バニラクリーム
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時間： 12分
複雑： 簡単に
分量： 10～12
複雑： 簡単に
分量： 10～12
この定番のアイシングは、ほんの数分で作ることができ、ケーキのフィリング、ショートブレッドクッキー、カップケーキなどのデコレーションに使うことができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 粉砂糖3カップ
- バター1カップ
- 小さじ1杯 バニラエキス
- 生クリーム小さじ1～2杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 泡立て器を取り付けたスタンドミキサーのボウルに、粉砂糖とバターを入れます。低速でよく混ぜ合わせ、その後速度を中速に上げてさらに3分間泡立てます。
- バニラエッセンスとクリームを加え、中速でさらに1分間泡立て続けます。クリームが濃くなりすぎず、塗りやすい状態になるように、必要に応じてクリームを追加してください。
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