時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 3

チェリー入りブランデーパンケーキ - 詳細レシピ

材料：

• チェリーフィリング1瓶（600g）
• キルシュヴァッサー（ブラックチェリーブランデー）またはチェリーウォッカ1/4カップ
• バター大さじ4（60g）、角切りにする
• 6人準備完了 パンケーキ
• ミントとチョコレートシロップを飾り付けに

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

パンケーキ、 チェリージャム、 チェリーブランデー

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準備：

ステップ1
• 中くらいの鍋にチェリーとコニャックを入れ、中火で沸騰させる。バターを1かけずつ加えながら混ぜる。火から下ろす。飾り用にチェリーを6個取り分けておく。
ステップ2
• チェリーのフィリングをクレープ6枚に均等に分け、重ねる。チョコレートシロップをかけ、ミントとチェリーを添えて飾り付ける。

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