砂糖漬けフルーツ、芳香スパイスを加えたフィリングが特徴で、他のパンとは一線を画しています。フィリングは、 続きを読む
閲覧数: 3,996ベルリナードーナツ、または単にベルリナーは、甘いイースト生地にサワーミルク、卵、バターを加えて作られます。生地は円形にカットされ、たっぷりの油または脂肪で揚げられます。丸くて黄金色のドーナツはその後、 続きを読む
閲覧数: 4,017このプディングは他の種類のプディングと混同してはいけません。多くのイギリスのプディングと同様に、スプーンで食べるクリーミーな塊とは根本的に異なります。伝説によると、ベイクウェルプディングはイギリスの小さな町ベイクウェルで発明されたと言われていますが、その歴史は… 続きを読む
閲覧数: 9 127ラトビアと東ドイツで人気のケーキで、元々はロシア皇帝のラトビア訪問の際にリガで初めて焼かれたものです。シンプルなレシピながら、層が絶妙に調和しているため、驚くほど美味しいケーキです。 続きを読む
閲覧数: 4 235バルキージョは、スペインや南米で人気のサクサクとしたウエハースコーンです。中身は入っておらず、中が空洞で、粉砂糖がまぶされていることもあります。伝統的な屋台のお菓子と考えられています。例えばマドリードでは、中心街や 続きを読む
閲覧数: 4,926これらの美味しくてサクサクしたエンパナーダは、イースト生地にカボチャのフィリングを詰めて焼き上げます。フィリングは、ピロンシージョと呼ばれる未精製のサトウキビ糖から作られたシロップでカボチャを煮詰めて作ります。ピロンシージョは、通常のブラウンシュガーとは異なり、 続きを読む
閲覧数: 3 141他のパンプディングと同様、これも古くなったパンから作られるため、節約上手な主婦は残ったパンを美味しく活用し、家族に手軽なデザートを提供することができます。同様のパンプディングは他にも人気があります。 続きを読む
閲覧数: 4,378東方の三博士のケーキ（スペイン語: Rosca de Reyes – 東方の三博士の指輪）は、スペイン語圏のすべての国で1月6日の公現祭のメインのお菓子です。他のカトリック国の東方の三博士のケーキとは異なり、スペインとメキシコでは常にリング状に焼かれ、 続きを読む
閲覧数: 7,751メキシコで最も活気に満ちた色彩豊かな祝日の一つが、11月1日と2日に祝われる「死者の日」です。この日には、死者の魂が愛する人々を訪ねてくると信じられており、もてなしの心に溢れるメキシコの人々は、盛大にお祝いをします。 続きを読む
閲覧数: 4,675メキシコのブニュエロは、スペインの同名のドーナツとは異なり、薄くてサクサクとした平たいパンを油で揚げたものです。メキシコのクリスマスには欠かせないお菓子です。ブニュエロは、生地にアニスを加えて風味付けされることが多く、 続きを読む
閲覧数: 11,625ヨーロッパで古くから作られてきた伝統的なアップルシャルロットは、旧ソ連圏で人気のアップルスポンジケーキとは大きく異なります。まず第一に、パイというよりはアップルプディングに似ています。 続きを読む
閲覧数: 10,862ポルボロンはスペイン語圏で人気のクッキーです。ショートクラスト生地にナッツを加えて焼き上げたもので、ナッツの風味が豊かで、口の中でとろけるような美味しさです。メキシコでは、ポルボロンを丸めて焼き、衣をつけて食べるのが一般的です。 続きを読む
閲覧数: 7,624この美味しいフランス風レモンタルトは、軽やかで夏らしく、繊細な味わいです。鮮やかな風味と香りは、あなたを明るい気分とエネルギーで満たしてくれるでしょう。タルトを作るには、まず生地を焼き、次にレモンカードを作ります。 続きを読む
閲覧数: 8 361パリ・オペラ座にちなんで名付けられた有名なフランスのオペラケーキは、誕生からわずか60年余りしか経っていないにもかかわらず、フランスの菓子の定番となっています。オペラケーキは、アーモンドの層、コーヒーの風味、 続きを読む
閲覧数: 2,055ヴォル・オ・ヴァンは、小さな窪みのような形をした、ふんわりとしたパイ生地のペストリーで、様々なフィリングが詰められています。マジパンと新鮮なアプリコットを詰めた美味しいヴォル・オ・ヴァンを作ってみましょう。マジパンは、以下の材料を混ぜ合わせるだけで簡単に作れます。 続きを読む
閲覧数: 3,562カッサータは、スポンジ生地にリコッタチーズを詰めたシチリアのデザートです。焼かずに作れるカッサータを個別に作ります。スポンジにはサヴォイアルディビスケットを使用し、これらのカッサータは- 続きを読む
閲覧数: 5,650スイスロール（英語圏ではスイスロールと呼ばれる）は作り方がとても簡単です。スポンジケーキを焼いて、ラズベリージャムを塗り、巻くだけです。生地には、砂糖、小麦粉、卵が必要です。生地をこねて薄く焼き、 続きを読む
閲覧数: 2,656クロスバンは、イギリス連邦のカトリック諸国で人気のイースターのお菓子です。伝統的に聖金曜日に、香り高いスパイスとドライフルーツを練り込んだ濃厚な生地で焼かれ、表面には模様が描かれます。 続きを読む
閲覧数: 6,898パブロバケーキは、バレリーナのアンナ・パブロバのように軽やかでふんわりとした食感で、彼女のオーストラリアとニュージーランド公演にちなんで名付けられました。ちなみに、このケーキの発祥地はオーストラリアとニュージーランドの2カ国で、どちらが発祥かは議論の的となっています。 続きを読む
閲覧数: 4,690メレンゲで作るキノコはとてもリアルで、本物のマッシュルームのように見えます。卵白に砂糖と酒石酸クリームを加えて泡立てると、メレンゲの形が崩れにくくなり、理想的な食感になります。メレンゲの傘を天板に押し付けて… 続きを読む
閲覧数: 11,905この軽くておいしいメレンゲケーキは、フランスとイタリアの国境にまたがるアルプスの最高峰、モンブラン（フランス語で「白い山」）の雪をかぶった山頂の形をしています。ケーキのフィリングには、人気のフルーツである栗のクリームを用意します。 続きを読む
閲覧数: 8 100フィナンシェは伝統的に、挽いたアーモンドと卵白を使って焼かれる。中世に聖母訪問会の修道女によって考案されたものだが、真に人気を博し、現在の名称が定着したのは19世紀になってからのことである。 続きを読む
閲覧数: 3 195ふんわりとサクサクとした食感のパイ生地を用意し、中に詰めた具材が少し見えるように切り込みを入れます。パイ生地を伸ばし、薄切りのリンゴとクリーミーなトフィーを交互に重ね、もう一枚のパイ生地で覆います。 続きを読む
閲覧数: 11 159最も美味しいパイ生地は、上質なバターで作られます。しかし、この工程は非常に時間と手間がかかるため、多くの主婦は既製の生地を購入することを好み、結果として品質を犠牲にしています。 続きを読む
閲覧数: 4,509フランスのマドレーヌは、伝統的にジェノヴァ風スポンジケーキにアーモンド粉を加えて、ホタテ貝の形に焼き上げます。スポンジケーキにはベーキングパウダーが含まれていないため、生地はよく泡立てた卵白と卵黄を少しずつ加えて作られます。 続きを読む
閲覧数: 27,048ニューヨークチーズケーキは他のチーズケーキとは一線を画し、他に類を見ない特徴を持っています。まず、ニューヨークチーズケーキは伝統的に3つの層から構成されています。砕いたクッキーで作られたクラスト、フィリング、そして 続きを読む
閲覧数: 13,256クリスマスプディング、またはプラムプディングは、イギリスにおけるクリスマスの主要なごちそうです。英国国教会の伝統によれば、準備は常にクリスマスの数週間前から始まります。プディングの伝統的な混ぜ合わせの工程には、次のようなものがあります…。 続きを読む
閲覧数: 6,484アメリカンバックル（英語の「buckle」は「膨らむ」という意味）は、ベリー（まれに果物）が埋め込まれたパイで、小麦粉、砂糖、バターで作ったシュトロイゼルで覆われており、焼くと食欲をそそるサクサクとした皮に膨らみます。 続きを読む
閲覧数: 12 112クロカンブッシュ（フランス語のcroquer en bouche - 口の中でカリッとするという意味）は、19世紀初頭のフランス高級料理を代表するデザートの一つです。このデザートは、キャラメルで固めた詰め物入りのプロフィットロールを大きな円錐状に成形したものです。伝統的には、 続きを読む
閲覧数: 10,752ロイヤル・シャルロットは、見た目、構成、味において、一般的なアップル・シャルロットとは全く異なります。その荘厳なデザインは、まさに「ロイヤル」の名にふさわしいものです。このデザートは、どんなパーティーにも華やかさを添えること間違いなしです。 続きを読む
閲覧数: 6 196クリーミーなフィリングをスポンジ生地に塗り、新鮮なイチゴで飾り付けた、軽やかで美しく、そして美味しいケーキです。フレジエケーキの特徴は、ケーキ全体を囲むようにあしらわれたイチゴの「飾り」が、その洗練されたデザインです。 続きを読む
閲覧数: 8852イタリアのデザート、ティラミスを一度味わったら、その伝説的な風味は忘れられないでしょう。コーヒーの香りと、繊細でとろけるようなクリームチーズのフィリングが絶妙に調和しています。伝統的なレシピでは、ふんわりとしたデザートを器に重ねて盛り付けます。 続きを読む
閲覧数: 9,557軽いスポンジケーキ生地（ベーキングパウダー不使用）をベースに、美味しいホイップクリームとクリームチーズのフロスティング、そしてイチゴをトッピングした、素敵な夏のケーキです。新鮮なイチゴとイチゴジャムを混ぜ合わせると、フィリングがさらに美味しくなります。 続きを読む
閲覧数: 11 129このパイ生地のレシピは、伝統的なパイ生地の作り方とは逆の手順で生地を伸ばすのが特徴です。伝統的なフランスのレシピでは生地にバターを包むのに対し、このレシピでは生地をバターで包んでから何度も伸ばします。 続きを読む
閲覧数: 8 316パウンドケーキは、世界中で最も人気のある焼き菓子のひとつです。伝統的なレシピでは、バター、砂糖、小麦粉、卵をそれぞれ1ポンドずつ使用していました。しかし、時代とともにその分量は変化し、基本的な材料に様々な他の材料が加えられるようになりました。 続きを読む
閲覧数: 5 307ふわふわで黄金色に揚がったドーナツは、誰もが抗えない美味しさです。リンゴと一緒に揚げると、さらに美味しくなります。粗くすりおろしたリンゴを生地に加えて揚げてください。揚げ物器がない場合は、 続きを読む
閲覧数: 8,526ミンスミートパイは、刻んだリンゴとドライフルーツを砂糖、蜂蜜、香辛料、脂肪と混ぜ合わせ、アルコールを染み込ませたフィリングが入った、英語圏の伝統的な甘いクリスマスパイです。リンゴは、 続きを読む
閲覧数: 94,846このショートクラスト生地は、パイ、アメリカンパイ、タルト作りに最適です。事前に混ぜて冷凍保存することもできます。シンプルなパイを作るのにいつでも重宝する生地です。必要に応じて解凍し、フルーツを乗せてください。 続きを読む
閲覧数: 12,086スニッカードゥードルケーキは、同名のクッキーにちなんで名付けられました。このクッキーはアメリカでは非常に人気がありますが、日本ではほぼ知られていません。クッキー自体は非常にシンプルで、シナモンシュガーのトッピングが、あの素晴らしい、愛される風味を生み出しています。 続きを読む
閲覧数: 57 168ヘルマンチョコレートケーキ（誤ってジャーマンチョコレートケーキとも呼ばれる）は、アメリカ合衆国で発明され、製菓用の特別なダークチョコレートを開発した菓子職人サミュエル・ヘルマンにちなんで名付けられました。この美味しいケーキは、柔らかい- 続きを読む
閲覧数: 34,889メレンゲケーキは、その軽やかでサクサクとした食感と素晴らしい風味で、常に人々を魅了します。そんなケーキの一つが、フランスのダックス市で生まれたダックワーズです。その名前は文字通り「ダックス産」という意味です。ケーキの土台はナッツ入りのメレンゲで作られています。 続きを読む
閲覧数: 8 707クラフティはフランス語で「詰め物」という意味です。フランスの主婦の間で非常に人気のあるこの素晴らしいデザートは、チェリーを詰めたキャセロールです。その食感は繊細なスフレに似ており、主に… 続きを読む
閲覧数: 2,912このブルーベリーパイは、驚くほどしっとりとしていて、夏に旬を迎えるブルーベリーの鮮やかな風味が口いっぱいに広がります。サクサクとしたショートクラスト生地の下には、美味しいオレンジシュガーグレーズがかかっており、その上には美味しいブルーベリーフィリングが詰まっています。作り方は… 続きを読む
閲覧数: 8846これらの魅力的なカップケーキは、ニューヨークチーズケーキをアレンジしたものです。人気のチーズケーキのすべての味、つまりクラストと美味しいクリームチーズフィリングの絶妙な組み合わせに加えて、ちょっとした特別なものも含まれています。これらのカップケーキのベースは、次の材料で作られたクラストです。 続きを読む
閲覧数: 3,328最も美味しいベリーデザートは、新鮮な夏のベリーで作られ、魅惑的な香りとジューシーさを添えます。ブラックベリーブレッドプディングはその代表例です。作り方もとても簡単です。ブラックベリーシロップを作り、 続きを読む
閲覧数: 5 210このシンプルでおいしいプラムタルトは、最小限の手間で作れて見た目も素晴らしいです。市販のパイ生地を使ってアーモンドフィリングを詰めたタルト生地を別に焼き、砂糖シロップで煮たプラムを上にのせます。プラムタルトを温めて、 続きを読む
閲覧数: 4,635このアイスクリームのトロピカルな風味は、一年中ご家庭で楽しめます。作り方は簡単。必要なのはパッションフルーツネクターか濃縮果汁だけ。熱帯地方に住んでいなくても、一年を通して簡単に手に入ります。 続きを読む
閲覧数: 3,488天然の桃を使ったアイスクリームは、特にアイスクリームメーカーがあれば、自宅で簡単に作れます。香りが良く、とてもクリーミーで、濃厚なフルーツの風味が楽しめます。一年中作ることができます。夏には、新鮮な桃を使って… 続きを読む
閲覧数: 2 105スイカの果肉、バジルシロップ、塩、唐辛子を使ったエキゾチックなフルーツアイス。酸味、辛味、甘味、塩味の4つの風味が贅沢なハーモニーを奏でます。スイカとバジルの爽やかな香りが、その味わいをさらに引き立てます。まずは… 続きを読む
閲覧数: 4,999サンデーは、フルーツ、甘いソース、スプリンクル、ビスケットなど、さまざまなおいしいトッピングを添えて提供される、アイスクリームをベースにした非常に美しいデザートです。最もおいしいサンデーのベースの一つは、アメリカのクッキーで、 続きを読む
閲覧数: 3,512濃厚なフルーツの風味と非常にシンプルな構成が魅力的な、素晴らしいソルベです。見た目は悪くなってしまったけれどまだ食べられる新鮮な果物やベリーがたくさんある場合、あるいは単に自然な味わいを楽しみたい場合に、ぜひお試しください。 続きを読む
閲覧数: 4 130柔らかいピザ生地は、グリルで焼くとさらに風味が増し、香ばしい焼き色が付きます。ピザ風の前菜にアレンジしてみましょう。チーズソースとグリルしたヒラタケとマッシュルームをトッピングしてください。 続きを読む
閲覧数: 10 226子供と一緒にアイスクリームを作る楽しい方法。凍るのを待つ必要はありません。牛乳と砂糖を混ぜて、お好みで様々なフレーバーやトッピングを加えます。牛乳の混合物を密封できる袋に注ぎ、 続きを読む
閲覧数: 7,652冷凍フルーツピューレ、砂糖、蜂蜜で作る、軽やかなイタリアのデザート。アイスクリームとは異なり、乳製品不使用で消化しやすく、暑い季節に体をリフレッシュさせ、ひんやりとした感覚を与えてくれます。作り方： 続きを読む
閲覧数: 5 807濃厚でクリーミーな味わいとオレンジの爽やかさが絶妙な、完璧なカスタードアイスクリーム。大切な人に、最高品質で美味しい自家製アイスクリームをプレゼントしましょう。天然の生クリームだけが、このアイスクリームの美味しさの秘密です。 続きを読む
閲覧数: 7,664これらのクッキーは、そのユニークな見た目だけでも子供から大人まで喜ばれるでしょう。メキシコの伝統的な遊びであるピニャータを模して作られており、近年世界中で人気を集めています。ピニャータとは、大きな人形を… 続きを読む
閲覧数: 11,598その名の通り、このペストリーは人気のイタリア料理と形や層構造が似ています。パウンドケーキがあれば、とても簡単かつ短時間で作ることができます。層状に重ねるのに最適な食感です。 続きを読む
閲覧数: 12,010サクサクとしたトッピングのフルーツパイがお好きなら、このブルーベリーバックルはきっと気に入るはずです。この夏のパイは、きめ細やかな生地の中に新鮮なブルーベリーがたっぷり散りばめられ、サクサクとしたスパイシーなシュトロイゼルがトッピングされています。 続きを読む
閲覧数: 28,480アメリカのデザート、ウーピーパイは、スポンジクッキー2枚をバタークリームで挟んだサンドイッチです。柔らかいスポンジがクリームと絶妙にマッチし、特にしばらく置いておくとさらに美味しくなるため、多くの人に愛されています。 続きを読む
閲覧数: 6,467その名前とは裏腹に、ナポリ風アイスクリームはイタリアではなくアメリカで発明されました。3種類の異なる味と色のアイスクリームがブロック状に固められたものです。元々はナポリからの移民によって作られ、イタリアの伝統的な色で作られています。 続きを読む
閲覧数: 11,363この爆弾ケーキは、アメリカ人が愛するすべてを体現している。アメリカのチョコレートチップクッキーを半球状に焼き上げたことからこの名前が付けられ、バニラアイスクリームと様々なチョコレートチップが層状に詰め込まれている。 続きを読む
閲覧数: 2,650ゴリラアイスクリームサンドイッチは、2つの美味しさが1つになった逸品です。美味しいバナナチーズアイスクリームと、とろけるチョコレートチップピーカンクッキー。しかもチョコレートはただのチョコレートではなく、ダブルチョコレート。生地にはココアパウダーとチョコレートがたっぷり練り込まれています。 続きを読む
閲覧数: 7,037イタリアのデザート、セミフレッド（イタリア語で「半冷」）は、アイスクリーム、ケーキ、ムースのいいところを組み合わせたものです。セミフレッドは、泡立てた生クリーム、卵、砂糖で作られ、さまざまな甘いソース、チョコレート、 続きを読む
閲覧数: 6,043アメリカ風ベイクド・アラスカ・ケーキは、夏のパーティーでゲストを驚かせるのに最適です。温かい焼き立てケーキの中に冷たいアイスクリームが入っているからです！この素晴らしいアイスクリームケーキは、それほど難しくありません。丸い形を選び、 続きを読む
閲覧数: 4 268アイナのカクテルは、フレッシュレモネードに少量のウォッカを加えたものだ。 続きを読む
閲覧数: 2,788この柔らかくふんわりとしたヌガーは、素晴らしいチョコレートとナッツの風味があります。ローストしたヘーゼルナッツが入っており、自家製チョコレートバーのフィリングに最適です。多くの卵を使ったデザートと同様に、ヌガーは湿気に弱いので… 続きを読む
閲覧数: 6,929この柔らかくふんわりとしたヌガーは、濃厚なチョコレートの風味が特徴です。そのまま、またはお好みのローストナッツや刻んだドライフルーツと一緒に、チョコレートバーのフィリングとして最適です。多くのデザートと同様に… 続きを読む
閲覧数: 5,878このヌガーは、バニラとホワイトチョコレートの軽い風味（マシュマロに似ています！）と、柔らかくふんわりとした食感、そして程よい噛み応えが特徴です。キャンディーのフィリングに最適です。お好みのナッツやドライフルーツを加えてみてください。 続きを読む
閲覧数: 13,010イタリアの伝統的なヌガーであるトゥローネは、家庭でも簡単に作れます。この伝統的なお菓子のレシピでは、ハチミツ、オレンジ、アーモンド、バニラのエキスを使用し、ローストアーモンドも加えます。多くの卵ベースのデザートと同様に、 続きを読む
閲覧数: 4,422ブレッドプディングは何世紀にもわたって親しまれてきたデザートです。かつては「貧しい人の食べ物」と考えられ、ごく普通の材料で作られていましたが、今日では世界中の数え切れないほど多くの人々に愛されるデザートとなっています。 続きを読む
閲覧数: 6,837長年にわたり、いや何世紀にもわたり、チョコレートプリンは甘いもの好きの心を魅了し続けてきました。今日では、このデザートが何なのか全く知らない人を見つけるのは非常に難しいでしょう。プリンの作り方は数え切れないほどあります。例えば… 続きを読む
閲覧数: 2,638このカクテルの起源はかなり複雑だ。いくつかの説があるが、いずれもマルガリータという名の少女が登場する。しかし、最も人気があり、信憑性も高いのは、あるマルガリータ・セイムズという女性が、ある決断を下し… 続きを読む
閲覧数: 76,923チョコレートフォンダンは、しっとりとしたフィリングが入った小さなケーキのような形をしたフランスのデザートです。濃厚な風味と素晴らしい香りが特徴です。準備にそれほど時間はかかりません。このデザートはきっとあなたを喜ばせ、元気を与えてくれるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 11,702「フォンデュ」はフランス語で「溶けた」という意味です。チョコレートフォンデュは、特別な容器の中で火にかけて泡立つ香りの良い液体で、特別な串に刺した果物やケーキをその中に浸します。するとすぐにチョコレートが全体に絡まります。 続きを読む
閲覧数: 9 502キャベツロールは東ヨーロッパ料理の一つです。ひき肉や野菜を炊いた米やそば粉と混ぜ合わせ、キャベツやブドウの葉で包んだものです。美味しくてヘルシー、見た目も美しいこの料理は、きっと皆様にご満足いただけるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 16,460チェリーパイは、アップルパイに次いで世界で2番目に人気のあるパイです。ロシアをはじめ多くの国で、チェリーやチェリーパイのフェスティバルが開催されています。サマラ州のシリャエヴォ村では毎年、 続きを読む
閲覧数: 10 811チョコレートフォンダン（「溶けるチョコレート」）というデザートのアイデアはフランス発祥です。硬いビスケット生地の中に溶けたチョコレートが入っています。ある伝説によると、このデザートはシェフのミスから生まれたもので、シェフは… 続きを読む
閲覧数: 2 211子供の頃、誰もが泥ケーキを作ったものです。今なら、パーティー用に「ランドスライド」と呼ばれる泥パイを作って、さらにレベルアップさせることができます。この料理はアメリカで人気の定番です。アルコール入りのこのデザートは、どんな場面にもぴったりです。 続きを読む
閲覧数: 5,008マルガリータカクテルは誰もが知っている。たとえ飲んだことがなくても、その名前はきっと耳にしたことがあるだろう。それも当然で、このカクテルは公式カクテルリストにおいて「モダンクラシック」の一つに数えられているのだから。 続きを読む
閲覧数: 10,737マカロニパイ？ひき肉のパイ生地？興味が湧いてきましたか？それならぜひお試しください！おなじみの食材を便利な形で組み合わせた新しい一品。数種類のチーズとトマトバジルソースの洗練されたブレンドは、グルメな方にもきっとご満足いただけるでしょう。準備には… 続きを読む
閲覧数: 8,300ダークチョコレート好きのためのこのシンプルなレシピを使えば、濃厚な香りと美味しい味わいの繊細なムースが作れます。このデザートはあなたと大切な人を喜ばせ、お祝いのディナーの締めくくりにも最適です。 続きを読む
閲覧数: 8,463熟れすぎたバナナの使い道に困っていませんか？この簡単なレシピを使えば、世界中で人気を集めている、美味しくて風味豊かなバナナブレッドが作れます。 続きを読む
閲覧数: 45,903マルガリータは世界で最も人気のあるカクテルの1つですが、その起源ははっきりしていません。メキシコとアメリカの国境沿いのほぼすべての町が、この飲み物の発祥地だと主張しています。マルガリータのレシピは非常にシンプルで、 続きを読む
閲覧数: 6,584炒め物とは、少量の油をひいた熱したフライパンで肉や野菜を素早く炒める調理法です。鶏肉と野菜が入った人気のアジア風うどんもこの方法で作られており、その結果、肉や野菜だけでなく、野菜も美味しく仕上がります。 続きを読む
閲覧数: 13,720自家製シロップと風味豊かな炭酸水で、定番のソーダに新たなひねりを加えました。シロップは1杯分以上の量があるので、冷蔵庫に保存しておけば、カクテルとして楽しむこともできます。 続きを読む
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閲覧数: 15,452ピンク色のスノーボールケーキが懐かしいですか？これはアメリカで人気のデザートです。巨大バージョンを試してみてはいかがでしょう。しっとりとしたチョコレートケーキに甘いマシュマロを乗せ、鮮やかなピンク色のココナッツフレークをトッピングしました。 続きを読む
閲覧数: 2 242これらのカップケーキの美しい白色は、生地に泡立てた卵白を使うことで実現しています。フォンダンで作った花でケーキを飾り付ければ、手間と時間をかけずにエレガントなホリデーデザートが完成します。 続きを読む
閲覧数: 2,495この驚くほど美味しいカップケーキの中身は、砂糖、卵、乳製品を材料に作られ、焼き上げたフラン、つまりキャラメルプリンです。デザートの上には、繊細なクリームチーズとバターのフロスティングがかけられています。 続きを読む
閲覧数: 3,730ベリーピューレを詰めたミニカップケーキに、淡いピンク色のアイシングと新鮮なイチゴを飾れば、お家に華やかで夏らしい雰囲気を演出できます。色付きのアイシングを作るには、食用色素を数滴用意してください。 続きを読む
閲覧数: 3,780トレス・レチェス、またはスリーミルクケーキは、アメリカ合衆国と南米で人気のデザートです。バター風味のスポンジケーキに、エバミルク、加糖練乳、クリームをたっぷり染み込ませたものです。このレシピに従って作ってみましょう… 続きを読む
閲覧数: 16,458この明るいオレンジ色のカップケーキは、オレンジの皮と本物のオレンジジュースを使ったクリームチーズフロスティングのおかげで、素晴らしい柑橘系の風味が楽しめます。トッピングには甘い… 続きを読む
閲覧数: 4,757ジャマイカ発祥の人気スイーツ「ハミングバードケーキ」にインスパイアされたカップケーキ。バナナ、パイナップル、ピーカンナッツ、スパイスが使われています。クリームチーズフロスティングの上にキャラメリゼしたスライスをトッピング。 続きを読む
