高級小麦粉
閲覧数: 3,042オレオサンドイッチを一度食べたら、何度も食べたくなるでしょう。おそらく、2枚のクッキーの間に挟まれたフィリングが、素晴らしい風味と甘さを添えているからでしょう。チョコレートバニラクッキーにファッジ層を挟んだサンドイッチです。 続きを読む
閲覧数: 8829ケーキがいつ、どこで最初に発明されたのかを正確に言うことは不可能です。ある説ではイタリアで最初に登場したとされ、別の説では東洋で生まれたとされています。しかし、初期の頃はパンに近い形をしており、装飾が施されるようになったのはずっと後のことだったことは分かっています。 続きを読む
閲覧数: 2,068これらはとても面白くて美味しいクッキーです。カジュアルにデコレーションしたり、ホリデー気分に合わせてデコレーションしたりできます。レモンの風味がクッキーに独特の味わいを与えています。クッキーを平らに仕上げるには、天板に並べた後、表面を滑らかにしてください。 続きを読む
閲覧数: 4,728この美味しい小さなパンを味わうには、おそらく前日から調理を始める必要があるでしょう。しかし、その甲斐はあります。お好みで砂糖の量を増やしても構いません。これらのブリオッシュは、クリーミーなソースと一緒に食べると素晴らしい朝食になります。 続きを読む
閲覧数: 8,765肉と同様に、質の良いパンはサンドイッチ全体の味に影響を与えることに同意していただけるでしょう。そして、パティがどんなに美味しくても、ゴムのようなバンズではハンバーガー体験が台無しになることがあります。サンドイッチの品質と味を保証するために、 続きを読む
閲覧数: 19 116繊細なバニラフィリングを詰めた、食欲をそそるエクレア。つやつやとした色とりどりのグレーズをたっぷりとかけ、とろけるようなカスタードクリームを詰めました。この素晴らしい自家製ペストリー、きっと気に入っていただけるでしょう？色付きグレーズのエクレア ─ レシピ - 続きを読む
閲覧数: 18,623最高においしいキャロットケーキが、ベルギーワッフルの形になって作れるようになりました。しかも、それほど時間はかかりません。お気に入りのケーキを焼くのに、休日や特別な日を待つ必要もなくなりました。全工程にかかる時間は、たったの… 続きを読む
閲覧数: 32,055多くの国で人気の伝説的なアメリカのお菓子、トゥインキーが、今や家庭でも作れるようになりました。このデザートは、クリーミーなフィリングを挟んだしっかりとした黄金色のスポンジケーキの繊細な風味と食感で、世界中の人々を魅了してきました。だからこそ… 続きを読む
閲覧数: 4,525カスタードクリーム入りのデザートは数多くありますが、エクレアは今もなお愛されるフランスの定番です。チョコレートアイシングで飾り付け、コーヒーと一緒にいただくと、日曜日の朝の最高のごちそうになります。もしあなたが… 続きを読む
閲覧数: 4 322オートミールクッキーは、多くの家庭料理愛好家にとってお気に入りのスイーツです。その材料から、低カロリーでありながら美味しくヘルシーなクッキーとして知られています。オートミールクッキーは短時間で作れるのに、出来上がりは格別です。 続きを読む
閲覧数: 4,957ドゥルセ・デ・レチェ（濃縮キャラメル）は、ラテンアメリカ発祥の非常に人気のあるデザートソースです。甘くて繊細なカップケーキ生地は、このフィリングと完璧にマッチします。濃縮キャラメル入りのカップケーキは、この上なく繊細な味わいの逸品です。 続きを読む
閲覧数: 12,337大切な人のために、クリームチーズの層を加えたこのケーキを作ってみてください。キャロットケーキには長い歴史があります。似たようなケーキは中世にまで遡って焼かれていました。当時、砂糖は高価で、ニンジンは… 続きを読む
閲覧数: 6,791チョコレートオレンジフィリングと塩キャラメルが絶妙にマッチした素晴らしいケーキ。オレンジとチョコレートの相性は抜群で、塩キャラメルが風味にアクセントを加え、甘さを引き締める絶妙なコントラストを生み出しています。 続きを読む
閲覧数: 12 137エクレア（フランス語のéclairは「稲妻、閃光」を意味する）は、ナポレオンの時代から知られる、フランスの伝統的な長方形の焼き菓子です。エクレアには様々な種類がありますが、どれも作り方はとてもシンプルです。紅茶のお供にぴったりのデザートです。 続きを読む
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閲覧数: 190,657伝統的なイタリアのフォカッチャは、ピザの祖先と考えられています。レシピは似ていますが、フォカッチャの具材はピザほど濃厚ではありません。一般的には、香辛料や風味付けが控えめな食材のみを使用し、飾り気のないシンプルなものです。 続きを読む
閲覧数: 4,701フランス流の朝は、コーヒーと温かくて濃厚なブリオッシュで始めましょう。マネの静物画にも描かれている有名なフランスのブリオッシュは、何世紀にもわたり、本国フランスでは日曜日の朝食の定番として親しまれてきました。軽やかな食感とふんわりとした味わいが魅力です。 続きを読む
閲覧数: 15 179このハンバーガーバンズのレシピに使われているマッシュポテトは、出来上がった料理に独特の食感を与えます。生地を一晩冷蔵庫で寝かせることで、風味が染み込みます。温かく黄金色に焼き上がったポテトバンズは、…にぴったりの付け合わせとなるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 4,862この濃厚でバター風味豊かなパンは、大人数の集まりにぴったりです。ブリオッシュが余ったら、例えば甘いクルトンを作るのに使えます。冷凍保存も可能です。 続きを読む
閲覧数: 6 254フォカッチャはイースト生地で作るイタリアの平たいパンです。前菜として、またはサンドイッチのパンとして提供されます。トマト入りのフォカッチャはピザを彷彿とさせますが、それでも異なる料理です。おそらく準備段階では… 続きを読む
閲覧数: 2,584ラテンアメリカで人気のソパピージャは、アメリカ合衆国、特にメキシコ料理の影響を受けた南西部の国境州でもよく作られています。しかし、主にラテンアメリカのソパピージャとは異なり、アメリカ合衆国のソパピージャは… 続きを読む
閲覧数: 2,744ソパイピージャ（スペイン語: sopaipilla）は、ラテンアメリカ諸国で人気のお菓子で、街角の至る所で売られています。ソパイピージャは伝統的に、小麦粉、ベーキングパウダーまたはイースト、油脂、少量の砂糖で作られます。生地は切り分けられ、 続きを読む
閲覧数: 11,624フライド・コカ・コーラは冗談でも作り話でもありません。これは2006年にアメリカ人のアベル・ゴンザレスが考案したデザートで、テキサス州の毎年恒例の州立博覧会で発表し、賞を受賞しました。フライド・コカ・コーラはカロリーが高いにもかかわらず、一般の人々は… 続きを読む
閲覧数: 3,479甘く熟したイチジクは、万能な食材として知られています。デザートはもちろんのこと、サラダやメインディッシュにも使われ、それぞれの料理の風味を完璧に引き立てます。この贅沢なイチジクとブルーチーズのピザは、食卓に華やかさを添えてくれるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 2,766このヴィンテージパイは、同名のクラシックカクテルをベースにしています。お好みでバーボンの代わりにライウイスキーを使っても構いません。レトロな雰囲気のオレンジ色のトッピングが、楽しいアクセントになっています。 続きを読む
閲覧数: 5 511ブラックアンドホワイトクッキーは、ニューヨーク市の象徴的なお菓子のひとつです。この柔らかく丸いクッキーは、半分が白、半分が黒のアイシングで覆われています。アメリカでは、二つの人種の平和的な共存と結びついており、また… 続きを読む
閲覧数: 10 163フランはスペインやラテンアメリカで非常に人気のあるデザートです。クリーミーな卵のスフレを焼いたものです。最も近い親戚にはクレームブリュレやクレームキャラメルがあります。しかし今日は… 続きを読む
閲覧数: 3,837クリスプは、フルーツをショートクラスト生地で包んでオーブンで焼いた、アメリカで人気のデザートです。クランブル状のトッピングが驚くほどサクサクとした食感を生み出し、それが「クリスプ」という名前の由来となっています。 続きを読む
閲覧数: 4,353伝統的に、スペインとポルトガル発祥のチュロスはシュー生地をベースに油で揚げて作られます。アメリカのコーンマフィンはオーブンで焼きます。この2つのレシピを組み合わせると、家庭料理のような味わいの料理が生まれます。 続きを読む
閲覧数: 19,999スペイン語の「トレス・レチェス」は「3つのミルク」という意味で、メキシコの伝統的なケーキです。その特徴は、調理過程でスポンジケーキがミルクのフィリングに浸されるため、しっとりとして、 続きを読む
閲覧数: 8,367「ファンネルケーキ」という名前は、このデザートの作り方に由来しています。このお菓子は、お祭りなどの公共イベントでよく販売されています。この料理のレシピは、… 続きを読む
閲覧数: 34,842アメリカの定番アップルパイは、サクサクのパイ生地と、切っても崩れないジューシーで美味しいフィリングが特徴の素晴らしいデザートです。砂糖と少量の小麦粉がリンゴのフィリングにほんのりとした風味を与えています。 続きを読む
閲覧数: 4 225宝石のように美しいこのアップサイドダウンケーキは、ある秘密のおかげで甘くキャラメリゼされたベリーが楽しめます。それは、生地を入れる前にケーキ型でベリーを焼くことです。使うボウルは一つだけなので、洗い物も一切ありません。 続きを読む
閲覧数: 5,789アメリカで人気のデザート、ストロベリーショートケーキは、ショートクラスト生地の上にホイップクリームとたっぷりの新鮮なイチゴを乗せたものです。大きなケーキとして作ることもできますし、 続きを読む
閲覧数: 19,768チョコレートチップクッキーは、アメリカ合衆国の伝統的なデザートです。1930年代後半にマサチューセッツ州のレストラン経営者、ルース・ウィックフィールドによって考案されました。このクッキーはすぐに顧客の心を掴み、州全体で人気を博しました。そして、... 続きを読む
閲覧数: 4,315この定番のチョコレートチップクッキーのレシピは、基本的なレシピと言えるでしょう。とても簡単で手早く作れます。生地を混ぜて焼くだけでも良いですし、ナッツ、チョコレートチップ、M&M'sなど、様々なトッピングを加えてアレンジすることもできます。 続きを読む
閲覧数: 20,639キャロットケーキの一番の魅力はクリームチーズフロスティングであることに異論を唱える人は少ないでしょう。ですから、それを濃厚なチーズケーキの層に置き換えるのはまさにうってつけです。この2つの定番ケーキが融合して、キャロットケーキという素晴らしい「ハイブリッド」デザートが誕生しました。 続きを読む
閲覧数: 26,043ジェノワーズ、またはジェノワーズスポンジケーキは、作るのが難しいとされていますが、古典的なレシピの分量と推奨事項を厳密に守れば、どんなケーキやペストリーにも使える、柔らかくふんわりとした土台ができます。その主な利点は… 続きを読む
閲覧数: 67 186フランスのアップルタルトは、ショートクラスト生地を使ったオープンフェイスのパイです。フィリングはジューシーで柔らかく、リンゴのほのかな酸味が感じられ、クラストはサクサクとした食感です。見た目も美しく、香りは言葉では言い表せないほどです。 続きを読む
閲覧数: 16,640シナモンロールは北欧諸国と北米で最も人気があります。スウェーデンでは10月4日をシナモンロールの日として祝っています。この記念日にこのお菓子が選ばれたのは、スウェーデン人がシナモンロールを…と関連付けているからです。 続きを読む
閲覧数: 11,071「三種のミルク」ケーキは、加糖練乳、無糖濃縮乳、クリームの3種類のミルクに浸した繊細なスポンジケーキです。スポンジケーキを液体に浸すという発想は、ヨーロッパの中世にまで遡ります。 続きを読む
閲覧数: 18,491チュロスは、シュー生地で作られたふわふわの揚げドーナツです。スペインとポルトガルが発祥とされていますが、スペイン語圏のほぼすべての国で作られています。メキシコのチュロスは、一般的にねじれた形に揚げられています。 続きを読む
閲覧数: 3,505明るく、みずみずしく、ジューシーで美味しいイチゴは、どんなデザートも格別なものにしてくれます。その香りは、ショートクラスト生地のケーキに夏の陽光を感じさせる香りを添えます。ホイップクリームとの相性も抜群で、イチゴの風味をさらに引き立てます。ミントを添えると、爽やかな風味が加わります。 続きを読む
閲覧数: 6,034サクサクとした食感と甘さが絶妙なこのクッキーは、紅茶や牛乳によく合います。この簡単な糖蜜クッキーのレシピで、ご自身や大切な人に素敵なひとときをプレゼントしましょう。ただし、甘いものはほどほどに楽しむのが一番ですが、このクッキーならついつい食べ過ぎてしまうかもしれません。 続きを読む
閲覧数: 19 202オレオは世界中のほぼあらゆる場所で有名です。そして、オレオケーキほど素晴らしいものがあるでしょうか？あらゆる年代の甘党は、この繊細なデザートの一切れに抗うことはできないでしょう。ケーキの上には、丸ごとのクッキーを刺して飾ることができます。 続きを読む
閲覧数: 8 118ホワイトスポンジケーキは卵黄を加えず、卵白のみで焼き上げたもので、お祝いのケーキのベースとして最適です。ふんわりしっとりとした食感で、どんなクリームやアイシングを添えても、その風味をしっかりと吸収し、より一層引き立ててくれます。 続きを読む
閲覧数: 4,368サンドイッチ（およびサンドイッチ、ハンバーガーなどのバリエーション）が最も汎用性の高い食品の一つであることは否定できません。手軽に持ち運べるスナックとして最適で、カトラリーも必要ありません。サンドイッチは人気があり、 続きを読む
閲覧数: 17,510平たいシュガークッキーは、とっても簡単に作れて、しかも驚くほど美味しい！ たくさん焼いて、毎日紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのもおすすめです。ロイヤルアイシングでデコレーションすれば、どんな祝日にもぴったりの素敵な一品になりますよ。 続きを読む
閲覧数: 2 204カップケーキとは、小さなケーキのことで、英語では「カップに入ったケーキ」と訳されます。カップケーキは近年非常に人気が高まっています。普段のおやつとして楽しむことも、お祝いの席でケーキに添える素敵なアクセントとして楽しむこともできます。詳しくはこちら - 続きを読む
閲覧数: 9 139パウンドケーキという名前は、主な材料である砂糖、小麦粉、バター、卵を一度に1ポンドずつ加えて混ぜることに由来しています。しかし、必ずしもこの量を使う必要はありません。同量ずつで十分です。 続きを読む
閲覧数: 34,820コーンブレッドはアメリカの伝統的な焼き菓子です。ネイティブアメリカンは何世紀にもわたってトウモロコシ粉を使って平たいパンを焼いてきました。ヨーロッパからの入植者たちは、彼らの古来のレシピを改良し、トウモロコシを… 続きを読む
閲覧数: 40 139ショートブレッドは、スコットランドにルーツを持つ、典型的なイギリスのペストリーです。中世に初めて焼かれ、当初は主要な祝日にのみ作られていました。その後、ショートブレッドは日曜日のティータイムに欠かせないものとなり、現在ではそれ以上のものとなっています。 続きを読む
閲覧数: 4,079自分と子供たちにアメリカのドーナツをご馳走しましょう。ドーナツはアメリカ文化に深く根付いており、6月の第1金曜日は「ナショナル・ドーナツ・デー」として祝われています。ドーナツと私たちのクランペットやドーナツの違いは、 続きを読む
閲覧数: 9,625このヴィンテージケーキは、焼き上げる過程で真の喜びを与えてくれます。しっとりとしてとろけるようなこのチョコレートスポンジケーキは、製菓の伝統をすべて体現しており、濃厚なキャラメルグレーズは、そのしなやかさであなたを魅了します。 続きを読む
閲覧数: 5 238素晴らしいチョコレートの風味が、このクッキーを子供から大人まで大人気のお菓子にしています。ナッツ入りのチョコレートチップクッキーは、驚くほど美味しく、濃厚で、香り高く、しかもヘルシーです。作り方もとても簡単で、あっという間にできてしまいます。そして、あっという間になくなってしまうので、必ず… 続きを読む
閲覧数: 2,610チョコレートチップクッキーは今や誰もが知る定番のお菓子です。牛乳とクッキー数枚――これ以上に心地よいものがあるでしょうか？今回は少しアレンジを加えて、麦芽乳とブラウンシュガーを使ったクッキー作りに挑戦してみてはいかがでしょう。独特の食感で、より一層美味しく仕上がります。 続きを読む
閲覧数: 15,336パティシエは常に新しい味を試していますが、ご存知の通り、定番は時代を超えて愛されます。この定番のバニラケーキは、どんなホームイベントにもぴったりです。そして何より素晴らしいのは、直前に作る必要がないことです。 続きを読む
閲覧数: 5,764デビルズフードカップケーキは、同名の有名なアメリカのケーキのバリエーションです。濃厚な食感とリッチなチョコレートの風味は、甘いもの好きを満足させるでしょう。このチョコレートスポンジケーキは、... 続きを読む
閲覧数: 9 311このパイナップルアップサイドダウンケーキは、濃厚で甘く、しっとりとしていて、ケーキと呼ぶにふさわしい。ブラウンシュガーとバターのキャラメルクラストが素敵な風味を加え、つややかな仕上がりになっている。 続きを読む
閲覧数: 81,200この背の高い日本のパンケーキは、内側は繊細な食感で、外側は黄金色にカリッと焼き上がっています。その食感は、軽やかでふんわりとした日本のケーキを彷彿とさせます。温かくて美味しいこのふわふわのパンケーキは、素晴らしい一品です。 続きを読む
閲覧数: 12,808このふんわりとした日本のチーズケーキは「コットンチーズケーキ」とも呼ばれています。このスポンジケーキは、通常のチーズケーキと比べてクリームチーズと砂糖の使用量が少ないのが特徴です。そのため、甘さが控えめでカロリーも低くなっています。 続きを読む
閲覧数: 10,616こねる必要もなく、ふんわりしっとりとした食感で、外側はカリッとしたパンが焼けます。ベーキングソーダパンは発酵不要。ベーキングソーダはサワーミルクに含まれる乳酸とすぐに反応するので、混ぜ合わせるだけでOKです。 続きを読む
閲覧数: 2,461スプーンで中身だけをすくってみると、懐かしい味がするでしょう。この柔らかく濃厚なチョコレート菓子の中には、驚きのクリームチーズとピーナッツバターのクリーミーなフィリングが隠されています。そう、チョコレートロールの中には、 続きを読む
閲覧数: 4 203この見事なデザートの珍しい美しい色、あるいは濃い色から薄い色への滑らかな変化は、様々な種類の柑橘類を使用することで実現されています。サワーミルクで作られたパイの土台と、この絶品デザートの上部を覆うシロップは、 続きを読む
閲覧数: 16,460チェリーパイは、アップルパイに次いで世界で2番目に人気のあるパイです。ロシアをはじめ多くの国で、チェリーやチェリーパイのフェスティバルが開催されています。サマラ州のシリャエヴォ村では毎年、 続きを読む
閲覧数: 8,084あなたの新しいお気に入りのスイーツをご紹介します。この食べられる生地は、アイスクリーム、ミルクセーキ、バターを塗ったトーストに加えたり、サンドイッチクッキーの具材として使ったりできます（バニラウエハース2枚の間に少量の生地を挟んでください）。 続きを読む
閲覧数: 8,463熟れすぎたバナナの使い道に困っていませんか？この簡単なレシピを使えば、世界中で人気を集めている、美味しくて風味豊かなバナナブレッドが作れます。 続きを読む
閲覧数: 9 259パイは家庭の焼き菓子の最高峰であり、家庭の快適さ、家族の伝統、そして幸福の象徴です。甘いパイは悪い気分を癒す最高の薬です。パイナップルアップサイドダウンケーキはアメリカで人気のデザートです。見た目はシンプルですが、 続きを読む
閲覧数: 5,360「このアメリカを代表するデザート、カップケーキを作るにあたり、私たちは愛されているホリデーパイをベースに、それをカップケーキの形に切り分けました。パイを分割しても全く問題なく、すべてうまくいきました」と料理チームは結論づけた。トッピングは… 続きを読む
閲覧数: 7,045この美味しい乳製品・卵不使用のカップケーキは簡単に作れます。常温保存可能なものよりも、冷蔵保存された豆乳やアーモンドミルクを使用してください。冷蔵保存されたものの方が添加物が少なく、風味が損なわれるのを防げます。 続きを読む
閲覧数: 8,527大切な思い出：バター、砂糖、バニラの甘い香りが漂うこの定番デザートは、お母さんが誕生日にカップケーキを焼いてくれた子供時代を思い出させてくれます。 続きを読む
閲覧数: 3,839「私はレシピにビールを使うのが大好きで、デザートも例外ではありません」とデイブ・リーバーマンは語る。数あるビールの中でも、ダークスタウトは独特のチョコレートとコーヒーの風味が特徴で、デザートに最適だという。もちろん、最高の組み合わせは… 続きを読む
閲覧数: 5 147アルコール入りカクテルは、液体としてだけでなく、デザートとしても作れることがわかった。濃い色の強いビール、アイリッシュスタウトを使ったカップケーキに、有名なアイリッシュクリームリキュールを使ったバタークリームをトッピングすると、… 続きを読む
閲覧数: 7 100オレンジリキュールをほんのり効かせ、繊細なガナッシュでバラの形を作り、ホワイトチョコレートの削りくずを添えた、見事なチョコレートデザート。生地にチョコレートとカカオをたっぷり使用しているため、カップケーキは鮮やかで濃厚な味わいです。 続きを読む
閲覧数: 2,831これらのカラフルな小さなカップケーキは、手に入りやすい材料を使って簡単に作れます。鮮やかな色は、生地にココアパウダーを加えることで実現します。お好みに合わせてカップケーキをデコレーションして、このシンプルで美味しいカップケーキをお楽しみください。 続きを読む
閲覧数: 10 282濃厚な味わいとコーヒーの香りが楽しめる、チョコレートバタークリームフロスティングをトッピングした絶品デザート。カップケーキのフィリングにはトリュフガナッシュとチョコレートリキュールを使用。コーヒーとの相性も抜群です。 続きを読む
閲覧数: 11 219準備手順は長いですが、ふんわりとした食感で濃厚な甘みのあるカップケーキを作るのはそれほど難しくありません。最後にフロスティングが余る可能性が高いので、量を約半分に減らしてください。また、… 続きを読む
閲覧数: 2,925このレシピはビーガンの方にも適している点に注目すべきです。この種の焼き菓子によく使われる材料が使われていないため、味に悪影響はなく、むしろカロリーと脂肪分を抑えることができます。 続きを読む
閲覧数: 4,092カップケーキはしっとりとしていて、独特のチョコレート風味がありながら苦味はありません。濃厚な食感のブラウニーに似ています。生地には膨張剤が入っていないため、混ぜすぎないことが重要です。黒で覆われたカップケーキのエレガントな外観は、 続きを読む
閲覧数: 2,631見た目はシンプルですが、ほのかなバニラの風味とふんわりとしたフロスティングが特徴のこのサワークリームカップケーキは、結婚式など大人数のパーティーでもきっとご満足いただけるでしょう。カップケーキには粗塩とカシューナッツをトッピングしてお出しします。レシピは… 続きを読む
閲覧数: 4 292このクリームチーズフロスティングのカップケーキは、よく知られているキャロットケーキと材料や作り方が似ていますが、とても便利なサイズです。ニンジン、レーズン、クルミの素晴らしい組み合わせのおかげで、このお菓子はどんな場面にも安心して添えることができます。 続きを読む
閲覧数: 1,737カリカリにキャラメリゼしたピーカンナッツ、アーモンド、ココナッツのグレーズをトッピングした、この美味しいチョコレートカップケーキは、有名なドイツのチョコレートケーキにインスパイアされています。サミュエル・ハーマンにちなんで名付けられたこのケーキは、 続きを読む
閲覧数: 15,727クリッチはイースターの伝統に欠かせない美味しいお菓子です。この簡単なレシピに従って、砂糖漬けのフルーツ、レーズン、アーモンド、レモンの皮を混ぜ込んだ、香り高くふわふわのイースターブレッドを作ってみましょう。ラム酒を少し加えるのもお忘れなく！ 続きを読む
閲覧数: 8,943この軽くてふんわりとしたパンは甘すぎず、イースターディナーに最適です。（もっと甘くしたい場合は、卵と一緒にアーモンドエッセンスを小さじ1/2まで加えてください。）パンは食べる前日に焼いてください。もし残っていなければ、次の日に焼いてください。 続きを読む
閲覧数: 8,070クマがナッツを抱きしめているような形をした、可愛くて柔らかくてサクサクとしたクッキーが、家庭で作れるなんて信じがたいかもしれません。しかし、レシピはとても簡単で、必要なのは適切なクッキー型だけです。 続きを読む
閲覧数: 3,696お気に入りのオートミールトリュフクッキーをお楽しみください！卵不使用のオートミールとレーズンのクッキー生地に、バタースコッチグレーズをトッピングしました。秋と感謝祭の味が一つになった、まさに完璧な組み合わせです！ 続きを読む
閲覧数: 3,814シナモンとホワイトチョコレートの絶妙な組み合わせが、クッキー生地で作る卵不使用のトリュフに映えます。先生や友人への贈り物にも最適です。素敵な包装紙を貼った箱に詰めて贈れば、きっと喜ばれるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 15 352卵黄を使った、特に滑らかでベルベットのような麺を作るための、失敗知らずのパスタ生地レシピ。この生地は、伸ばしたり、さまざまな形に切ったりして使用できます。これはまさに究極のパスタ生地です。滑らかでベルベットのような麺が作れます。 続きを読む
閲覧数: 9 211イタリアのラビオリは、少なくとも14世紀以来、伝統的な家庭料理として親しまれてきました。若い家族もこの四角いパスタ作りに参加することができ、きっと興味を持つでしょう。イタリアの様々な地域で人気のあるラビオリは以下の通りです。 続きを読む
閲覧数: 2,788イタリア発祥のスパゲッティは、古くから世界中で愛され、調理されてきました。数え切れないほどのソースが考案され、調理に必要な材料は小麦粉と水だけですが、お皿に盛られるパスタは通常… 続きを読む
閲覧数: 11,592シュペッツレはシュヴァーベン地方の風味豊かなパスタです。ドイツのこの地域では、伝統的に肉や野菜の付け合わせとして、また様々なソースやトッピングと一緒に提供されます。水切り以外にも、次のような方法があります。 続きを読む
閲覧数: 3,031黄金色に焼き上がった、皮がパリッとした焼きたてのパンと、焼き菓子の比類なき香りは、次のレシピを試してみるのに十分な理由です。ライ麦粉はグルテンが少ないため、次のような製品ができます。 続きを読む
閲覧数: 23,032パッパルデッレは、小麦粉、セモリナ粉、卵で作られる、トスカーナ地方発祥の伝統的な平たい幅広のイタリアパスタです。材料は入手しやすく、家庭でも簡単に作れます。パッパルデッレに合う料理： 続きを読む
閲覧数: 5,597とてもシンプルでサクサクとしたパイ生地は、中サイズのパイにぴったり。必要な材料はたった2つで、おそらくご家庭に既にあるでしょう。一度にいくつか作って冷凍保存しておけば、今後の料理の参考にもなります。 続きを読む
閲覧数: 10,408小麦トルティーヤは、発酵させていない生地から作られ、伝統的なトウモロコシトルティーヤと同じ方法で焼かれます。このトルティーヤは、伝統的なメキシコ料理、特にブリトーのベースとして使用でき、また、次のようなものと一緒に提供することもできます。 続きを読む
閲覧数: 2,746薄くて甘いパンケーキの基本レシピ。お好みの具材やソースをトッピングしてお召し上がりください。ジャム、コンデンスミルク、ピーナッツバター、シロップ、フルーツなど、お好みに合わせてアレンジできます。 続きを読む
閲覧数: 19,095
閲覧数: 11,954泡立てた卵白が、このミルクパンケーキに軽くてふわふわとした食感を与えます。 続きを読む
