レモンジュース
閲覧数: 5,294カポナータは、ナスを様々な野菜やスパイスと一緒に煮込んだ、シチリアの伝統的な野菜シチューです。しかし、このレシピ通りに作ると、よりヘルシーになります。ナスを揚げたり煮込んだりする代わりに、丸ごとオーブンで焼くのです。 続きを読む
閲覧数: 8 362夏の暑さの中では、さっぱりとした飲み物が欲しくなりますよね。レモネードやフルーツジュース、コンポートは喉の渇きを癒すのに最適ですが、お茶を試してみてはいかがでしょうか？そう、おなじみの温かい飲み物に柑橘系の果汁などを加えるだけで、素晴らしい爽やかなカクテルに変身させることができるのです。 続きを読む
閲覧数: 4,442この爽やかで鮮やかな赤色のカクテルは、氷を入れて提供され、夏にぴったりです。塩味と酸味のバランスが絶妙で、例えばコーンチップスやナチョスとの相性も抜群です。プレゼンテーションのハイライトは… 続きを読む
閲覧数: 4,361マリネ液には粗塩を使用しているので、普通の塩を使う場合は、量を約半分に減らしてください。完全に省略しても構いません。ご自身の味に合わせて調整してください。マリネ液のおかげで、エビは… 続きを読む
閲覧数: 10,479この昔ながらのイギリスのデザートは、作り方が簡単なので、庭で採れた新鮮なベリーやフルーツを使えるのが魅力です。現代版は、なめらかなホイップクリームと濃厚なベリーソースの絶妙な組み合わせが特徴です。ブルーベリーを煮詰めて、 続きを読む
閲覧数: 5,200ビタミンたっぷりのこのサラダは、野菜の付け合わせに変化を添えてくれます。さやから豆を取り出すのとは異なり、若いグリーンピース（またはスナップエンドウ、スノーピー）は茎を切り落とすだけで丸ごと食べられます。このサラダには、一番若いものを選んでください。 続きを読む
閲覧数: 4,280意外なことに、穴の開いた丸いケーキ型は、この鶏肉とジャガイモのレシピのために特別に設計されたかのようだった。串に刺した鶏肉と並べたジャガイモを同時に調理するのに最適だ。 続きを読む
閲覧数: 3,863バナナプディングは通常、単独のデザートとして作られますが、カスタードクリームのような性質を持つため、ケーキのフィリングとしても最適です。このケーキは簡単に作ることができ、出来上がりは実に素晴らしいものです。 続きを読む
閲覧数: 8,945キャベツサラダは、世界中のほぼすべての料理で見られます。キャベツのシャキシャキとした新鮮さは、メインディッシュの濃厚な風味を引き立てる優れた付け合わせになります。このサラダは驚くほど簡単に作ることができ、体にもお財布にも優しいです。 続きを読む
閲覧数: 2,636ウォッカ、新鮮なブラックベリー、レモン、ミントを使ったこの楽しい夏のカクテルは、意外な材料であなたを驚かせるでしょう。でも、黒コショウに偏見を持たないでください。このドリンクを試してみてください。きっと飲むのを止められなくなるでしょう！とても調和が取れていて、 続きを読む
閲覧数: 1,849生姜茶はアジア諸国で非常に一般的で、インドでは冬の飲み物として最も人気のあるもののひとつです。この飲み物は独特のスパイシーな風味と香りを持ち、免疫力を高め、活力を与えるなど、非常に健康的です。 続きを読む
閲覧数: 2,541ナス詰めは多くの文化圏で一般的な料理です。美味しく、香りが良く、ボリュームがあり、簡単に作れます。野菜の汁に浸かったラム肉は柔らかくジューシーになります。この料理は、昼も夜も美味しくいただけます。 続きを読む
閲覧数: 8,492この軽やかなナスとアスパラガスの前菜は、美味しいだけでなく、見た目も実に素晴らしい。リコッタチーズのフィリング、ピリッとしたペコリーノチーズ、そしてほのかなレモンの風味が、この料理に独特で魅力的な味わいを与えている。さらに、このナポレオンは持ち運びに便利なサイズだ。 続きを読む
閲覧数: 8 136温かくても冷たくても美味しい、素晴らしいデザートです。透明な器に盛り付けると、見た目も美しくなります。バニラウエハースクッキーは市販のものを使っても良いですし、手作りしても構いませんが、どちらにしても、このデザートは… 続きを読む
閲覧数: 5 809シンプルながらも驚くほど美味しいレシピです。ハーブミックスは魚の風味を損なうことなく、絶妙なバランスで調和します。ミントが爽やかさを添え、塩とコショウが料理の魅力を引き立てます。お好みで、さらに… 続きを読む
閲覧数: 44,086ほのかなレモン風味のマスタードハニーマリネは鶏むね肉と完璧にマッチします。酸味で肉が柔らかくなり、オリーブオイルのおかげでジューシーさが保たれます。鶏むね肉は単独の料理としても素晴らしく、 続きを読む
閲覧数: 2,673ナスペーストはパンに塗って、シンプルなカナッペや様々なサンドイッチに使うだけでなく、お好みの野菜料理のソースとしてもお使いいただけます。 続きを読む
閲覧数: 18,623最高においしいキャロットケーキが、ベルギーワッフルの形になって作れるようになりました。しかも、それほど時間はかかりません。お気に入りのケーキを焼くのに、休日や特別な日を待つ必要もなくなりました。全工程にかかる時間は、たったの… 続きを読む
閲覧数: 7,935この料理はグリルだけでなくオーブンでも調理でき、ピタパンまたはラバッシュと一緒に提供されます。ピタパンにナスを詰めれば、持ち運びに便利な前菜になります。ゴマペースト、タヒニは東洋料理に欠かせないもので、 続きを読む
閲覧数: 8,549ジビエは伝統的なギリシャ料理で重要な位置を占めており、鶏肉が好まれることが多い。グリルチキンは、定番の調味料の組み合わせで地中海風の風味になる。 続きを読む
閲覧数: 7,659手早く美味しい前菜を作りたいですか？それなら、ナスのキャビアはいかがでしょう！ほとんどの家庭にあるようなシンプルな材料で作ることができ、驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。焼きナスのキャビアは風味豊かです。 続きを読む
閲覧数: 2,287ガスパチョはスペイン料理です。本国スペインでは一般的にトマトで作られますが、ナスを使ったものはイタリア発祥です。このスープは夏のランチに最適ですが、一年中いつでも楽しめます。ガスパチョには… 続きを読む
閲覧数: 2,576シンプルで上品なマルガリータカクテルは70年以上も人気を保ち続け、国際バーテンダー協会（IBA）によって「モダンクラシック」と称されている。誰が考案したのか、また誰にちなんで名付けられたのかは定かではない。 続きを読む
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閲覧数: 2,682カニ肉は決して安価な食材ではありませんが、手に入らない場合は、より入手しやすいカニカマを使ってこのケーキを作ってみましょう。一見凝った料理に見えるかもしれませんが、実はとても簡単で、特別な材料は一切必要ありません。 続きを読む
閲覧数: 5 817米粒のような粗めのパスタ、オルゾは、ボリュームたっぷりのパスタサラダに最適です。ルッコラ、バジル、ドライチェリー、フェタチーズ、松の実と和え、軽いオリーブオイルドレッシングで仕上げましょう。 続きを読む
閲覧数: 4 135赤い食べ物は、体を活性化させ、活力を高める効果があると信じられています。トマト、スイカ、イチゴを使ったこのエネルギッシュなサラダを作ってみましょう。エネルギー補給になるだけでなく、暑い夏の日には爽やかな味わいも楽しめます。 続きを読む
閲覧数: 3,094パスタサラダの魅力は、しっかりとしたクセのないパスタベースが、野菜、肉、魚など、ほとんどどんな食材とも相性が良いことです。さらに、パスタは美味しいソースやドレッシングをしっかりと絡め、料理全体に風味を与えます。追加： 続きを読む
閲覧数: 4,881ツナ缶は、軽くて栄養満点でヘルシーなサラダにぴったりの食材として長年親しまれてきました。お腹いっぱいになる美味しい夕食を探す手間を省きたいなら、イタリアンパスタ、ツナ、缶詰の豆、セロリを使った手軽なサラダを作ってみましょう。 続きを読む
閲覧数: 16,679この冷たい飲み物は見た目も美しく、爽やかです。このフローズンドリンクの秘密の材料はバジルです。シェフたちはバジルをシンプルなシロップ（水と砂糖を同量ずつ混ぜたもの）に浸し、濾してからミキサーにかけることで、ほのかなハーブの香りを添えています。 続きを読む
閲覧数: 3,478この定番レシピでは、手羽先をスパイシーなソースに漬け込み、味付けした小麦粉をまぶして揚げます。小麦粉をたっぷりまぶすことで、手羽先は均一な黄金色になり、フライドチキンを思わせる素晴らしいサクサクとした食感に仕上がります。 続きを読む
閲覧数: 3,875ニーリー夫妻によると、このリブは夏のバーベキューでゲストを感動させるのに最適だという。「甘みとスモーキーな風味に、ほんのりとした辛味が加わっています。甘みは桃のピューレから、スモーキーな風味はウッドチップから来ています。」 続きを読む
閲覧数: 3,775伝統的なモスコミュールは、ウォッカ、ライム、砂糖、ジンジャービールを混ぜ合わせたものです（この定番カクテルは1940年代にジンジャーエール製造業者によって考案されました）。このレシピでは、風味にピリッとした刺激と深みを加えるため、シェフたちがメープルシロップを加えています。 続きを読む
閲覧数: 4,777ゴルファーのアーノルド・パーマーにちなんで名付けられたノンアルコールカクテル「アーノルド・パーマー」は、レモネードとアイスティーを半々で混ぜたものです。この洗練された、甘すぎない夏の定番カクテルでは、シェフたちは紅茶、レモネード、そして… 続きを読む
閲覧数: 8821レモン・ドロップ・マティーニは、ウォッカをベースにハニーシロップを加えたカクテルで、有名なオレンジリキュールを使ったものよりも温かみのある香りとまろやかな味わいが特徴です。甘いハチミツと酸味のあるレモンのコントラストが… 続きを読む
閲覧数: 7,523玉ねぎの風味が時間が経つにつれて強くなるため、作ったその日に食べるのが一番美味しい、軽くてさっぱりとしたサラダです。このレシピは夏のメニューにとても興味深い選択肢です。浸水と薄める工程のおかげで、 続きを読む
閲覧数: 8,366イタリア語から翻訳すると、「スキャンピ」はノルウェー産ロブスター、またはアカザエビを意味します。この甲殻類をニンニクバターと辛口白ワインで調理した料理にも同じ名前が使われます。初期のアメリカ移民にとってエビしか入手できなかったため、 続きを読む
閲覧数: 23,711来客予定があるけれど時間がない？そんな時は、この簡単なエビの串焼きレシピを試してみてください。調理時間は30分以内。驚くほど簡単で彩り豊か、しかも手軽に作れるので、お子様のパーティーやカクテルパーティーにぴったりです。 続きを読む
閲覧数: 4,788グリルしたマグロのステーキに、レモンの皮、ニンニク、ハーブ（中でもローズマリーが主役）を混ぜ合わせた香り高いスパイスを擦り込むことで、イタリア風の風味豊かな味わいに仕上げましょう。マッシュルームは、この魚料理にぴったりの付け合わせです。 続きを読む
閲覧数: 4 233このシンプルで完璧なレシピは、グリルしたシーフードを新しい方法で体験するもう一つの方法です。色、風味、食感の驚くべきコントラストが、この料理を本当に際立たせています。エビを串に刺したくない場合でも、 続きを読む
閲覧数: 2,620単に美味しくて美しい料理というだけでなく、この黄金色に焼き上がった鶏肉には、ローストした黄色のレモンと紫色のラディッキオの葉が添えられています。肉は柔らかくジューシーです。グリルするとレモンからたくさんの果汁が出て、 続きを読む
閲覧数: 3 167この料理は美味しいだけでなく、見た目も素晴らしい。チェリーソースは濃厚で、色も鮮やかだ。もし余ってしまった場合は、残りを冷凍保存できる。必要に応じて、チェリーの代わりにプラムを使ってもよい。 続きを読む
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閲覧数: 4,589ネグローニカクテルは、このカクテルを考案したイタリアの伯爵カミッロ・ネグローニにちなんで名付けられました。伝統的には、ジン、スイートベルモット、オレンジビターズを混ぜ合わせ、オレンジスライスを添えて作られます。一般的には、... 続きを読む
閲覧数: 5 195裏庭でのピクニックにぴったりの美味しいサンドイッチを作りましょう。トルティーヤにグリルしたエビとベーコンを巻き込み、レムラードソースをかけます。レムラードソースは、スパイスの効いたマヨネーズベースのディップソースで、エビとベーコンによく合います。 続きを読む
閲覧数: 14,720バジル、チーズ、松の実、オリーブオイルで作るイタリアンペストソースは、鮮やかな風味と香りで、どんなシンプルな料理も真の美食へと変えてくれます。マグロのステーキをグリルして、香り高いペストソースで味付けすれば… 続きを読む
閲覧数: 4 133アメリカ合衆国の禁酒法は、アメリカ文化のあらゆる側面を形作った。アップルパイ風味の密造酒など、その時代の発明品の中には、現在ではスーパーマーケットの棚に、かつて使われていた瓶を模したガラス瓶に入って並んでいるものもある。 続きを読む
閲覧数: 8,919美味しくてヘルシー、しかも簡単に作れる、素晴らしいデザート――パイ生地で包んで焼いたリンゴ。フィリングの甘さとリンゴの酸味が絶妙なバランスで調和し、パイ生地が果汁の漏れを防ぎ、リンゴの柔らかさを保ちます。甘いもの好きにはたまらない一品です。 続きを読む
閲覧数: 2,769美味しいハンバーガーの秘訣は、味と食感の絶妙な組み合わせです。一見シンプルに見えるものの――バンズにパティを挟むだけ――、驚くほど美味しいハンバーガーを作るには、いくつかの細かな工夫が必要です。もちろん、一番大切なのは… 続きを読む
閲覧数: 4,358屋外グリルは、肉や野菜、ソーセージを焼くための道具だと思われがちですが、実際はそうではありません。この素晴らしい調理器具は、高級料理にふさわしい料理を作るのにも使えます。例えば、貝類と… 続きを読む
閲覧数: 14,710その名前からも想像できるように、この料理はレモンの風味が際立っています。ティラピアの他に、サーモンもこれらの食材とよく合います。味付けを工夫してみると、レモンバターにニンニクを加えることで、さらに美味しく仕上がります。 続きを読む
閲覧数: 3 149ちょっとした時間短縮のコツを使えば、鶏肉の丸焼きを30分以内に準備できます。ニンニクは刻むよりもすりおろす方が早く、風味も豊かになります。時間を節約するために、... 続きを読む
閲覧数: 6,450鶏むね肉をグリルまたはフライパンで焼き、ほうれん草、松の実、パルメザンチーズのペストソースを添えてお召し上がりください。このソースは、伝統的なイタリアのバジルペストよりも滑らかで風味豊かです。また、素晴らしい… 続きを読む
閲覧数: 12,348ニュー・フローズ・カクテルは、フローズンカクテルとシャーベットの中間のような飲み物です。フローズ（frozenとrosé（フローズンロゼワイン）を組み合わせた造語）は、暑い夏の日に爽やかな飲み物で、素晴らしいアルコール入りデザートになります。ロゼワインを混ぜて、 続きを読む
閲覧数: 30,880ロングアイランドアイスティーのユニークな点は、非常に強いカクテルでありながら、見た目は無害なアイスティーのように見えることだ。このカクテルは1970年代にニューヨーク州ロングアイランドで考案されたが、その発想自体は決して新しいものではない。 続きを読む
閲覧数: 5,719ピスコサワーは、ブドウ由来のウォッカであるピスコ、シュガーシロップ、レモンジュースで作る、南米で人気のカクテルです。チリとペルーの2カ国が、このカクテルとピスコの発祥地を巡って競い合っており、両国の住民は非常に熱心です。 続きを読む
閲覧数: 29 119風味豊かで香ばしいバーベキューチキンは、家庭のオーブンで調理することも、屋外のグリルで燻製することもできます。その濃厚な風味は、イタリアンドレッシングとバーベキューシーズニングで作ったマリネ液と、甘酸っぱいバーベキューソースから生まれます。 続きを読む
閲覧数: 9,938マルティーニという名前は、今では有名な飲み物だけでなく、特別なマルティーニグラスで提供されるカクテルも指します。それらは常にエレガントで華やかな印象を与え、パーティーに最適です。驚くほど夏らしく爽やかなスイカは… 続きを読む
閲覧数: 2,809とてもシンプルなデザートですが、白ワインとコニャックを使用しているため、大人向けです。桃を軽くグリルすることでキャラメリゼされ、風味がさらに引き立ちます。クリーミーなマスカルポーネチーズが、まろやかな口当たりを添えます。 続きを読む
閲覧数: 4,526アメリカの祝日である7月4日は、花火やパレードで祝われる独立記念日というだけでなく、建国の父たちを称える日でもあります。どの家庭にもそれぞれの物語があり、裏庭で楽しいピクニックを楽しむのも当然のことです。 続きを読む
閲覧数: 6,045サマーピーチカクテルは、爽やかで軽やかな味わいの、美味しいアルコール飲料です。鮮やかな風味と素晴らしい桃の香りが特徴です。アガベネクターとレモン果汁が濃厚な桃の風味をまろやかにし、その香りを完璧に引き立てます。 続きを読む
閲覧数: 4 122グリルした焼きトマトスープは、軽やかで美味しい料理です。濃厚でコクがあり、柔らかく、香り豊かで、とても美味しいです。エビの甘酸っぱい独特の風味がスープを完璧に引き立て、まるで…の「モチーフ」を彷彿とさせます。 続きを読む
閲覧数: 6,349この料理の名前は、イタリア系アメリカ人シェフのシーザー・カルディーニに由来しています。ジューシーでパリッとした葉を持つロメインレタスは、肉、鶏肉、魚介類、チーズと相性抜群です。 続きを読む
閲覧数: 5,650ブルーベリーとレモンを組み合わせると、美味しくて爽やかな夏の飲み物になります。甘さを調整したい場合は、別に普通の砂糖シロップを作っておき、必要に応じて出来上がったレモネードに注ぎ入れてください。また、… 続きを読む
閲覧数: 12,269ラウンジチェアでゆったりと朝食をとる際には、このロングドリンクがぴったりです。国際バーテンダー協会の公式メンバーであり、画家ジャコモ・ベリーニにちなんで名付けられたこの人気のイタリアンカクテルは、自宅でも簡単に作ることができます。 続きを読む
閲覧数: 21,065
閲覧数: 12,020この爽やかなカクテルは、その見た目とフルーティーな味わいで、一年中いつでも南国のバケーションや夏の休暇気分を味わわせてくれます。材料はそのままにして、鮮やかな色と風味をじっくりとお楽しみください。 続きを読む
閲覧数: 2,048グリルしたフルーツサラダで、明るく軽やかでヘルシーなデザートを作りましょう。フルーツやベリーが煮崩れるのを防ぐには、少し熟していない、しっかりとしたものを使うのがおすすめです。こんがりと焼き色がつくまでグリルし、さわやかなソースをかけたら完成です。 続きを読む
閲覧数: 6,031テネシー州メンフィスのバーベキューは、肉を主にドライスモーク製法で燻製するという点で、他のアメリカのバーベキューとは異なります。豚肉または牛肉のリブにドライシーズニングミックスを擦り込み、ソースを加えずに燻製します。リブの味を確実にするために… 続きを読む
閲覧数: 5 145肉厚で柔らかく、驚くほど美味しいこのナマズは、骨がほとんどありません。調理中もジューシーさを保ち、非常に柔らかく仕上がります。サクサクとした衣が食欲をそそる見た目を演出し、ソースとの相性も抜群です。 続きを読む
閲覧数: 13,765このハンバーガーは魚好きの方ならきっと満足していただけるでしょう。サーモンはタルタルソースとルッコラとの相性抜群です。ジューシーで柔らかく風味豊かなパティは、スパイスとレモンの爽やかで美味しい味わいが楽しめます。そしてハンバーガー自体も見た目がとても… 続きを読む
閲覧数: 34,842アメリカの定番アップルパイは、サクサクのパイ生地と、切っても崩れないジューシーで美味しいフィリングが特徴の素晴らしいデザートです。砂糖と少量の小麦粉がリンゴのフィリングにほんのりとした風味を与えています。 続きを読む
閲覧数: 9 229香ばしいナスをグリルしてピーナッツバターソースをかけると、ナスを使った前菜に変化が生まれます。独特の風味と鮮やかな味わいが楽しめます。この前菜は手軽に作れて、見た目も華やかです。 続きを読む
閲覧数: 19,314この乳製品と卵不使用のヴィーガンチーズケーキは、柔らかい豆腐とヴィーガンクリームチーズの組み合わせのおかげで、しっとりとして美味しいです。豆腐は通常の豆腐よりも柔らかく崩れやすいので、… 続きを読む
閲覧数: 20,635このバーベキューは、豚スペアリブの下部、つまり腹肉より上の部分を使って作られています。ロース肉から取れるスペアリブよりも肉付きは劣りますが、長時間マリネと燻製を行うことで、脂身が多く、ジューシーで、風味豊かに仕上がっています。これらは… 続きを読む
閲覧数: 44,981バーベキューポークリブを作る際は、肉にソースを塗りながら焼く「ウェット」調理法を用いましょう。美味しく見た目も美しい仕上がりにするために、リブの膜を取り除き、余分な肉を切り落としてください。 続きを読む
閲覧数: 10 291豚スペアリブはジューシーで、鮮やかで濃厚な味わいです。甘い紅茶のグレーズが肉の風味を引き立て、美しい焼き色でさらに食欲をそそります。ポテトとレモンのサラダは、とても柔らかく、新鮮で、さっぱりとしています。 続きを読む
閲覧数: 8,959アイルランドといえばギネスビールが連想されるほどだが、近年、この有名ブランドは濃いスタウトビール以外にも様々なビールを製造している。このカクテルでは、通常は控えめなライトピルスナーの柑橘系の香りが、グレープフルーツジュースによって引き立てられている。 続きを読む
閲覧数: 67 186フランスのアップルタルトは、ショートクラスト生地を使ったオープンフェイスのパイです。フィリングはジューシーで柔らかく、リンゴのほのかな酸味が感じられ、クラストはサクサクとした食感です。見た目も美しく、香りは言葉では言い表せないほどです。 続きを読む
閲覧数: 11,831あまり知られていないが、シーザーサラダはローマ皇帝にちなんで名付けられたイタリア料理ではない。メキシコでアメリカ人レストラン経営者のシーザー・カルディーニによって考案されたもので、彼はアメリカとメキシコの国境沿いの2つの都市に店を構えていた。 続きを読む
閲覧数: 30,867ウイスキーサワーは、18世紀にイギリスの船乗りたちが壊血病やビタミン欠乏症を防ぐためにラム酒にレモン汁を加え始めたことに由来する、サワーカクテルの伝統の定番です。このカクテルは、後に… 続きを読む
閲覧数: 5 325クランベリーソースは、アメリカでは感謝祭に、イギリスではクリスマスに、七面鳥料理に添えて食べるのが伝統です。甘酸っぱい風味でありながら、ほとんどあらゆる種類の肉料理や鶏肉料理によく合い、料理に華やかさと独特の風味を添えてくれます。 続きを読む
閲覧数: 65,338ババガヌーシュは、ナスを油、調味料、タヒニ（ゴマペースト）で和えた、シリア、レバノン、パレスチナの伝統料理です。アラビア語から翻訳すると、「パパ・ガヌーシュ」または「パパの偏食の父」の2つの意味があります。そして、 続きを読む
閲覧数: 2 204カップケーキとは、小さなケーキのことで、英語では「カップに入ったケーキ」と訳されます。カップケーキは近年非常に人気が高まっています。普段のおやつとして楽しむことも、お祝いの席でケーキに添える素敵なアクセントとして楽しむこともできます。詳しくはこちら - 続きを読む
閲覧数: 38,005豚肉とフェタチーズという珍しい組み合わせが、食卓に彩りを添えます。この絶妙で芳醇な料理は、ギリシャの香りで家中を満たしてくれるでしょう。スパイシーでジューシー、柔らかく、そして驚くほど美味しいこの料理は、あなたとご家族を魅了し、家族みんなのお気に入りになること間違いなしです。 続きを読む
閲覧数: 26,140プロヴァンスの香りが漂う一品。材料も調理方法も非常に手軽で、必要なものはすべて近所のスーパーで簡単に手に入ります。下準備は最小限で、調理時間も短時間。必要なものはすべて揃っています。 続きを読む
閲覧数: 12,808このふんわりとした日本のチーズケーキは「コットンチーズケーキ」とも呼ばれています。このスポンジケーキは、通常のチーズケーキと比べてクリームチーズと砂糖の使用量が少ないのが特徴です。そのため、甘さが控えめでカロリーも低くなっています。 続きを読む
閲覧数: 4 237ピクニックメニューに変化を加えたいなら、柔らかくグリルしたサーモンのパティを使ったハンバーガーはいかがでしょう。いつもの肉のハンバーガーよりも健康的で満足感のある選択肢になります。魚のひき肉にケシの実とゴマを混ぜ込むと、さらに風味が増します。 続きを読む
閲覧数: 4,043このゴマパンサンドイッチには、新鮮なトマト、アボカド、ペコリーノ・ロマーノチーズ、そしてイタリア産のベーコンであるパンチェッタが使われています。ニンニク、オリーブオイル、卵白で作られた人気の地中海風アイオリソースが風味を添えています。 続きを読む
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閲覧数: 7,897新鮮なサラダ野菜とハーブをふんだんに使い、レモンでマリネして焼き上げたサーモンフィレを添えた、軽やかでビタミン豊富な一品。バルサミコ酢とハチミツのドレッシングをかけてお召し上がりください。美味しくてヘルシーな料理がお好きな方にきっとご満足いただけるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 6,062このバージョンのギムレットカクテルは、食品の健康効果を強調しています。かつてはライムが健康効果の源でしたが、現在ではライムジュースの代わりに緑黄色野菜の酸味のあるジュースが使われています。ここでいう「緑黄色野菜」とは… 続きを読む
閲覧数: 6,459この鮮やかなエメラルド色のジュースは、冷蔵庫に残っている葉野菜を使い切るのに最適です。ビタミンCとKも豊富に含まれています。最大限の効果を得るには、作ったらすぐに飲むのがおすすめです。チアシードを加えることで、 続きを読む
閲覧数: 17,697サーモンは心臓の健康に良いオメガ3脂肪酸の優れた供給源であり、ビタミンCが豊富なブロッコリーの上にのせるととても美味しいです。赤唐辛子のフレークと新鮮なコリアンダーをトッピングしたこの鮮やかで低カロリーな料理は、 続きを読む
閲覧数: 29,578この絶品料理は、驚くほど簡単かつ短時間で作れます。サーモンの切り身をオーブンで焼き、グレープフルーツジュース、エシャロット、蜂蜜、そしてスパイスで作ったスパイシーなソースを添えていただきます。調理時間はわずか30分以内です。 続きを読む
閲覧数: 6 195野菜スムージー好きとマルガリータ好きなら、きっとこのドリンクを気に入るはず。グリーンスムージーが爽やかさを、リキュールが甘みを加えてくれる。この鮮やかなカクテルに使うテキーラは、お好みに合わせて選べます。残りの材料は… 続きを読む
閲覧数: 1,930アルコールと健康的な食べ物を組み合わせた飲み物というのは珍しい組み合わせだが、昨晩の過ごし方を考えると、実にふさわしいと言えるだろう。 続きを読む
閲覧数: 2,230基本的にはブラッディマリーの緑色バージョンです。食物繊維を補給したい場合は、チアシードを加えても良いでしょう。 続きを読む
閲覧数: 3,654この冷凍ケールスムージーは1食分わずか120カロリー。栄養満点のオートミールやオムレツにぴったりの、手軽で便利なスナックです！ 続きを読む
閲覧数: 4,456緑黄色野菜の女王、ケールはビタミンKが豊富です。カルシウムと相性の良いビタミンKは、骨を丈夫にする働きがあります。最大限の効果を得るには、ジュースを作ったらすぐに飲むのがおすすめです。チアシードを加えると、失われたビタミンKを補給するのに役立ちます。 続きを読む
