時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 8

アボカドはその独特な形状から、ユニークな前菜として人気があり、くぼみのある器に入れて、そこにソースを詰めて提供されることが多いです。例えば、メキシコのコーンと豆のサルサは、この果物の風味と相性抜群です。まず、アボカドを半分に切って、美しい焼き目がつくまでグリルします。次に、サルサを詰め、ホットソースをかけます。詰め物をしたアボカドを皿に並べてお召し上がりください。美味しくてヘルシー、しかもボリューム満点の前菜です。グリルしたアボカドに、お好みの野菜を詰めてアレンジしてみるのもおすすめです。

材料：

• アボカド4個（半分に切って種を取り除く）
• オリーブオイル1/4カップ
• 大さじ0.5杯 コーンと豆のサルサ市販品または自家製
• ホットソースを添えて

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

アボカド、 サルサソース、 ホットソース

おすすめします

準備：

ステップ1
• グリルを220℃に予熱してください。
ステップ2
• アボカドの半分に切った内側にオリーブオイルを塗ります。アボカドの半分を切り口を下にしてグリルに置き、1分半焼きます。90度回転させて格子状の焼き目をつけ、さらに1分半焼きます。
ステップ3
• グリルからアボカドを取り出し、塩コショウで味付けする。アボカド半分の中央に、サルサを大さじ山盛り1杯程度乗せる。ホットソースをかけてお召し上がりください。

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