G-Bombチョコレートバー
投票数： 1
時間： 1時間25分
複雑： 平均
量： 24小節
複雑： 平均
量： 24小節
塩味のスティックとナッツバターが入ったこのチョコレートバーは、アクティブなライフスタイルを送る人々にきっと喜ばれるでしょう。栄養価が高く、まさにエネルギー爆弾です。さらに、レシピのシンプルさも嬉しい驚きです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 刻んだチョコレート700g
- 植物油大さじ5杯
- 700グラム 塩味プレッツェルスティック
- 殻付きヘーゼルナッツ 大さじ1.5
- 粉砂糖大さじ3
- 小さじ1杯 バニラエキス
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- チョコレートをボウルに入れ、沸騰したお湯を入れた鍋の上にボウルを置きます。溶けるまでかき混ぜます。または、チョコレートを電子レンジ対応のボウルに入れ、中出力で30秒間加熱します。かき混ぜて、30秒間隔で加熱を繰り返し、溶けるまで繰り返します。これには2～3分かかります。植物油大さじ3を加え、よくかき混ぜます。
- 土台を作るには、塩味のスティック2本をチョコレートに浸し、ワックスペーパーを敷いた天板に平行に並べます。同じようにして24個の土台を作ります。チョコレートが固まるまで天板を冷蔵庫で冷やします。残りのチョコレートはポンプボトルに入れます。
- その間に、ヘーゼルナッツ、砂糖、バニラエッセンスをフードプロセッサーのボウルに入れます。フードプロセッサーのスイッチを入れ、残りの大さじ2杯の植物油を加えます。滑らかなナッツペーストになるまで撹拌を続けます。ペーストをビニール袋に移し、角を切り落として絞り袋にします。冷蔵庫から土台を取り出し、チョコレートでコーティングした塩味のスティックの間にナッツペーストを絞り出します。ボトルからチョコレートを絞り出して土台の上部をコーティングし、ベーキングシートを冷蔵庫に戻し、少なくとも1時間冷やします。余分なチョコレートをナイフで切り落とし、各バーを個別に包装します。冷蔵庫で保存してください。
レシピの作者 - ジョージ・デュランド (アメリカ) – シェフ、テレビ司会者
カテゴリー:
類似レシピ
