チェリージャム
チェリージャムを材料としたレシピ集。
これらの可愛らしいホリデーミニタルトを作るには、丸型とツリー型のクッキー型がいくつか必要です。市販のパイ生地と既製のチェリーパイフィリングを使えば、キッチンでの手間を大幅に省けます。 続きを読む
このクロスティーニは、ホリデーシーズンの前菜ボードを飾るのにも、パーティーの翌日に残った食材で作るのにも最適です。カリカリのパン、とろけるチーズ、サラミ、ピクルスの組み合わせは、誰もが大好きな一品です! 続きを読む
豚肉のミートボールに中華五香粉で味付けし、甘辛い自家製バーベキューソースを絡めます。新鮮なルッコラと組み合わせれば、ボリューム満点のサンドイッチの具材として美味しくいただけます。ソースを絡めたミートボールをご飯の上にのせてお召し上がりください。 続きを読む
毎日のコーヒーや紅茶のお供にぴったりの、美味しい手作りケーキの好例です。作り方は簡単ですが、サクサクのシナモンシュトロイゼルとチェリーフィリングのおかげで、ありきたりなケーキとは一線を画しています。焼き上がったケーキには、牛乳と砂糖で作ったシンプルなグレーズをかけてください。 続きを読む
市販のビスケット生地は、焼く以外にも様々な用途に使えます。このレシピでは、チェリーグレーズをかけたジューシーな豚ヒレ肉の付け合わせとして使います。生地をローズマリーバターで揚げ、豚肉と一緒に盛り付けます。 続きを読む
自家製チョコレートソースを作り、アイスクリーム、フルーツ、その他のデザートにかけてください。このシンプルなレシピを使えば、定番のチョコレートソースに様々な風味を加えることができます。この基本レシピを参考に、あなただけのオリジナルチョコレートソースを作ってみましょう。 続きを読む
グラハムクラッカー生地を使った定番バニラチーズケーキのレシピでは、チェリーバニラソース、モルトガナッシュ、ジンジャーライムシロップ漬けのトロピカルフルーツの3種類のトッピングから選べます。それぞれが風味を添えてくれます。 続きを読む
このベルギーワッフルのレシピは、チョコレートスポンジケーキ、ホイップクリーム、チェリーの贅沢な組み合わせで愛されているドイツの有名なブラックフォレストケーキにヒントを得ています。予想通り、ワッフルにはケーキのすべての風味が詰まっています。材料は以下の通りです。 続きを読む
チョコレートとチェリーの贅沢な組み合わせがたまらない美味しいチーズケーキが食べたいけれど、手間はかけたくない、そんな時に頼りになるのが、この手軽で持ち運びやすいレシピです。クリームチーズに砕いたオレオとチェリーパイのフィリングを混ぜるだけで完成! 続きを読む
この一口サイズのデザートは、ビュッフェやお祝い事、特にバレンタインデーに最適です。タルトレットは、シンプルで汎用性の高いシュガークッキー生地で作られています。タルトレットの形にするには、金属製の型が必要です。 続きを読む
美味しそうなひび割れに覆われた、この柔らかいチェリークッキーは、見た目だけでも魅力的です。一口食べれば、その格別な風味と食感にきっと感動するでしょう。中には、甘酸っぱいドライチェリーの粒がたっぷり詰まっていて… 続きを読む
ユールログは、大人にも子供にも愛される魅力的なホリデーケーキです。このレシピでは、伝統的な白樺の丸太のお菓子に楽しいひねりを加えています。ケーキの土台はアーモンドスポンジロールで、中に以下のものが詰まっています。 続きを読む
このパイはフランスのバスク地方が発祥です。作り方はとても簡単で、非常に柔らかく、適度にしっとりとしていて、甘すぎず、美味しいチェリージャムのフィリングが入っています。アーモンドエキスによって香りと風味が引き立てられています。パイ生地は 続きを読む
この鴨肉のレシピでは、オーブンで低温で約5時間焼きます。忍耐が必要ですが、ジューシーで柔らかい肉と、驚くほどパリッとした皮、そしてたっぷりの脂身が絶妙にマッチした、完璧な仕上がりにきっと驚くでしょう。 続きを読む
メリッサ・デ・アラビアンは、ハムをシナモンとチェリージャムを混ぜ合わせた液に漬け込み、さらにホースラディッシュを加えてピリッとした風味を加えるだけでなく、残ったグレーズをソースとして添えて提供することで、客が好みに合わせて味を調整できるようにしている。 続きを読む

























