牛乳
朝食に美味しくてふわふわのフレンチトーストを作るのに、みんなより早く起きる必要はありません。すべて前日の夜に準備しておきます。古くなったパンのスライスを耐熱皿に並べ、卵液を注ぎ、オーブンで焼くだけです。 続きを読む
今年、あなたのInstagramフィードがホイップコーヒーの写真で埋め尽くされているなら、それはあなただけではありません。インスタントコーヒー、砂糖、水で作るダルゴナコーヒーは、2020年に最も人気のある新製品の一つとなりました。このトレンドは1月に始まりました。 続きを読む
完璧なブレッドプディングを作るには、チャラパンをオーブンで軽くトーストします。こうすることで風味が増すだけでなく、より重要なことに、牛乳と脂肪分から得られるクリーミーな旨味を最大限に吸収することができます。 続きを読む
伝統的なアメリカのミートローフは牛ひき肉、仔牛肉、豚ひき肉を混ぜて作りますが、このレシピでは牛ひき肉のみを使用し、ミートローフに濃厚な牛肉の風味を染み込ませます。牛乳を加えることで、 続きを読む
このレシピで作れるのは、コールドブリューコーヒー2人分だけです。初めて作る場合は、この量で味を試してみて、好みの濃さや抽出時間を見つけるのに十分でしょう。 続きを読む
フレンチプレスを使いこなせるようになれば、いつでも安定した美味しいコーヒーを味わうことができます。さらに、この器具を使えば、朝のコーヒータイムがずっと楽しくなるでしょう。完璧なコーヒーを淹れるには、豆の挽き具合が重要で、… 続きを読む
グリーンビーンキャセロールは、アメリカで人気の付け合わせ料理で、伝統的に感謝祭に作られます。元々は、新鮮な豆とキャンベルの缶詰マッシュルームスープで作られていましたが、時を経て、料理人は… 続きを読む
グリーンビーンキャセロールは、秋と冬の祝日にアメリカの家庭で肉や鶏肉と一緒に提供される伝統的な副菜です。このレシピでは、このキャセロールの定番バージョンをさらに美味しくしています。オーブンで焼く代わりに、 続きを読む
ほうれん草グラタンは、玉ねぎとナツメグを加えた濃厚でクリーミーなソースにジューシーなほうれん草を浸し、パルメザンチーズとグリュイエールチーズのカリカリの皮をトッピングした美味しい付け合わせです。この付け合わせは手早く簡単に作ることができ、静かな食事にも、大人数での食事にも最適です。 続きを読む
なめらかなバニラプディングに塩キャラメルバナナをトッピングしたデザートは、どんな場面にもぴったりです。たった15分で完成し、キッチンに既にあるようなシンプルな材料で作れます。何か食べたい衝動に駆られた時に、このレシピはまさに救世主となるでしょう。 続きを読む
ポットパイは、クリーミーなソースとサクサクのパン生地で包まれた美味しいポットローストです。毎日食べたくなる、体を温めて気分を高揚させてくれる最高のコンフォートフードです。このベジタリアンレシピでは、鶏肉の代わりにマッシュルームを使っています。マッシュルームは… 続きを読む
デザートにピーナッツバターを楽しく使う方法をお探しなら、ふわふわで軽い食感のカップケーキにクリーミーなピーナッツバタークリームチーズフロスティングをかけて焼き、それぞれのカップケーキの上に砕いたピーナッツバターをトッピングすれば、食感と見た目のアクセントが加わります。 続きを読む
クリームチーズフロスティングをトッピングした、ふんわり柔らかいカップケーキは、どんなお祝いの席でも主役になるでしょう。作り方は簡単で、フロスティングを作るのも同じくらい簡単です。よりきれいでエレガントな見た目にするには、絞り袋を使ってフロスティングを絞り出してください。そのままにしておいても構いません。 続きを読む
伝統的なアメリカのウーピーパイは、柔らかいチョコレートスポンジケーキと白いバニラバタークリームで作られます。このレシピは正反対で、軽いバニラクッキーをチョコレートバタークリームで挟みます。ケーキのクリーム面には、カラフルなミックスをまぶしてください。 続きを読む
大切な人へのサプライズを計画している場合でも、お子様との楽しい工作プロジェクトを計画している場合でも、これらのシンプルで美味しく美しいシュガークッキーは最適です。これらのバレンタインデークッキーを作るには、クッキー型が必要です。 続きを読む
この甘酸っぱいアップサイドダウンケーキは、祝日のディナー後のデザートはもちろん、新鮮なクランベリーが旬の時期ならいつでも楽しめます。ふんわりとした柔らかいケーキ生地には、柑橘系のスパイシーな香りが漂い、その上に艶やかなキャラメルに浸した焼きクランベリーがたっぷりと乗せられています。 続きを読む
サワークリーム&オニオン味のポテトチップスがお好きですか?同じ味のパンが焼けるようになりました!生地にはマッシュポテトが混ぜ込まれているので、パン生地は素晴らしい香りと柔らかな食感に仕上がります。そして、焼き上がったパンの上にはオニオン味のポテトチップスがトッピングされています。 続きを読む
シンプルなバニラバタークリームのレシピは、ケーキやカップケーキ好きには必須です。作るには、バター、粉砂糖(ふわふわのフロスティングにするにはふるいにかける)、少量の牛乳、 続きを読む
カスタードを思わせる繊細な風味と滑らかな食感のバニラプディングは、レモンカードの爽やかな柑橘系の酸味と絶妙に調和します。グラスに交互に重ねて盛り付ければ、どんな場面にもぴったりのエレガントなデザートの完成です。 続きを読む
このベリーたっぷりのアップサイドダウンパイは、デザートやブランチにぴったりで、特に甘くしたサワークリームを添えると最高です。生地に加えたレモンの皮のほのかな柑橘系の風味が、ベリーの甘さを絶妙に引き立てます。パイは、 続きを読む
バナナフォスター風味のアップサイドダウンケーキを焼きましょう。このしっとりとした柔らかいケーキは、香り高いダークラムが染み込んでおり、キャラメルとバナナのスライスがトッピングされています。焼くには、ケーキの材料をすべて型に入れます。 続きを読む
このケーキは有名なタイのアイスコーヒーからインスピレーションを得ています。甘くてスパイシーなクリーミーな風味にカルダモンの香りがほんのり漂い、繊細な食感もこのデザートの特徴です。ケーキのベースは柔らかいスポンジケーキ(市販のミックス粉で焼いたもの)で、その上には 続きを読む
このブレッドプディングの面白い風味は、塩キャラメルだけでなくプレッツェルからも生まれます。ふわふわで柔らかいプレッツェルを、しっとりとした塩味と甘みのあるブレッドプディングに変身させ、軽くキャラメルソースをかけて仕上げます。このソースは短時間で作れます。 続きを読む
ラピーニ・ラーベとチェリーペッパーのピクルスが、このフリッタータに豊かな風味と食物繊維をプラスします。プロヴォローネチーズがクリーミーな風味と心地よいとろりとした食感を加え、サラミがこのオムレツを家族みんなのお気に入りにしてくれます。 続きを読む
このチョコレートカップケーキの決め手は、赤ワインシロップに浸してあることです。濃厚なチョコレートの風味に、フルーティーな香りが加わります。カップケーキがまだ温かいうちにシロップに浸し、冷めたらチョコレートガナッシュをトッピングしてください。 続きを読む
定番のレッドベルベットカップケーキは、クリームチーズフロスティングで焼くと、特にしっとりとして美味しくなります。このデザートブレッドプディングは、市販のケーキミックスを使ってカップケーキを焼き、フロスティングはレシピ通りに手作りしてください。 続きを読む
赤ビールのほのかな苦みがイチゴの甘さと絶妙なコントラストを生み出し、定番のアメリカン・ストロベリーショートケーキをワンランクアップさせた逸品です。3枚の丸いケーキ生地にバタークリームを塗り、フレッシュなイチゴをトッピングしました。 続きを読む
チョコレートフロスティングで高く飾られたこれらのカップケーキは、まるでアイスクリームコーンのようです。ゲストはきっと驚くでしょう!柔らかくしっとりとしたチョコレートカップケーキをアイスクリームコーンで焼き、その上に白、 続きを読む
このデンマーク風ラズベリーリースは、ホリデーティーパーティーの主役になること間違いなしです。粉砂糖をまぶし、スリットから食欲をそそるベリーが覗くこのリースは、見た目の美しさだけでなく、味も絶品です。フィリングに使われている新鮮なラズベリーは、… 続きを読む
自家製パンでゲストを驚かせる斬新な方法をお探しなら、このサイケデリックな色のパンがぴったりです。このレインボーブリオッシュは、豊かな風味、ふんわりとした食感、そして想像しうるあらゆる色を放つ鮮やかな生地で、食卓の主役になること間違いなしです。 続きを読む
このボロネーゼソースは短時間で作れるのに、まるで何時間も煮込んだかのような、驚くほど濃厚でコクのある味わいです。その秘密は、ウスターソースとココアパウダー小さじ1杯という秘密の材料にあります。用途 - 続きを読む
ニューヨークっ子なら誰でも、ベーコン、卵、チーズのサンドイッチが最高の朝食だと口を揃えて言うでしょう。おそらく、この朝食に必要な材料は既に冷蔵庫に揃っているはずです。美味しいサンドイッチの決め手は、とろとろに溶けたチーズです。 続きを読む
この見事なパスタボウルは、ホリデーテーブルの主役となり、ディナーのメインディッシュとなるでしょう。カリッと揚がったカペリーニ(エンジェルヘア)パスタに、自家製マリナーラソースとジューシーでしっかりとしたビーフミートボールがたっぷりと詰め込まれ、さらに… 続きを読む
この素晴らしいディナーロールは、温かくクリーミーな風味と香りに、粗塩の心地よい食感が加わるだけでなく、その食感でも皆を魅了します。パーカーハウスのパンはクローバーの形に焼き上げられ、とても美味しく… 続きを読む
このほうれん草とパニールチーズの料理は世界中で人気ですが、北インドのパンジャブ地方が発祥です。パニールを一から手作りすることが成功の鍵です。ご心配なく、思っているよりずっと簡単です。このチーズは全乳に…を加えて作ります。 続きを読む
このドーナツの生地は全卵と卵黄の両方から作られており、非常に濃厚で豊かな食感に仕上がっています。揚げたドーナツにはジャムが詰められ、砂糖のアイシングがかけられています。ポーランドでは、伝統的に「太った木曜日」に作られます。この伝統は… 続きを読む
オレンジの皮の香りがケーキ全体に広がり、クリームチーズフロスティングで仕上げたこのケーキは、ほのかな柑橘系の風味が楽しめます。ケーキは、しっとりとした濃厚なバタークリームを2層重ねたものです。フロスティングは表面に塗るだけにして、デコレーションをしてください。 続きを読む
ブロッコリーを美味しくいただくには、チーズをたっぷりかけたグラタンがおすすめです。大人も子供も、ブロッコリーが苦手だと思っていた人でもきっと満足するでしょう。小房に分けたブロッコリーを、濃厚な羊乳の層の下、クリーミーなソースで焼き上げます。 続きを読む
コーンブレッドの生地に、崩した豚肉ソーセージとセージを加えて混ぜれば、美味しいブランチブレッドの出来上がりです。トウモロコシ本来の甘みが、風味豊かな材料と絶妙に調和し、ふっくらと濃厚なパンに仕上がります。 続きを読む
このイタリア風オムレツは、昨晩の夕食など、余った調理済み野菜を使い切るのに最適な方法です。ブロッコリーはチェダーチーズとの相性が抜群なので最適ですが、お好みのすりおろしチーズを使っても構いません。 続きを読む
チョコレートカップケーキとバニラカップケーキのどちらにするか決められない場合は、両方作ってみましょう!生地を2つに分け、片方にココアパウダーを加えてチョコレート風味にします。白い生地と茶色の生地をボウルに入れます。 続きを読む
このクリーミーなチャウダーは野菜がたっぷり入っています。黄色いジャガイモ、クリーム、牛乳がクリーミーな食感を生み出し、ピーマン、セロリ、玉ねぎ、コーンが食物繊維を豊富に含んでいます。大きめの鍋でチャウダーを作り、1リットルサイズの容器に入れて冷凍保存しましょう。 続きを読む
この美しいシナモンロールは、休日の朝にぴったりです。伝統的なヴィトゥシュキとは異なり、それぞれのロールは編み込み、折りたたんだ生地で作られています。この製法は少し時間がかかりますが、 続きを読む
この濃厚な卵パンは、ふわふわのフレンチトースト、絶品のブレッドプディング、食欲をそそるホットチーズサンドイッチに最適です。焼き上がったパンの香りは、たちまちキッチンにみんなを惹きつけるでしょう。幸いなことに、このレシピではブリオッシュが2つ作れるので… 続きを読む
ニューオーリンズでは、ふわふわのベニエは紙袋に入っていても、粉砂糖をたっぷりまぶして提供されます。ニューオーリンズの精神に倣って、ベニエを紙袋に入れて配るのも良いでしょう。あるいは、単に… 続きを読む
鮮やかなフクシア色のフィリングが入ったこのミニタルトレットは、ホームパーティーやその他のお祝いのビュッフェテーブルを美しく彩ります。シンプルなビーツをヤギのチーズと混ぜ合わせ、クリーミーな食感になるまで泡立てることで、目を引く美しい仕上がりになります。 続きを読む
のんびりとした日曜の朝、オーブンから温かい朝食を取り出せば、心配事はすっかり消え去るでしょう。甘いパンとクリームのキャセロールは、濃厚でクリーミー、甘さもちょうどよく、ほんのりスパイスが効いています。あとは準備をするだけ… 続きを読む
このレシピでは、ふわふわで軽い食感の、中が空洞のポップオーバーを、粗挽きの黒胡椒とアジアーゴチーズと一緒に焼き上げます。前菜として、またはソースやディップを使った料理の付け合わせとして、伝統的なパンの代わりに提供できます。ポップオーバーがきちんと膨らむように、生地は… 続きを読む
エーブルスキバーは人気のデンマークのペストリーで、半球状の穴が開いた特別なフライパンで焼いた、ふわふわで具入りのパンケーキです。新鮮なブルーベリーとレモンリコッタを詰めた、このとびきり美味しいエーブルスキバーを作ってみましょう。エーブルスキバーは、どちらの用途にも最適です。 続きを読む
このレシピは、2つの美味しいイタリア料理、詰め物パスタシェルとチキンパルミジャーナを組み合わせたものです。シェルにはリコッタクリームとパン粉をまぶして揚げた鶏肉が詰められ、トマトマリナーラソースとモッツァレラチーズがトッピングされ、焼き上がります。 続きを読む
トマトソースで煮込む伝統的なアメリカのジティパスタキャセロールとは異なり、このパスタはすりおろしたパルメザンチーズを加えたクラシックなベシャメルソースで仕上げられており、香ばしいナッツのような風味が加わっています。このパスタにはさらに… 続きを読む
「チョコレートフォンデュ」という言葉を聞くと、ロマンチックな夜にぴったりの、作るのが複雑でインスタ映えする豪華なデザートをすぐに想像するでしょう。しかし実際には、それは最もシンプルなデザートの一つであり、 続きを読む
揚げピクルスは奇妙なスナックに思えるかもしれませんが、一度食べてみれば、他に類を見ない美味しさだと気づくでしょう!ジューシーで風味豊かなキュウリを、サクサクとしたスパイシーなコーンブレッドの衣で包んだこのピクルスは、まさに絶品です。 続きを読む
このプディングは炊いた白米を使います。昨晩の夕食の残りご飯がぴったりです!基本的には、炊いたご飯にシナモン、バニラ、レモンの皮、レーズンで味付けをして、牛乳でとろみがつくまで煮込むだけです。 続きを読む
この豆スープは20世紀初頭からアメリカ上院の食堂で提供されてきたが、その後も人気は衰えることなく、一般のアメリカ人の家庭にも広まり、そのシンプルな材料、栄養価、満腹感、そして体を温める味わいで愛されている。 続きを読む
この伝統的なアメリカのスイートポテトとピーカンナッツのキャセロールは、秋や冬のホリデーテーブルにぴったりの定番料理です。柔らかいスイートポテトのピューレに軽いキャラメル風味を加え、刻んだピーカンナッツのサクサクとしたトッピングで焼き上げます。 続きを読む
ロールラザニアは、従来の重ね焼きラザニアよりもずっと早く焼き上がり、お皿に盛り付けるのも簡単です。切る必要もありません。ラザニアシート1枚にリコッタチーズとほうれん草のフィリングを詰めて巻き上げ、すべてのロールを… 続きを読む
このサラダを作るには、変わった形のパスタを使ってください。パスタは小さなお子様に料理の楽しさを伝えるのに最適なので、お子様は食べるだけでなく、一緒に作るのもきっと喜んでくれるでしょう。材料: 続きを読む
このマカロニチーズソースは、たった20分で一つの鍋で完全に調理できます。まずは簡単。マカロニを牛乳で茹でます。茹でるうちに、パスタのでんぷんが牛乳にとろみをつけ、ソースの完璧なベースになります。ほんの数分で… 続きを読む
この美味しくてジューシーでヘルシーなパスタとブロッコリーのキャセロールは、素晴らしいチーズソースで誰もが満足することでしょう。最も繊細でとろけるチーズの一つ、デンマーク産ハヴァルティチーズを使用しています。ハヴァルティチーズにはいくつかのフレーバーがあります。このキャセロールを作るには… 続きを読む
マカロニチーズをよりヘルシーにするには、小房に切った調理済みのカリフラワーをチーズソースに加えます。カリフラワーはジューシーで栄養価が高く、味が水っぽくならないように、チーズソースにはスモークゴーダチーズを使用しています。 続きを読む
アメリカンマカロニチーズとテックスメックスチリの2つの料理を1つの鍋で調理すれば、肌寒い秋の日に体を温めるのにぴったりのボリューム満点の食事が完成します。この料理の主役はローストしたバターナッツスクワッシュです。その自然な甘みが… 続きを読む
この素晴らしいレシピでマカロニチーズを作ってみましょう。クリーミーなチーズソースにチェダーチーズの塊を混ぜ込み、カリカリのチーズクラストで焼き上げたマカロニです。チーズはたっぷり、余計なものは一切なし。驚くほど風味豊かな味わいの秘密は、牛乳に香り高いスパイスを浸すことです。 続きを読む
ダマリス・フィリップスは、人気のホットブラウンサンドイッチをとろとろのチーズソースで個別の鋳鉄製フライパンで作ることを提案しています。チーズソースをたくさん作ることになるので、これはとても便利です。古くなったパンの角切りと焼き菓子のスライス - 続きを読む
このレシピは、とろとろのチーズソースでパスタを煮込み、黄金色のチーズの皮で覆う、最も簡単で手早くできる方法の一つです。このレシピには、ホーン型のパスタが最適です。パスタを茹で、チーズソースと和え、 続きを読む
このレシピでは、定番のマカロニチーズにスパイシーなミートタコスフィリングを加えてアレンジしました。ボリューム満点で、さらに美味しくなります。ミートフィリングは牛ひき肉で作ります。トマトとスパイスでじっくり煮込み、伝統的な方法で仕上げます。 続きを読む
その名前とは裏腹に、チキン・オ・フランセーズはイタリア系アメリカ料理で、鶏肉のカツレツにパン粉をまぶして揚げ、バター、レモン汁、白ワイン、そして芳香スパイスで作った軽いソースでいただく料理である。 続きを読む
マカロニチーズはとろりとしたチーズソースが特徴の人気パスタ料理ですが、このレシピではソーセージを加えることで、素晴らしいスモーキーな香りと風味をプラスし、さらに美味しく仕上げています。スモークチェダーチーズとスモークソーセージを使ってチーズソースを作り、 続きを読む
マカロニチーズとチキンシーザーサラダの絶妙な組み合わせ!マカロニチーズソースに伝統的なシーザードレッシングの風味がたっぷり染み込んでいるので、ボリューム満点でとても美味しいです。この料理は事前に準備しておき、オーブン皿に盛り付けておけば完成です。 続きを読む
伝統的なマカロニチーズソースに、刻んだ缶詰のピメントペッパーを加えます。エクストラシャープチェダーチーズ、パプリカ、ドライマスタード、ニンニクと組み合わせることで、マカロニチーズに鮮やかで複雑な風味を加えます。準備は簡単で手早くできます。茹でる - 続きを読む
朝食に温かいハムとチーズのサンドイッチにするか、マカロニとチーズにするか迷っているなら、このキャセロールがぴったりです。アメリカのマカロニとチーズとフランスのクロックムッシュサンドイッチを組み合わせたこの料理は、家族みんなのお気に入りになるでしょう。マカロニとチーズ - 続きを読む
このベジタリアンキャセロールは、風味豊かでボリューム満点でありながら、手軽に作れるので、大人数での食事に最適です。茹でたジティパスタを簡単なトマトソースで和え、ベシャメルソースをかけて仕上げます。 続きを読む
この料理のベースはミートボールで、リー・ドラモンドは、ミートボールを事前に大量に揚げて、数袋に分けて冷凍庫に保存しておくことを勧めています。そうすれば、何か美味しいものをさっと作りたいときにいつでもすぐに使えます。このミートボールは… 続きを読む
冷凍デザートは、健康的な食材を取り入れるのに最適です。子供たちは、果物や野菜が串に刺さっていれば何でも食べてくれますし、大人もこのデザートならきっと喜んで食べてくれるでしょう。アイスクリームに使われている牛乳の一部をピューレに置き換えることもできます。 続きを読む
柔らかい自家製プレッツェルは、外出先での軽食に最適で、美味しいディップソースを添えれば、ビールパーティーの前菜としてもぴったりです。ボビー・フレイは、これらのプレッツェルによく合うシンプルなディップソースを2種類提案しています。 続きを読む
大きな天板でミートローフを焼くと、焼き時間が大幅に短縮されます。まず、ローフの形を整える必要がなく、フィリングを天板全体に均等に広げるだけで済みます。次に、フィリングの層が薄ければ薄いほど… 続きを読む
このレシピでは、イナ・ガーテンが家庭で作るマカロニチーズの親しみやすさを、より洗練された、風味豊かな料理へと昇華させました。マカロニチーズの作り方は伝統的で、チーズソースを作り、それを茹でたマカロニに混ぜ合わせ、… 続きを読む
ふんわりとしたミルクフォーム、ほのかなバニラの香り、芳醇なラベンダー、そして伝統的なアールグレイティーの味わいが、このドリンクを一日中いつでも楽しめる完璧な一杯にしています。濃厚な泡の上にラベンダーの花を散らして、素晴らしい風味の組み合わせをお楽しみください。 続きを読む
伝統的な厚みのある多層ラザニアとは異なり、このラザニアは大きな天板で焼くため、クラストは薄くなりますが、底面、上面、縁のすべてが、誰もが大好きな素晴らしいクリスピーなクラストで覆われています。さらに、焼き上がると、 続きを読む
クリーミーなグレーズをかけた、ふんわり香ばしいシナモンロールは、誰もがきっと気に入るデザートです!祝日など、大勢の人をもてなす予定なら、大きな天板2枚で焼いてください。このレシピで64個作れます。 続きを読む
定番のイタリアンデザート、パンナコッタは、どんな場面にもぴったりです。作り方は驚くほど簡単で、見た目も華やか。このパンナコッタの秘密の材料は、プレーンヨーグルト。これを使うことで、ベルベットのような滑らかでクリーミーな食感に仕上がります。 続きを読む
この具材たっぷりのパスタキャセロールは、イタリアのオペラ歌手ルイザ・テトラッツィーニにちなんで名付けられました。多くの材料が使われているにもかかわらず、キャセロールの作り方は簡単で、手順もわずかです。まず鶏肉を揚げ、次に… 続きを読む
ロマンチックなディナーの素敵な締めくくりに、この軽やかなコーヒーパンナコッタをマティーニグラスに入れてお出しください。このデザートはまさにイタリアのエレガンスを体現しており、作り方も非常に簡単です。冷蔵庫で冷やし固める時間さえあれば完成です。おすすめの提供方法: 続きを読む
この一口サイズのデザートは、ビュッフェやお祝い事、特にバレンタインデーに最適です。タルトレットは、シンプルで汎用性の高いシュガークッキー生地で作られています。タルトレットの形にするには、金属製の型が必要です。 続きを読む
手軽に作れるイースト不使用のパンのレシピは、自家製焼き菓子が食べたいけれど、イーストを使う時間がないときにぴったりです。外側はしっかりしていて、内側は柔らかく、少しサクサクとした食感です。生地: 続きを読む
この贅沢なタルトは、チョコレートがけイチゴ好きにはたまらない逸品です。新鮮なイチゴがトッピングされているだけでなく、とろけるようなホワイトチョコレートのフィリングの中にもイチゴの風味が感じられます!繊細なフィリング、サクサクのクラスト、そして… 続きを読む
レッドベルベットケーキというと、熟練のパティシエでなければ作れないような、複雑で多層構造のケーキを思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、リー・ドラモンドのこのレシピなら、準備の簡単さ、見た目の美しさ、そして味の素晴らしさを存分に堪能できます。 続きを読む
とろけるチーズソースにカリカリベーコンを添えたパスタ:このキャセロールにはすべてが揃っていて、きっとあなたも虜になるでしょう。なぜなら、オレキエッテパスタはグリュイエールチーズとマイルドなホワイトチェダーチーズで作られた、この上なく滑らかなソースでコーティングされているからです。なぜなら… 続きを読む
エアフライヤーを使えば、七面鳥のミートボールは外はカリッと、中はジューシーで柔らかく、余分な油を使わずに美味しく仕上がります!美味しくてヘルシー。温かいトマトソースと和えて、ズッキーニと一緒に召し上がれ。 続きを読む
この美味しいデザートパンは、伝統的なブリオッシュとナポリ風アイスクリームの最高の組み合わせです。生地を3つに分け、それぞれにバニラ、チョコレート、ストロベリーのナポリ風アイスクリームのフレーバーを練り込みました。そして… 続きを読む
スフガニヤ(またはスフガニヨット)は、ユダヤ教の祝祭であるハヌカの期間中に伝統的に食べられる、柔らかくふわふわとした詰め物入りのドーナツです。イスラエルでは、ハヌカの期間中、あらゆる好みに合うよう、様々な詰め物やトッピングのドーナツが数多く作られ、販売されます。ぜひ一度お試しください。 続きを読む
ファンネルケーキは、小枝を思わせる素敵なティータイムデザートで、まるで手作りしたかのようなシンプルな味わいです。アメリカの遊園地でよく見かけるお菓子で、単に「ファンネルケーキ」と呼ばれることもあります。 続きを読む
ふわふわで黄金色に焼き上がった、美味しそうな結び目のような形をしたこのパンは、甘酸っぱいクランベリーの果肉と、レモンの皮とナツメグの柑橘系のスパイシーな香りが詰まっています。冬のホリデーシーズンにぴったりのスイーツで、特に小さなお子様がいるご家庭におすすめです。 続きを読む
クリーミーな食感と粗塩のカリッとしたトッピングが特徴の、ふんわり柔らかいパンは簡単に作ることができ、風味豊かな料理によく合います。以下に基本のパン生地のレシピをご紹介します。お好みでトッピングを別のものに置き換えることもできます。 続きを読む
このフリッタータの主な材料の一つは、天然燻製ゴーダチーズです。このチーズが、誰もが気に入るほどの芳醇な香りと風味を醸し出します。ソーセージなしのオムレツを食べ慣れていない人でも、きっと気に入るはずです。美味しいだけでなく、さらに… 続きを読む
デンマークのクリスマスブレッド(ユールカーゲ)は、カルダモンとシナモンの香りが豊かで、ドライフルーツ、オレンジピールの砂糖漬け、ナッツがたっぷり入っています。材料リストが長いからといって尻込みする必要はありません。ほとんどの材料は既にご家庭にあるでしょうし、残りは… 続きを読む
この魔法のような冬のカクテルを雪だるまの形にしてみましょう。クリスマスや新年のパーティーで、見た目も華やかになります。エッグノッグのベースは事前に作って冷蔵庫で1週間まで保存できます。盛り付けるには、以下の材料を用意してください。 続きを読む
ジューシーで甘酸っぱいベリー、繊細なバニラプディング、スパイスの効いたジンジャークッキーの素晴らしい組み合わせをお試しください。このデザートは信じられないほど美味しく、見た目も絶妙です。お祝いの席にぴったりです。より印象的なプレゼンテーションには、 続きを読む
このプリンのレシピは、チョコレートチップ、クルミ、ミニマシュマロが入った人気のアイスクリーム「ロッキーロード」からヒントを得ています。冷蔵庫で固まったバニラプリンに、これらのトッピングを混ぜ込みます。仕上げにさらにトッピングを散らしてください。 続きを読む
この繊細なバニラプディングはそのまま食べても美味しいですが、砕いたチョコレートウエハースクッキーを加えると、さらに美味しく、食感も豊かになります。砕いたクッキーの一部をプディングに混ぜ込み、残りのクッキーはデザートの上に振りかけてください。 続きを読む










































































































