砂糖

生地に砕いたヘーゼルナッツを加えることで、このクッキーは驚くほど深みのある風味と香りを放ちます。そして、ヘーゼルナッツに最も合うのは、もちろんチョコレートです。生地を棒状に成形し、焼き上げて、片方の端を溶かしたチョコレートに浸してください。 続きを読む

• ケーキ
• ホワイトクリーム

このレッドベルベットチョコレートケーキのレシピは、最も簡単で手早く作れるものの1つです。生地の層には植物性ショートニングを使用しているため、しっとりとした柔らかな食感になります。鮮やかな赤色は、食用色素を加えることで実現しています。 続きを読む

全粒粉を万能小麦粉と同量混ぜることで、イースト不使用のこれらのパンは、ナッツのような風味と香りが深まります。これらのパンは白いパンよりも健康的で、さまざまな料理のパンの代わりに提供できます。こねる - 続きを読む

ふんわりとした食感でココナッツ風味、アーモンドの香りが漂うこのケーキは、ミニスノーボール型に焼き上げられ、半分に切ったチェリーとスライスアーモンドがトッピングされています。生地は簡単に素早く混ぜることができ、準備にかかる時間はわずか30分です。 続きを読む

このチョコレートトフィーを作るには、マルコナアーモンドが最適です。柔らかく、乾燥しにくく、このサクサクとした、くっつきにくいトフィーと完璧にマッチし、食べる喜びを与えてくれます。茹でる - 続きを読む

味でゲストを魅了するだけでなく、ホリデーテーブルの主役となるデザートをお探しなら、華やかで少し装飾的でありながら忘れられないクロカンブッシュを作ってみてはいかがでしょうか。これは、プロフィットロールを円錐形のタワーに積み重ねたもので、… 続きを読む

シチリア風カンノーリは、新年やクリスマスの食卓を華やかに彩るだけでなく、例えば市販のストローを使ったシンプルなレシピで作れば、コーヒーと一緒に楽しむ普段のデザートにもぴったりです。カンノーリの作り方： 続きを読む

砕いたヘーゼルナッツが、この有名なシナモンロールの風味を一層引き立てます。さらに、クローブを少し加えることで、甘くスパイシーな香りに新たな深みが加わります。このロールパンは驚くほど美味しく、あっという間に売り切れてしまうでしょう。しかも、焼き方も簡単です。 続きを読む

このピーナッツブリトルのレシピは、歯が折れることなく、美味しく、サクサクとした食感で、心地よい歯ごたえに仕上がります。作り方は、砂糖とコーンシロップでキャラメルを作り、バター、塩、重曹、バニラ、そして… 続きを読む

• ブレッドプディング
• さらに、ファイリングのために

ミニマフィンのような形をしたこのブレッドプディングは、まさにクリスマスの風味と香りが染み込んでいます。レーズンと砂糖漬けのフルーツが入ったクリッチ型のイタリアのクリスマスブレッド、パネトーネをカットしてトッピングし、 続きを読む

コーヒー好きでコーヒーの味が好きなら、お店ではなかなか手に入らないコーヒーソーダを自宅で簡単に作ることができます。これで、一日中喉の渇きを癒したり、ベースとして使ったりすることができます。 続きを読む

キール・ロワイヤルは、有名なフランスのカクテル、キールをより贅沢にアレンジしたカクテルです。白ワインの代わりに、上質なシャンパンとクランベリーシロップを使用します。クランベリーとオレンジでシンプルなシロップを作り、グラスに注ぎます。 続きを読む

• カクテル
• タイム入り砂糖シロップ

このカクテルの主な材料はウォッカとリンゴジュースです。しかし、ホームパーティーでこのカクテルを作れば、その独創的なプレゼンテーションと、リンゴとタイムの組み合わせから生まれる複雑で芳醇な風味と香りで、ゲストを魅了することでしょう。 続きを読む

このカクテルは、レモン風味のリモンチェッロ、オレンジ風味のウォッカ、そして搾りたてのライムジュースという、柑橘系の3つの風味が絶妙に調和した逸品です。爽やかでキラキラとした味わいは、寒い日でも夏気分を味わわせてくれるでしょう。 続きを読む

マジックパイは、混ぜ合わせたパイ生地が焼いている間に異なる食感の複数の層に分離し、面白いペストリーのようなパイになるため、スマートパイと呼ばれることもあります。例えば、このパイは、 続きを読む

革命以前のアメリカでは、18世紀後半まで、選挙日は感謝祭に次いで2番目に重要な国民の祝日と考えられていました。この日には盛大な祝宴、歌、踊りが行われ、選挙日の主な楽しみは… 続きを読む

• キャラメルピーチ
• 生地

アップサイドダウンパイの特徴は、キャラメリゼしたフルーツを美しい模様に並べた、とろりとした表面です。このピーチパイでは、フルーツはキャラメリゼされるだけでなく、別に調理されたキャラメルの層でコーティングされています。 続きを読む

このカクテルの名前は英語で「キャラメルの喜び」と訳すことができ、まさにその名の通り、一口飲むごとに至福の味わいを堪能できます。クリームリキュールとトフィー風味のリキュールという、素晴らしいフレーバーが絶妙に組み合わさっているのですから。 続きを読む

このお祝いのカクテルは、クリスマスに人気のエッグノッグ、ミルクシェイクのような食感を与えるバニラアイスクリーム、スパイス、そして芳香のあるアマレットなどのアルコール成分で作られています。 続きを読む

糖蜜、粉末生姜、シナモン、オールスパイス、ナツメグが、このホットチョコレートに温かみのあるジンジャーブレッド風味を与えています。ココアパウダーがスパイスの風味をバランスよく引き立て、ミルクチョコレートがクリーミーで濃厚な食感を添えています。 続きを読む

この焼き菓子の魔法は、生地を1つ混ぜて型に流し込み、焼くとスポンジ、ベリー、クリームの3つの異なる層を持つ素晴らしいパイができることです。焼いている間に生地が層になるのは、 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ

自家製ティーパーティーにぴったりの、香り高くしっとりとした食感とサクサクのシュトロイゼルが特徴のベリーパイを焼きましょう。フィリングには新鮮なブルーベリーを使用し、形を崩さないように生地に優しく混ぜ込み、最後に砂糖をまぶしてください。 続きを読む

普通のバニラアイスクリームを贅沢なケーキに変えるには、美味しいクラストと面白いトッピングを加えるだけです。このアイスクリームケーキのクラストは焼く必要がありません。砕いたグラハムクラッカー、バター、 続きを読む

• カップケーキ
• チョコレートココナッツグレーズ

濃厚なチョコレートカップケーキに、チョコレートフロスティングとココナッツフレークをトッピングして焼き上げましょう。より濃厚な風味と色合いを求めるなら、アルカリ処理したココアを使うのがおすすめです。淹れたてのブラックコーヒーを添えれば、チョコレートの風味がさらに引き立ちます。 続きを読む

このケーキは、アメリカで人気のイタリアンレインボークッキー（アーモンド風味でチョコレートがけ）にインスパイアされたものです。つまり、このケーキはイタリアンクッキーの大型版ですが、アーモンドペーストの代わりに、ケーキ生地には… 続きを読む

• クリーム
• ケーキ

この素晴らしいチョコレートケーキの秘密の材料はマヨネーズです。植物油とバターの代わりにマヨネーズを使うことで、ケーキがしっとり柔らかく仕上がり、ココア、チョコレート、コーヒーで作られたチョコレートの風味がさらに引き立ちます。 続きを読む

• ケーキ
• クリーム

クリームチーズフロスティング、ナッツ、ココナッツフレークをトッピングした4段重ねのケーキ。フレッシュブルーベリーを添えて仕上げます。このケーキは飾り付けもほとんど必要ありません。フィリング自体が主役です。各層にフロスティングを塗り、ベリーを並べるだけで完成です。 続きを読む

• ケーキ
• 充填

チーズケーキを飾り付けて印象的な見た目にする一番簡単な方法は、表面にコントラストのある色のマーブル模様を作ることです。そのためには、溶かしたチョコレートをクリームチーズフィリングの一部に混ぜ込み、そのチョコレートフィリングを上からかけます。 続きを読む

• ケーキ
• クリーム

レッドベルベットは間違いなく最も印象的なチョコレートケーキの1つです。チョコレートとは思えないほど美しい色を見てください！チョコレートの層と繊細なクリームチーズフロスティングが絶妙に重なり合った、素晴らしい味わいは言うまでもありません。酢 - 続きを読む

• ケーキミックス
• ベーキング用

ケーキミックスはとても便利なので、多くの人が既製品を購入しています。しかし、たった5分で自宅で自然素材の既製ケーキミックスを作れるのに、原材料に疑問のある市販のミックスに高額を支払う価値はあるのでしょうか？ 続きを読む

ショートケーキ・ロワイヤルは、アメリカのストロベリーショートケーキをより大きく、より洗練されたバージョンにしたもので、ケーキの2つの半分の間にホイップクリームと新鮮なイチゴを挟んでいます。この大きなショートケーキを作るには、市販のパウンドケーキを使用し、… 続きを読む

• ケーキ
• チョコレートクリーム

2段重ねのチョコレートケーキ。フィリングとフロスティングには、素晴らしいチョコレートバタークリームを使用。クリームと層にコーヒーを加えることで、特に良質のアルカリ処理ココアを使用した場合、濃厚なチョコレートの風味がさらに引き立ちます。層 - 続きを読む

• ケーキ
• クリーム

パイナップルとココナッツが、このキャロットケーキに独特の風味を加えています。缶詰のパイナップルを使用し、その果肉をニンジンやナッツと一緒にケーキ生地に混ぜ込み、残ったシロップはクリームチーズのフィリングに加えます。たっぷりのフルーツが… 続きを読む

• 羊肉
• ミントソース

肉を調理する一番簡単な方法は、大きな塊のままオーブンで焼くことです。マリネ液を用意して肉を漬け込み、翌日オーブンに入れるだけ。最小限の手間で、美味しい食事が完成します。 続きを読む

• 肉
• パン粉

祝日の食卓にどのロースト肉を出すか迷ったら、骨付き豚ロース肉を選んでみてはいかがでしょうか。他の部位に比べて風味が優れているだけでなく、見た目も美しく、特に… 続きを読む

このデザートには珍しいミント風味のメレンゲを試してみてください。卵白と砂糖を泡立てる際にペパーミントエキスを加えてください。クリームオブターターを加えるのもお忘れなく。クリームオブターターは卵白を安定させ、メレンゲの美しい形を保ちます。A - 続きを読む

渦巻きクッキーは、特にクリスマスカラーの鮮やかなスプリンクルをかけると、とても華やかで遊び心のある見た目になります。他の機会には、どんな色のスプリンクルでも使えます。このお菓子は特に子供たちに人気なので、焼いてみてください。 続きを読む

• クッキー生地ボール
• チョコレートグレーズ

チョコレートチップクッキーは、アメリカの家庭で定番のお菓子です。誰もが大好きですが、クッキー生地自体を楽しむ人も多くいます。生地はそのまま食べたり、アイスクリームなどのデザートに加えたり、ケーキのフィリングとして使われたりします。 続きを読む

• クッキー
• 充填

この美味しいナッツクッキーは、チェリージャムがたっぷり詰まっていて、可愛らしい模様で飾られています。丸ごと焼き上げてから、小さな四角形にカットします。チェリージャムの風味が、ナッツの香ばしさとスパイシーな風味と絶妙にマッチしています。 続きを読む

• アップルマスカルポーネクリーム
• リンゴとベリーのコンポート
• フレンチトースト

朝食を特別で忘れられないものにするには、ブリオッシュのスライスを甘い卵液に浸してフレンチトーストを作り、美味しいアップルベリーコンポートとアップル風味のクリームチーズフロスティングを添えて出しましょう。コンポートを作るには、シロップを作ります。 続きを読む

この甘くて風味豊かなフレンチトーストパニーニは、美味しくて柔らかく、しっとりとしています。特別なサンドイッチメーカーは必要ありません。屋外のグリルで焼いて、ピクニックのデザートとして出すこともできます。 続きを読む

• 生地
• 充填
• 釉薬

シナモンロールの味と香りは、朝食、デザート、おやつとして食べても、いつも気分を高揚させてくれます。そしてこのレシピを使えば、有名なベーカリーチェーンのものと同じくらい柔らかく、ふんわりと美味しく仕上がります。ロール - 続きを読む

• レモンリコッタクリーム
• ブルーベリーコンポート
• ワッフル

ふわふわで香ばしい焼きたてのベルギーワッフルは、美味しい朝食やデザートにぴったりです。電気ワッフルメーカーでワッフルを焼き、ブルーベリーコンポートと軽いレモンカードをかけてお召し上がりください。このレシピならさらに美味しくなります。 続きを読む

甘いフレンチトーストを楽しく味わう方法の一つは、人気のアメリカのペストリー、ストロベリーショートケーキを添えることです。イングリッシュマフィン（平たいパン）を半分に切り、甘くて風味豊かな卵液に浸してからトーストします。 続きを読む

ハムと卵は、最も美味しく、愛されている朝食メニューの一つです。このレシピでは、焼きたてのチーズビスケットと組み合わせることで、特別な日や日曜日の朝食にぴったりの、美味しくて見栄えのするハムと卵料理を作り上げます。 続きを読む

フレンチトーストは、手持ちの材料を使って普通の白いパンを本格的なデザートに変身させる、手軽で簡単な方法です。少し古くなったパンを使うのもおすすめです。乾燥したパンの方が、より美味しく仕上がります。 続きを読む

お菓子作りの経験が全くなくても、このパイ生地は難なく作れます。しかも、市販のパイ生地と全く同じ味が楽しめます。必要なのは市販のパイ生地だけで、ほとんどのお店で手に入ります。 続きを読む

• フライドチキン
• ワッフル

チキンとベルギーワッフルは、ソウルフードという料理の範疇に入る人気のアメリカ料理です。一見相容れない食材、甘いベルギーワッフルとチキンが調和して美味しく組み合わされています。 続きを読む

• タルト
• ブラッドオレンジジャム

リンツァータルトは、オーストリアのリンツ発祥の世界的に有名なパイです。サクサクとした繊細なアーモンド生地の上にジャムを詰め、さらに同じ生地で格子状に焼き上げたものです。 続きを読む

• 生地
• 熱い釉薬
• 装飾
• マジパン（出来上がり量：450g）

これらのクロスバンは、有名なバッテンバーグケーキのスタイルで作られています。バッテンバーグケーキは、黄色とピンクの市松模様のスポンジケーキをマジパンで覆ったものです。クロスバンは、多くのカトリック国で伝統的なイースターのお菓子と考えられています。リッチな生地から焼かれています。 続きを読む

このレシピに従えば、自宅で本当においしいトフィーを作ることができます。熱を均一に伝えるために底の厚い鍋と、キャラメルを煮詰めすぎて台無しにしないためのシロップ温度計が必要です。 続きを読む

• シュガークッキー
• ロイヤルアイシング

今日では多種多様なクッキーが販売されているが、このシュガークッキーは昔ながらのシンプルなものと考えられている。しかし、これらは特に祝祭日用に作られ、アイシングで覆われている。そのため、一見すると味気なく見えるかもしれない。 続きを読む

ビールに心地よい甘くスパイシーな風味と香りを加えるには、アニスとシナモンで作った砂糖シロップを加えるだけです。シロップを煮詰めて冷蔵庫で保存し、飲む直前にビールと混ぜます。おなじみの泡立つ飲み物が、… 続きを読む

ゴールデンケーキ、別名イエローケーキは、その美しい黄色と軽い後味、カスタードの香りが特徴の定番ケーキです。これはすべて、材料に卵黄がたっぷり使われているおかげです。そして、色が明るければ明るいほど、あるいは暗ければ暗いほど… 続きを読む

アメリカでは、アイスボックスケーキはチョコレートウエハースクッキーとホイップクリームで作られた層状のデザートで、焼く必要がなく、通常はすぐに準備して冷蔵庫で冷やすだけで、デザートミックスとクッキーのすべての風味が冷蔵庫の中で馴染む。 続きを読む

• マフィン
• 釉薬

バナナを加えることで、マフィンはしっとりとした食感になるだけでなく、オーブンで焼いている間も食欲をそそる素晴らしい香りが漂います。作り方はとても簡単で手早く、見た目を華やかにするには、バナナで飾り付けをしましょう。 続きを読む

イタリアやスイスのバタークリームとは異なり、フランスのバタークリームは湯煎で卵黄を泡立てて作ります。泡立てた卵黄に熱い砂糖シロップを混ぜ込み、冷めた混合物にバターを加えます。 続きを読む

イタリアンメレンゲバタークリームは作るのが一番簡単というわけではありませんが、レシピ通りに作れば、初回から軽くてふんわりとした仕上がりになり、ケーキやカップケーキのフィリングやデコレーションに最適です。 続きを読む

このバタークリームは、卵白と砂糖を湯煎で泡立てたスイスメレンゲにバターを混ぜて作ります。美味しく、心地よい滑らかな食感で、そして何より、デコレーションした際に形崩れしにくいのが特徴です。 続きを読む

• 天日干しトマトジャム
• クロスティーニ

ゲストを驚かせるために、珍しい天日干しトマトジャムを前菜として用意しましょう。天日干しトマトを玉ねぎ、タイム、ニンニクと一緒に、植物油、チキンスープ、ワインビネガー、砂糖を混ぜ合わせたもので煮込み、一部が柔らかくなるまで煮詰めます。 続きを読む

ホリデーシーズンには、食卓にたくさんのスイーツが並びますが、このチーズクッキーはクリスマスジンジャーブレッドに代わる素敵な選択肢です。ワインや紅茶との相性も抜群です。ペコリーノチーズとパルメザンチーズをブレンドし、香り高いローズマリーを加えたこのクッキーは、まさに絶品です。 続きを読む

プルドミートはサンドイッチによく使われます。通常はフォークで簡単にほぐれるようになるまで長時間煮込み、ソースと混ぜてパンに挟んでいただきます。このスロークッカーレシピは、その調理に役立ちます。 続きを読む

アドボは、肉を醤油、酢、スパイスで炒めたり煮込んだりするフィリピンの伝統的な料理と調理法です。家庭でも簡単にチキンアドボを作ることができ、スロークッカーを使えばさらに美味しくなります。 続きを読む

オイスタークラッカーは、アメリカ北西部で人気のスナックです。小さくて塩味の効いたクラッカーで、六角形をしていることが多く、牡蠣料理やチャウダーと一緒に食べられます。また、アメリカ料理のシンシナティチリの材料にもなっています。名前とは裏腹に、 続きを読む

子供の頃大好きだったグミを、大人向けの洗練されたロゼワイン風味のお菓子に変身させましょう。濾したイチゴピューレ、砂糖シロップ、ゼラチンを混ぜ合わせ、型に流し込みます。このお菓子作りに最適な型は以下のとおりです。 続きを読む

これらのカップケーキは、有名なチョコレートカップケーキのスタイルで作られており、液体状のセンターが入っていますが、甘くはありません。カップケーキ自体は、ラメキンでコーンミールを使って焼かれています。そして、そのフィリングは、人気のメキシコのスナック、チリコンケソ（スペイン語：チリコンケソ - 続きを読む

「ルーレット」という言葉はフランス語から来ています（フランス語の rouler - 転がすから）。ロシアではこの名前は肉料理と甘い料理の両方に使われますが、元々はヨーロッパ発祥のレシピでは、ルーラードは肉で作られていました。適切な技術があれば、 続きを読む

アマレットビスコッティは、コーヒーによく合うイタリアのドライクッキーで、素晴らしいアーモンドの香りが楽しめます。作るのに少し時間がかかりますが、その価値はあります。2段階で焼きます。まず、 続きを読む

スロークッカーで作るブラウニーは、このチョコレートデザートが愛される理由である、ほんのりサクサクとした皮ととろりとした濃厚な中心部という要素をすべて兼ね備えています。しかも、このレシピは準備にほとんど時間がかかりません。 続きを読む

パイナップルは、アップサイドダウンパイの最も人気のある材料の1つです。なぜなら、素晴らしい味に加えて、美しく並べられたパイナップルの輪切りや、きれいに折りたたまれたパイナップルのピースなど、パイに素晴らしい模様の外観が現れるからです。 続きを読む

• リブ
• 麺とトッピング

濃厚で風味豊かな韓国風牛カルビスープ。麺と新鮮な野菜がたっぷり入っています。このスープの素晴らしいアジアンテイストは、醤油、砂糖、生姜、ごま油、ニンニク、そして伝統的な韓国のスパイスをブレンドした出汁から生まれます。 続きを読む

• バナナ
• パイ

このパイの素晴らしい味と香りのおかげで、あなた自身はもちろん、周りの人たちにも、できるだけ頻繁にこのデザートを振る舞いたくなるでしょう。スロークッカー（マルチクッカー）で簡単に作れることも、このレシピが人気になる理由の一つです。 続きを読む

このサクサクのベルギーワッフルの秘密は、バターと植物性ショートニングを同量使うこと。これが、あの美味しいカリカリ感を生み出します。このワッフルは、一日の始まりにぴったりで、その美味しさで気分も高揚させてくれます。ぜひ、以下のものを添えてお召し上がりください。 続きを読む

バーボン、フルーツウイスキー、オレンジジュースで作るカクテルは美味しいけれど、かなり強い。酸味と甘みが絶妙なバランスで調和しているので、ついつい飲み過ぎてしまう。そして「サザン・ドライバー」は、あなたを遠くまで連れて行ってくれるだろう。 続きを読む

バーボン、ベルモット、ビターズをベースにした、より芳醇で甘みのあるマンハッタンカクテル。カンパリリキュール、オレンジスライス、そしてたっぷりのマラスキーノチェリーが、独特のイタリアンテイストを添えています。美味しく、楽しめるカクテルです。 続きを読む

• カクテル
• 生姜シロップ

ホットトディは、ウイスキー、蜂蜜、レモンで作るイギリスの温かい飲み物です。時には香りの良いハーブが加えられ、就寝前や寒い時期には強力な風邪薬として楽しまれています。ホットトディの作り方 - 続きを読む

ラモス・ジン・フィズは、19世紀後半にニューオーリンズでヘンリー・ラモスという名のバーテンダーによって考案され、彼の名にちなんで名付けられました。当時、このカクテルは非常に人気が高く、需要も高かったため、ラモスは自身のバーで20人以上の従業員を雇っていました。 続きを読む

• 生地
• 充填
• トッピング

このカタツムリの形をしたパンは、チーズとほうれん草を詰めた伝統的なギリシャのパイ、スパナコピタに似た味がしますが、薄いフィロ生地ではなくイースト生地で作られています。イースト生地はこねるのに少し時間がかかりますが、... 続きを読む

• 生地
• 充填
• トッピング

これらのパンには、ゴマ、ケシの実、ガーリックフレーク、オニオンフレークを混ぜ合わせた人気の香ばしいトッピングが詰められています。これらの材料を混ぜ合わせ、オーブンで焼きます。フィリングに豊かな食感を与えるには、まず伸ばした生地にフィリングを広げます... 続きを読む

• 生地
• 充填
• トッピング

このイーストパンには、濃縮キノコペーストであるデュクセルが詰められています。フィリングには、マッシュルームや椎茸など、数種類のキノコが使われています。これらのキノコは刻んで、玉ねぎ、スパイス、クリームと一緒にワインで風味がなくなるまで炒められます。 続きを読む

• 生地
• 充填

ハム、チーズ、リーキを詰めた自家製イーストパンは、腹持ちの良い軽食、美味しい朝食、または昼食や夕食のパンの代わりとして最適です。準備にはかなりの時間がかかるので、事前に計画を立てておきましょう。 続きを読む

溶かしたグラハムクラッカー、マシュマロ、ミルクチョコレートで作る人気のアメリカのキャンプデザート、スモアをトルティーヤタコスに詰めて、美味しいメキシコ風アメリカンタコスを作りましょう。トルティーヤを好みのタコスの形に成形するには、 続きを読む

• ケーキ
• 充填

国旗の三色をイメージしたこのチーズケーキは、祝日のお祝いに大人気間違いなしです。お好みのテーマに合わせて、他の色の食用色素を使うこともできます。 続きを読む

• カップケーキ
• バタークリーム
• 装飾

お子様のパーティーや学校のお茶会に、他にはないユニークなケーキをお探しなら、「魚の学校」ケーキはきっと大人気になるでしょう。鮮やかで個性的な見た目だけでなく、その完璧な味にも子供たちはきっと夢中になるはずです。M&M'sを少し入れただけでは、子供はきっと満足しないでしょう。 続きを読む

レモンパイの新しいレシピをご紹介します。レモンのスライスに砂糖、塩、ラベンダーを混ぜ合わせ、蓋をして24時間寝かせます。翌日、卵とバターを加えて混ぜ、パイ生地に塗り広げます。 続きを読む

青トマトを揚げる代わりに、パイを作ってみてはいかがでしょう。トマトのスライスを砂糖液に浸し、黄色いレーズンと交互に重ねていきます。 続きを読む

• バーベキューソース
• ロースト

今では、グリルがなくても、自宅のキッチンで絶品のバーベキューポークを作ることができます。その風味は、甘くてスパイシーな味わいとほのかなスモーキーな香りが特徴の、酢とトマトを混ぜたソースから生まれます。バーベキューソースは別に作って、ポークにかけます。 続きを読む

• ベリー
• レモンクリーム

トライフルは、スポンジケーキにカスタードクリーム、フルーツジュースまたはゼリー、ホイップクリームを重ねたイギリスのデザートです。最初のトライフルは、砂糖、生姜、ローズウォーターを加えたホイップクリームでした。その後、… 続きを読む

新鮮なブラックベリーとローストしたヘーゼルナッツを使った、美味しくて手軽に作れるデザートです。グラスにホイップクリームムース、ホワイトチョコレート、ブラックベリーピューレを重ね、それぞれの層にカシスリキュールを染み込ませます。 続きを読む

新鮮なイチゴを詰めたこのタルトレットは、きっと誰もが喜ぶでしょう。このレシピでは市販のショートクラスト生地を使うので、簡単に作れます。もう一つの紛れもない利点は… 続きを読む

ステップバイステップの写真付きレシピ。このオリジナルのハンバーガーとチーズのケーキは、見た目でゲストの注目を集めること間違いなしです。作るのに少し手間はかかりますが、レタスの葉はマーマレード、チーズはファッジ、パティはクラストの上に… 続きを読む

• ケーキ
• 桃のフィリング

桃のフィリング、シナモン、ナツメグが入ったこの閉じたパイは、風味豊かな自家製デザートです。このパイのスライスは皿に盛ると美味しそうに見え、桃のフィリングも美味しいのですが、このデザートの紛れもないハイライトは… 続きを読む

このアメリカ風バナナプディングのレシピは、バニラウエハースにバナナリキュールをかけ、バナナバニラカスタード、新鮮なバナナのスライス、ホイップクリームをトッピングしたものです。手早く簡単に作れます。 続きを読む

• ピーカンナッツクラスト
• チーズケーキのフィリング
• ブルーベリーのトッピング

アメリカ南部料理とフランス料理を特徴とするレシピで有名なアメリカ人シェフ兼作家のバージニア・ウィリスによるデザート、この焼かないブルーベリーチーズケーキは、ピーカンナッツのクラストとクリームチーズのフィリングで構成されたデザートです。 続きを読む

このデザートは、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーを砂糖と混ぜてリキュールに漬け込み、ヨーグルト、レモンカード、​​蜂蜜、バニラで作ったレモンヨーグルトソースを添えて器に盛り付けたものです。軽くて爽やかなリモンチェッロ風味のフルーツサラダ。 続きを読む

トライフルは、スコットランドやアメリカで人気のイギリス料理です。スポンジケーキにカスタード、フルーツジュースまたはゼリー、ホイップクリームを挟んだデザートです。トライフルでは、材料が層状に重ねられます。最も一般的なのは 続きを読む

サマームースチーズケーキは、焼かないチーズケーキのレシピです。クラストの代わりに砕いたグラハムクラッカーを使用し、フィリングは、軽くてムースのような食感のクリームチーズとベリージャムを交互に重ねたものです。チーズケーキ自体は、 続きを読む

ラム酒風味の絶品デザート、このピニャコラーダケーキは、食卓を華やかに彩る最高の一品です。このレシピでは、ケーキの上にラムシロップに漬け込んだパイナップルのスライスとチェリーをトッピング。生地の中にはバニラプディングを混ぜ合わせたものが詰まっています。 続きを読む

• ライムカード（クリーム）
• ケーキ
• トッピング

キーライムパイは、パイ生地の中にライムジュース、卵黄、コンデンスミルクを詰めたアメリカのデザートです。フロリダ州の公式州パイでもあります。伝統的なパイは、小さくて酸味のあるメキシコ産のライムを使って作られます。 続きを読む

ショートブレッドの最初のレシピは16世紀のイギリスの料理本に登場します。このデザートは通常、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーまたは重曹、塩、バター、牛乳またはクリーム、そして場合によっては卵で作られます。乾燥材料を混ぜ合わせ、 続きを読む