粉砂糖
閲覧数: 4,078自分と子供たちにアメリカのドーナツをご馳走しましょう。ドーナツはアメリカ文化に深く根付いており、6月の第1金曜日は「ナショナル・ドーナツ・デー」として祝われています。ドーナツと私たちのクランペットやドーナツの違いは、 続きを読む
閲覧数: 15,336パティシエは常に新しい味を試していますが、ご存知の通り、定番は時代を超えて愛されます。この定番のバニラケーキは、どんなホームイベントにもぴったりです。そして何より素晴らしいのは、直前に作る必要がないことです。 続きを読む
閲覧数: 7,250簡単に作れて、典型的なフランスの食材も必要としないフレンチブレックファーストで自分にご褒美をあげましょう。繊細なフレンチトーストは、白いパンのスライスを甘い卵液で揚げたものです。おそらく一度ならず作ったことがあるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 3,005どんな用途にも適し、手軽に作れて、しなやかな食感の素晴らしい自家製マジパンのレシピです。ふんわりとしたしなやかな食感は、泡立てた卵白を加えることで実現します。これは、次のようなマジパンレシピの一つです。 続きを読む
閲覧数: 2002マーサ・ワシントンは、初代アメリカ合衆国大統領の妻であり、ホワイトハウスのファーストレディでした。マーサは一部の出版物で「過去の亡霊」と呼ばれていますが、このクリーミーなチョコレートキャンディーには、彼女に関する不快なイメージは一切ありません。 続きを読む
閲覧数: 16,459チェリーパイは、アップルパイに次いで世界で2番目に人気のあるパイです。ロシアをはじめ多くの国で、チェリーやチェリーパイのフェスティバルが開催されています。サマラ州のシリャエヴォ村では毎年、 続きを読む
閲覧数: 6,045フランスのデザート、ポ・ド・クレームは、他のすべてのデザートと同様にフランス発祥で、17世紀に遡る洗練されたエレガントなデザートです。クレームブリュレやキャラメルクリームなど、より有名なカスタードの種類と多少似ています。この料理の名前自体は、 続きを読む
閲覧数: 39,668チョコレートプディングはイギリスの伝統的なデザートです。オリジナルのレシピには、小麦粉、新鮮な卵、牛乳、砂糖が使われています。誰もが一度は味わってみるべき、美味しくて驚くほど柔らかいデザートです。 続きを読む
閲覧数: 7,045この美味しい乳製品・卵不使用のカップケーキは簡単に作れます。常温保存可能なものよりも、冷蔵保存された豆乳やアーモンドミルクを使用してください。冷蔵保存されたものの方が添加物が少なく、風味が損なわれるのを防げます。 続きを読む
閲覧数: 3,839「私はレシピにビールを使うのが大好きで、デザートも例外ではありません」とデイブ・リーバーマンは語る。数あるビールの中でも、ダークスタウトは独特のチョコレートとコーヒーの風味が特徴で、デザートに最適だという。もちろん、最高の組み合わせは… 続きを読む
閲覧数: 7,076イースターエッグを染める代わりに、チョコレートエッグを作ってみませんか？卵型の穴が開いたプラスチック製またはシリコン製の型と、可愛らしいリボンを使えば、春らしいお菓子が完成します。贈り物にもぴったりです。 続きを読む
閲覧数: 5,759マシュマロクリームを使った、お祝いにぴったりのカップケーキの作り方を写真付きでステップごとに解説します。 続きを読む
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閲覧数: 9,959この素晴らしいスニッカーズパイは、クラストからフィリング、トッピングに至るまで、一口ごとにチョコレート、ヌガー、ピーナッツがたっぷり詰まっています。 続きを読む
閲覧数: 15,451ピンク色のスノーボールケーキが懐かしいですか？これはアメリカで人気のデザートです。巨大バージョンを試してみてはいかがでしょう。しっとりとしたチョコレートケーキに甘いマシュマロを乗せ、鮮やかなピンク色のココナッツフレークをトッピングしました。 続きを読む
閲覧数: 5 146アルコール入りカクテルは、液体としてだけでなく、デザートとしても作れることがわかった。濃い色の強いビール、アイリッシュスタウトを使ったカップケーキに、有名なアイリッシュクリームリキュールを使ったバタークリームをトッピングすると、… 続きを読む
閲覧数: 7,099オレンジリキュールをほんのり効かせ、繊細なガナッシュでバラの形を作り、ホワイトチョコレートの削りくずを添えた、見事なチョコレートデザート。生地にチョコレートとカカオをたっぷり使用しているため、カップケーキは鮮やかで濃厚な味わいです。 続きを読む
閲覧数: 10 282濃厚な味わいとコーヒーの香りが楽しめる、チョコレートバタークリームフロスティングをトッピングした絶品デザート。カップケーキのフィリングにはトリュフガナッシュとチョコレートリキュールを使用。コーヒーとの相性も抜群です。 続きを読む
閲覧数: 11 219準備手順は長いですが、ふんわりとした食感で濃厚な甘みのあるカップケーキを作るのはそれほど難しくありません。最後にフロスティングが余る可能性が高いので、量を約半分に減らしてください。また、… 続きを読む
閲覧数: 2 145これらのカップケーキは、アメリカの有名なデザートであるボストンクリームパイのミニチュア版です。カップケーキにプリンを詰める前に、中央から少し生地をくり抜いて、フィリングを入れるのに十分なスペースを確保してください。また、... 続きを読む
閲覧数: 2,923このレシピはビーガンの方にも適している点に注目すべきです。この種の焼き菓子によく使われる材料が使われていないため、味に悪影響はなく、むしろカロリーと脂肪分を抑えることができます。 続きを読む
閲覧数: 2,494この驚くほど美味しいカップケーキの中身は、砂糖、卵、乳製品を材料に作られ、焼き上げたフラン、つまりキャラメルプリンです。デザートの上には、繊細なクリームチーズとバターのフロスティングがかけられています。 続きを読む
閲覧数: 3,780トレス・レチェス、またはスリーミルクケーキは、アメリカ合衆国と南米で人気のデザートです。バター風味のスポンジケーキに、エバミルク、加糖練乳、クリームをたっぷり染み込ませたものです。このレシピに従って作ってみましょう… 続きを読む
閲覧数: 16,457この明るいオレンジ色のカップケーキは、オレンジの皮と本物のオレンジジュースを使ったクリームチーズフロスティングのおかげで、素晴らしい柑橘系の風味が楽しめます。トッピングには甘い… 続きを読む
閲覧数: 4,756ジャマイカ発祥の人気スイーツ「ハミングバードケーキ」にインスパイアされたカップケーキ。バナナ、パイナップル、ピーカンナッツ、スパイスが使われています。クリームチーズフロスティングの上にキャラメリゼしたスライスをトッピング。 続きを読む
閲覧数: 6,891このシンプルなレシピを使えば、身近な材料で美味しいデザートが作れます。繊細なサワークリームカップケーキに、軽くてふんわりとしたチョコレートフロスティングをトッピングしたこのデザートは、甘いもの好きにはたまらない一品です。 続きを読む
閲覧数: 8,396これらの小さなチョコレートカップケーキの濃厚なコーヒーの香りは、特別なエスプレッソパウダーによるものです。これは通常のインスタントコーヒーよりも濃縮されており、主に焼き菓子やペストリーの風味付けに使用されます。カップケーキ - 続きを読む
閲覧数: 4,613この美味しいバナナとクルミのカップケーキには、黒糖蜜を使ったクリームチーズフロスティングがトッピングされています。黒糖蜜はアメリカ料理で人気の食材で、主に焼き菓子の材料として使われています。 続きを読む
閲覧数: 16,545この手軽で簡単なカップケーキは、ドライスポンジミックスで作ります。ホイップクリームとフレッシュベリーのトッピングも、準備にほんの数分しかかかりません。夏の香りが漂う、爽やかで美味しいデザートです。 続きを読む
閲覧数: 3,286有名なイタリアのデザート、ティラミスにインスパイアされたカップケーキのレシピ。繊細なマスカルポーネクリームチーズのフィリングが特徴です。カップケーキには、チョコレートでコーティングされた天然コーヒー豆と、エスプレッソとコーヒーリキュールで作ったシロップが使われています。 続きを読む
閲覧数: 2,631見た目はシンプルですが、ほのかなバニラの風味とふんわりとしたフロスティングが特徴のこのサワークリームカップケーキは、結婚式など大人数のパーティーでもきっとご満足いただけるでしょう。カップケーキには粗塩とカシューナッツをトッピングしてお出しします。レシピは… 続きを読む
閲覧数: 4 291このクリームチーズフロスティングのカップケーキは、よく知られているキャロットケーキと材料や作り方が似ていますが、とても便利なサイズです。ニンジン、レーズン、クルミの素晴らしい組み合わせのおかげで、このお菓子はどんな場面にも安心して添えることができます。 続きを読む
閲覧数: 1,905美味しくて個性的な軽食をお探しなら、こちらのレシピをお試しください。グリュイエールチーズとグレイズドハムを使ったモンテクリストサンドイッチです。サンドイッチは卵液にくぐらせてからグリルし、風味豊かなイチゴジャムを添えてお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 5 1131960年代にアメリカで人気を博したモンテクリストハムサンドイッチは、卵に浸してから揚げ、粉砂糖とジャムを添えて提供されるサンドイッチです。このレシピではイタリア産ハムを使用しています。 続きを読む
閲覧数: 79,534「マシュマロフォンダンは、ケーキデコレーションの秘密兵器なんです！」とエリザベス・ラボーは言います。フォンダンは自宅で簡単に作れるって知っていましたか？自家製マシュマロフォンダンは、手軽で簡単なだけでなく、… 続きを読む
閲覧数: 5,041アイルランドのデザート「ポテト」は、ホワイトチョコレートとローストしたクルミで風味付けした、柔らかいヌガーベースのキャンディーです。サツマイモのようなボール状の生地をココアとシナモンのミックスでコーティングし、松の実をトッピングします。 続きを読む
閲覧数: 7,397これらの鮮やかな色のカップケーキは、イースターバスケットに入れても、テーブルに置いても、きっと素敵なイースターのお菓子になるでしょう。緑色のココナッツの「草」は、食用色素を混ぜたすりおろしたホワイトチョコレートに置き換えることができます。カップケーキの表面をデコレーションする前に、 続きを読む
閲覧数: 3,330このデザートの名前は、冬のペストリーにそっくりな見た目を完璧に表現しており、ホリデーメニューにぴったりです。アーモンドとココナッツの対照的な風味が、このトリュフに興味深い組み合わせを生み出しています。この「スノーボール」を作るのは、想像以上に難しいです。 続きを読む
閲覧数: 13,919伝統的なマジパンのレシピではアーモンドが使われますが、だからといってピーナッツ好きの人がデザートにアレンジを加える機会を奪われるわけではありません。それどころか、その結果生まれる料理の味は、アーモンドを代用したことを全く後悔させません。 続きを読む
閲覧数: 2,463バニラ、ストロベリー、チョコレートのアイスクリームは、コーンフレークとココナッツフレークを混ぜて焼き上げたサクサクのトッピングを添えると、さらに美味しくなります。デザートには、チョコレートソースに浸した美味しい揚げパイが添えられています。 続きを読む
閲覧数: 2 196塩味のスティックとナッツバターが入ったこのチョコレートバーは、アクティブなライフスタイルを送る人々にきっと喜ばれるでしょう。栄養価が高く、まさにエネルギー爆弾です。さらに、レシピのシンプルさも嬉しい驚きです。 続きを読む
閲覧数: 3,413定番のチーズケーキに飽きたら、薄い生地で包んで卵液にくぐらせ、チョコレートでコーティングして揚げてみてください。チョコレートソースとホイップクリームをトッピングすれば、他にはないユニークなデザートの出来上がりです！ 続きを読む
閲覧数: 4,021この美味しいチョコレートトリュフは、ダークチョコレートチップを練り込んだ特別な焼き菓子不要のクッキー生地を詰めています。上には有名なフランスの塩、フルール・ド・セルがまぶされており、お好みのデコレーションをお選びいただけます。 続きを読む
閲覧数: 9,476色とりどりのノンパレル・スプリンクル、粗めの砂糖、チョコレートコーティングされたドラジェで飾られた、驚くほど美しい卵型のイースターケーキの、写真付きステップバイステップレシピ。ケーキの中は、クリーミーなグレーズで覆われたチョコレート層で、まさに絶品です。 続きを読む
閲覧数: 4,397マシュマロのひよこ、ココナッツの草、グレーズドキャンディーでクリエイティブにデコレーションされたこれらのかわいいミニカップケーキは、イースターのテーブルに楽しさを添え、子供たちを喜ばせること間違いなしです。とてもシンプルなカップケーキのレシピをベースに、ほんのり風味を加えています。 続きを読む
閲覧数: 4,277この簡単なレシピを使えば、自家製ヌガーが作れます。ヌガーは、蜂蜜または砂糖、泡立てた卵白、ローストしたナッツを材料とする伝統的なお菓子です。とろりとしたアーモンド風味のこのお菓子は、甘いもの好きにはたまらないでしょう。 続きを読む
閲覧数: 4,694砂糖漬けクルミの甘さとピリッとしたスパイスの絶妙な組み合わせは、グルメな方にもきっとご満足いただけるでしょう。このカリッとした香ばしいおやつは、サラダやポップコーンに加えたり、そのまま一品料理やスナックとして、ちょっとしたおやつとしてお召し上がりいただけます。 続きを読む
閲覧数: 2015モンテクリストサンドイッチは、1960年代にディズニーランドのレストランで初めて提供されて以来、人気を博しました。このサンドイッチは通常、甘いソースで提供されますが、チーズ、ハム、または塩味の具材が入っている場合もあります。 続きを読む
閲覧数: 3,633エッグノッグ風味のトリュフは、ホリデーシーズンの贈り物やお客様へのおもてなしに最適です。ワックスペーパーを敷いた華やかな缶にトリュフを詰めましょう。 続きを読む
閲覧数: 6 291休日や気分転換にぴったりの、シンプルで鮮やか、そして美味しいお菓子です。様々なトッピングを添えることができるので、お気に入りの組み合わせが見つからないということはまずありません。トッピングなしでも、トリュフは十分に美味しくいただけます。 続きを読む
閲覧数: 3,278クランベリーゼリー、スパイス、クルミを詰めた、美味しくて軽くてふんわりとしたルーラードの、写真付きステップバイステップレシピです。作り置きして冷蔵保存も可能です。ホイップクリームをトッピングすれば、見た目も完璧になります。 続きを読む
閲覧数: 5,389多くの人にとって、ロリポップはのんびりとした子供時代を思い起こさせ、さらに楽しいものにしてくれます。キャンディ温度計があると便利です。ザクロジュースシロップにライムの皮を加えると風味が増します。 続きを読む
閲覧数: 13,760このふわふわの自家製パンケーキは、このミックス粉があればほんの数分で作れます。このレシピで作れるミックス粉は9カップ分で、下記のレシピを4回分（1回で14枚のパンケーキ）作ることができます。 続きを読む
閲覧数: 12,640このふんわりとした自家製パスティージャは、新鮮なオレンジの皮のおかげで、人工香料を使わず、自然な柑橘系の風味と香りが楽しめます。このお菓子を自宅で作ることは、実は… 続きを読む
閲覧数: 5,933マシュマロ入りのホットチョコレートは、凍えるような冬の日に体を温めてくれるだけでなく、一年中いつでも気分を高揚させてくれます。自家製マシュマロの小さなかけらは、チョコレートとシナモンを加えた濃厚なココアの風味を完璧に引き立てます。マシュマロは… 続きを読む
閲覧数: 3,244市販のパイ生地を使えば、自家製パイ生地を作るのにそれほど時間はかかりません。市販のパイ生地はどのスーパーでも購入できます。香りの良いイチゴジャムを詰め、上に砂糖のグレーズをかければ、美味しい自家製パイ生地デザートの出来上がりです。 続きを読む
閲覧数: 3,270
閲覧数: 11,952泡立てた卵白が、このミルクパンケーキに軽くてふわふわとした食感を与えます。 続きを読む
閲覧数: 10 248このレシピは、伝統的なアメリカの朝食とランチを専門とするカリフォルニアの人気レストラン「ファースト・アウェイクニングス」のものです。多くの人がこのレストランで食事をすることを選び、数々の賞を受賞していると思われますが、中でも特筆すべきは… 続きを読む
閲覧数: 4 231パラチンケは、中央ヨーロッパと東ヨーロッパでよく見られる薄いパンケーキの一種で、様々な具材を詰めて食べるのが一般的です。このパラチンケはバナナとイチゴを詰め、ホイップクリーム、チョコレートガナッシュなどをトッピングしています。 続きを読む
閲覧数: 3,361メキシコ風のカップケーキのレシピで、ココア、唐辛子、シナモンの3つの材料を組み合わせて作ります。 続きを読む
閲覧数: 5,671クリーミーなオレンジソースとチョコレートを添えたクレープシュゼットパンケーキの、手順を追ったレシピ。 続きを読む
閲覧数: 3,487写真付きの詳しいレシピ。
閲覧数: 2,563「カヘタ」は、メキシコの家庭で伝統的に作られる濃厚なキャラメルソースです。煮詰めた練乳を思わせる味わいです。このソースは、薄くて風味豊かなクレープをはじめとする様々な焼き菓子と相性抜群です。完成した料理は… 続きを読む
閲覧数: 7 176このなめらかなチョコレートデザートはパーティーのお土産に最適で、簡単に作れます。ミキサーを使えば約10分で準備できます。 続きを読む
閲覧数: 10,689柔らかくクリーミーなカッテージチーズにラム酒、キャラメルシュガー、そしてふわふわのパンケーキを添えた、独特のマースレニツァデザート。毎日でも食べたくなる美味しさです。準備も簡単で、特別な材料も必要ありません。 続きを読む
閲覧数: 4,046この濃厚で独創的なパンケーキケーキは、繊細なオレンジクリームが添えられており、マースレニツァのお祝いにぴったりのデザートです。パンケーキで作られているにもかかわらず、重たい感じや油っぽさは全くありません。なぜでしょうか？それは、完璧なからです。 続きを読む
閲覧数: 2,220独特の風味と香りが楽しめる一品。繊細なパンケーキに、上品な柑橘系のカードを詰め、シナモンラムソースでその風味を完璧に引き立てます。シナモンのスパイスがほのかな甘みと酸味を添え、ラム酒が繊細で心地よい香りをプラスします。 続きを読む
閲覧数: 2,511軽いクリームチーズとイタリア産ダイエットリコッタチーズを混ぜ合わせた繊細なフィリングを詰めた、美味しいトロピカルパンケーキ。この料理はどんなデザートにもぴったりです。ナッツ入りの揚げパイナップルも、それ自体が美味しい一品です。 続きを読む
閲覧数: 10 102自家製サヴォイアルディ（レディフィンガー）ビスケットの作り方をステップごとに解説します。サヴォイアルディ（ロシアやアメリカではレディフィンガーと呼ばれています）は、卵をベースにした乾燥クッキーで、砂糖でコーティングされており、長方形の形をしています。大きな… 続きを読む
閲覧数: 3,056これらの美味しいロール状のペストリーは、ココアパウダーを使った伝統的なフランスのチョコレートスポンジケーキにバタークリームを重ねて作られています。ペストリーの上にはチョコレートアイシングがかかっています。サンフランシスコのベーカリーが最初にホーホーを作りました。 続きを読む
閲覧数: 55,797自家製アメリカンマシュマロの作り方をステップごとに解説したレシピ。 続きを読む
閲覧数: 36,622写真付きのステップバイステップレシピ - 自宅でマシュマロを作る方法。 続きを読む
閲覧数: 5,496市販のマシュマロはスモアを作るのに最適ですが、自家製マシュマロを一度試したら、もう二度と買いたくなくなるでしょう。しかも、自宅で簡単に作れるんです！必要なのは、材料を混ぜ合わせるだけ… 続きを読む
