チョコレートアマレットディップ


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チョコレートアマレットディップの作り方
料理の写真: コン・プロス

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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 2


アマレット入りチョコレートディップソース - 詳細レシピ



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 生クリーム0.5カップ
  • バター大さじ2(30g)
  • きび砂糖大さじ2
  • コーンシロップ大さじ2
  • ひとつまみの塩
  • 刻んだミルクチョコレート110g
  • ココアパウダー大さじ2
  • アマレットリキュール大さじ2~3杯
  • バニラエッセンス小さじ1
  • アマレッティなどのイタリアのショートブレッドクッキーを、出来上がったソースに浸して食べる。



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. 小さめの鍋に生クリーム、バター、きび砂糖、コーンシロップ、塩を入れ、中火で絶えずかき混ぜながら、バターが溶けて砂糖が溶けるまで約3分間煮立たせる。
  2. チョコレートとココアパウダーを加えて滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。火から下ろし、リキュールとバニラエッセンスを加えて混ぜる。

    ソースを小さめのボウルに注ぎます。温かいまま、または常温でビスケット(下記参照)と一緒にお召し上がりください。 レシピ)






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