バニラケーキクリーム
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 4
複雑: 簡単に
分量: 4
このシンプルなバニラバタークリームのレシピは、ケーキやカップケーキ好きにはたまらない逸品です。材料は、バター、粉砂糖(ふんわりとした仕上がりにするにはふるいにかける)、少量の牛乳、バニラエッセンス、そしてひとつまみの塩。このフロスティングは、軽やかでなめらか、そして甘さもちょうど良い仕上がりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 柔らかくしたバター440g
- 粉砂糖5カップ
- 牛乳1/4カップ
- バニラエッセンス大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 大きめのボウルに、柔らかくしたバター440gと塩小さじ1/2を入れ、ミキサーで中高速で滑らかになるまで混ぜる。
- ミキサーの速度を低速に落とし、粉砂糖5カップを1カップずつ加えながら混ぜ、加えるたびに速度を中高速に上げる。牛乳1/4カップとバニラエッセンス大さじ1を加え、滑らかになるまで混ぜる。
出口: 1.2リットル
カテゴリー:
レシピ / ミキサー / デザート / クリーム、ソース、ムース、ヨーグルト / フードネットワーク - レシピ
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