ロンドンフォグティー


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ロンドンフォグティーの作り方
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 1

ふんわりとしたミルクフォーム、ほのかなバニラの香り、芳醇なラベンダー、そして伝統的なアールグレイティーの風味が絶妙に調和したこのチャイラテは、一日中いつでもお楽しみいただけます。豊かな泡の上にラベンダーの花を散らせば、素晴らしい風味の組み合わせと、見た目にも美しいチャイラテの味わいを堪能できます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 水2/3カップ
  • アールグレイティー1袋
  • 乾燥ラベンダー小さじ0.5
  • 砂糖小さじ1.5
  • バニラエッセンス小さじ1/4
  • 牛乳2/3カップ



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似たような材料を使ったレシピ: アールグレイティーラベンダー砂糖バニラエキス牛乳

レシピ通りに料理を作る:


  1. 水2/3カップを沸騰させ、火から下ろし、アールグレイティーバッグ1個と乾燥ラベンダー小さじ1/2(お好みで)を加えます。蓋をして5~8分間蒸らします。マグカップに砂糖小さじ1 1/2とバニラエッセンス小さじ1/4を入れ、紅茶を濾してマグカップに注ぎ、かき混ぜます。牛乳2/3カップを温め、泡立て器で泡立て、マグカップに注ぎ、泡をスプーンで上に乗せ、お好みで乾燥ラベンダーを振りかけます。





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