甘いパンケーキ
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時間： 25分＋浸出時間
複雑： 簡単に
量： パンケーキ36枚
複雑： 簡単に
量： パンケーキ36枚
薄くて甘いパンケーキの基本レシピ。お好みの具材やソースをトッピングしてお召し上がりください。ジャム、コンデンスミルク、ピーナッツバター、シロップ、フルーツなど、お好みに合わせてアレンジできます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
クレープ
- 上質な小麦粉3/4カップ
- 塩小さじ1杯
- 牛乳1カップ
- 卵2個
- 砂糖大さじ2杯
- 溶かしバター大さじ1杯（さらに焼き菓子用に別途用意）
- バニラエッセンス小さじ1/2
盛り付けオプション
- ジャム
- ハニー
- 砂糖
- ヌテラチョコレートヘーゼルナッツスプレッド
- ピーナッツバター
- バナナ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 大きめのボウルに小麦粉と塩を入れます。牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜます。卵を1個ずつ加えてよく混ぜ、砂糖、溶かしバター、バニラエッセンスを加えて混ぜます。蓋をして冷蔵庫で1時間、または一晩冷やします。
- 直径約20cmのフッ素樹脂加工のフライパンを中火強で熱します。少量のバターを溶かし、フライパンを回して表面全体にバターをなじませます。
- 生地を1/3カップフライパンに注ぎ、フライパンを手に持って回しながら、生地を薄く均一に広げます。約1分、または底面がきつね色になるまで焼き、ひっくり返してさらに45～60秒焼きます。焼き上がったら皿に移し、残りの生地も同様に焼きます。
- ジャム、蜂蜜、砂糖、チョコレートヘーゼルナッツスプレッド、ピーナッツバター、バナナなど、手元にある甘いトッピングを添えてお召し上がりください。
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