自家製クレームフレッシュ（サワークリーム）
投票数： 17
時間： 16時間5分
複雑： 簡単に
量： 大さじ1杯
複雑： 簡単に
量： 大さじ1杯
自家製クレームフレッシュ（サワークリーム）の作り方をステップごとに解説したレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 生クリーム1カップ
- 大さじ2杯 サワーミルク
おすすめします
レシピ：
ボウルに生クリームとサワーミルクを入れ、清潔な布巾で覆い、温かく風通しの良い場所に12～16時間置いてとろみがつくまで待ちます。かき混ぜて冷蔵庫で冷やします。（自家製クレームフレッシュは冷蔵庫で最大1週間保存できます。）
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