チェリークランブルとオートミール（2人分）

投票数： 2

甘くて香ばしいこのケーキは、恋人同士にぴったりのご褒美です。フィリングは簡単にアレンジできます。お好みのジャムやドライフルーツを使って、素敵なデザートに仕上げてみてください。チェリークランブルにアイスクリームを添えてお召し上がりください。

時間： 1時間。
複雑：簡単に
分量： 2

自家製チェリーパイ、オートミールクラスト、アーモンドクランブルトッピング。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

チェリージャム大さじ2
刻んだドライチェリー大さじ2
溶かしバター大さじ3（45g）、さらにフライパンに塗る分も用意する。
上質な小麦粉1/4カップ
オートミール1/4カップ
大さじ2杯のブラウンシュガー
粉砂糖小さじ2杯
ひとつまみの重曹と細かい塩
刻んだアーモンド大さじ1
特殊装備ミニマフィン型

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：ドライチェリー、チェリージャム、オートミール、高級小麦粉、黒糖、粉砂糖、アーモンド

レシピ通りに料理を作る：

オーブンの下から3分の1の位置にある棚に小さな天板を置き、180℃に予熱する。

ミニサイズの焼き型に合うようにクッキングシートを切り取ります。クッキングシートの底面と側面（開口部を含む）にバターをたっぷりと塗ります。

小さなボウルにジャムとドライチェリーを入れます。
中くらいのボウルに小麦粉、オートミール、ブラウンシュガー、粉砂糖、重曹、塩を入れます。溶かしバターを回しかけ、フォークで混ぜて粉類がしっとりして塊になり始めるまで混ぜます。用意した型に粉類を1/2カップ入れ、底に押し付けます。

チェリーミックスを上に広げます。残りの小麦粉ミックスにアーモンドを加えます。アーモンド粉ミックスをチェリーミックスの上に振りかけ、軽く押さえます。
パイを天板にのせ、チェリーのフィリングがふつふつと泡立ち、表面がきつね色になるまで、24～26分焼きます。
クランブルを網の上で少し冷まし、その後、クッキングシートを使ってケーキを型から取り出します。クッキングシートを慎重にはがし、ケーキを網の上で完全に冷まします。
縦方向に斜めに半分に切り、チェリークランブルにアイスクリームを添えてお召し上がりください。

レシピベリーパイブラックベリーとブルーベリーにヘーゼルナッツのシュトロイゼルをトッピング。