グリルしたベリーとスペイン産オリーブサルサ添え
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
グリルしたベリックスのスペイン風オリーブサルサ添え - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ベリックスフィレ4切れ（225g）
- オリーブ油
- クミン小さじ1.5（ひとつかみ）
- スイートパプリカ小さじ1.5（ひとつかみ）
- 粗塩小さじ1杯（ひとつかみ分）
- 黒コショウ小さじ1杯（ひとつかみ）
- 小さじ1杯（ひとつかみ）のコリアンダー
トマトサルサとオリーブ：
おすすめします
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レシピ通りに料理を作る：
- グリルパンまたは家庭用電気グリルを中火強に予熱します。フィレにオリーブオイルを回しかけます。小さなボウルにスパイスを混ぜ合わせます。魚にスパイスミックスをすり込みます。最初は皮を下にして5分間焼きます。魚を裏返してさらに5～6分間焼きます。
- 小さめのボウルにサルサの材料をすべて入れ、提供するまで置いておく。
スパイスを効かせた魚に、トマトとオリーブのサルサをたっぷり添えてお召し上がりください。サングリアはこの料理によく合います。
カテゴリー:
レシピ / 夕食 / グリル、バーベキュー / 焼き魚 / ソース / ディップ / ファストフードソース / / スペイン料理 / レイチェル・レイ / 30分で食事ができます
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