粉砂糖
閲覧数: 12,740キーライムパイは、パイ生地の中にライムジュース、卵黄、コンデンスミルクを詰めたアメリカのデザートです。フロリダ州の公式州パイでもあります。伝統的なパイは、小さくて酸味のあるメキシコ産のライムを使って作られます。 続きを読む
閲覧数: 4,527このカッテージチーズクッキーは、見た目も華やかでとても美味しそうです。生地にはカッテージチーズの塊が練り込まれています。このシンプルな方法により、生地が広がりすぎて形が崩れるのを防ぎ、また塊が焼いた時に形を保つのに役立ちます。 続きを読む
閲覧数: 4 172このクッキーはとても繊細ですが、形崩れしにくく、崩れにくいです。そのため、繊細なディテールが施されたこのエレガントな「クリスマスツリー」は、ホリデーテーブルを華やかに彩り、特別な新年の雰囲気を演出します。ミント風味のクッキーは… 続きを読む
閲覧数: 4 106ゲストをテーブルの席に案内する席札には、さまざまな種類があります。通常は紙や厚紙で作られています。しかし、もっと楽しいアイデアは、食べられる席札を作ることです。ゲストはきっと喜んでくれるでしょう。さらに、 続きを読む
閲覧数: 4,452このクッキーは、一口食べた瞬間から、驚くほど多彩なスパイスの香りに包まれます。糖蜜を使うことで、トフィーのような食感と心地よい噛み応えが生まれます。砂糖がスパイスの風味と香りを一つにまとめ、さらにその魅力を引き立てます。 続きを読む
閲覧数: 2,938ロシアではオリヴィエサラダとみかんなしでは新年は考えられないように、ヨーロッパではクッキーなしではクリスマスは完成しません。クッキーはお土産として贈られ、お祭りで売られ、夜には牛乳や紅茶と一緒に楽しまれています。最も重要なことは、 続きを読む
閲覧数: 17,868しっとりとしたフィリング、濃厚な泡状のトッピング、そして砂糖漬けのブドウをトッピングしたこのケーキは、鮮やかな秋の風味と香りが楽しめます。一見豪華そうに見えますが、以下の手順に従えば作ることができます。まずは浸水から始めましょう。それに、この… 続きを読む
閲覧数: 24,612ミニキャンプファイヤークッキーのデコレーションワークショップを開催すれば、お子様と一緒に楽しい時間を過ごせます。ショートブレッドクッキーを焼いて、アイシングも事前に準備しておきましょう。デコレーション用品を配って、一緒にクッキー作りに挑戦しましょう。 続きを読む
閲覧数: 15,894注射器で作るショートブレッドクッキーは、特別な柔らかいショートブレッド生地を混ぜ込んでいるため、特に美味しく、サクサクとした食感で、口の中でとろけるような美味しさです。優れた食感に加え、見た目も美しいクッキーです。 続きを読む
閲覧数: 3,544オランダのボッシェ・ボーレン（オランダ語: bossche bollen – ボスボール）の発祥地は、小さな町スヘルトーヘンボス（略してボス）と考えられており、そこではこれらのペストリーは単にチョコレートボールと呼ばれています。これらはテニスボールほどの大きさのプロフィットロールです。 続きを読む
閲覧数: 4,016このプディングは他の種類のプディングと混同してはいけません。多くのイギリスのプディングと同様に、スプーンで食べるクリーミーな塊とは根本的に異なります。伝説によると、ベイクウェルプディングはイギリスの小さな町ベイクウェルで発明されたと言われていますが、その歴史は… 続きを読む
閲覧数: 9 127ラトビアと東ドイツで人気のケーキで、元々はロシア皇帝のラトビア訪問の際にリガで初めて焼かれたものです。シンプルなレシピながら、層が絶妙に調和しているため、驚くほど美味しいケーキです。 続きを読む
閲覧数: 7,387人気のおもちゃヨーヨーの形をした、シンプルで手軽に作れるのに美味しいバニラクッキーです。ショートクラスト生地で焼き上げ、たっぷりのアイシングでサンドしています。サクサクとした食感で口の中でとろける美味しさなので、焼き立てをすぐに召し上がってください。 続きを読む
閲覧数: 4,376東方の三博士のケーキ（スペイン語: Rosca de Reyes – 東方の三博士の指輪）は、スペイン語圏のすべての国で1月6日の公現祭のメインのお菓子です。他のカトリック国の東方の三博士のケーキとは異なり、スペインとメキシコでは常にリング状に焼かれ、 続きを読む
閲覧数: 10,862ポルボロンはスペイン語圏で人気のクッキーです。ショートクラスト生地にナッツを加えて焼き上げたもので、ナッツの風味が豊かで、口の中でとろけるような美味しさです。メキシコでは、ポルボロンを丸めて焼き、衣をつけて食べるのが一般的です。 続きを読む
閲覧数: 7,624この美味しいフランス風レモンタルトは、軽やかで夏らしく、繊細な味わいです。鮮やかな風味と香りは、あなたを明るい気分とエネルギーで満たしてくれるでしょう。タルトを作るには、まず生地を焼き、次にレモンカードを作ります。 続きを読む
閲覧数: 3,561カッサータは、スポンジ生地にリコッタチーズを詰めたシチリアのデザートです。焼かずに作れるカッサータを個別に作ります。スポンジにはサヴォイアルディビスケットを使用し、これらのカッサータは- 続きを読む
閲覧数: 5,648スイスロール（英語圏ではスイスロールと呼ばれる）は作り方がとても簡単です。スポンジケーキを焼いて、ラズベリージャムを塗り、巻くだけです。生地には、砂糖、小麦粉、卵が必要です。生地をこねて薄く焼き、 続きを読む
閲覧数: 2,655クロスバンは、イギリス連邦のカトリック諸国で人気のイースターのお菓子です。伝統的に聖金曜日に、香り高いスパイスとドライフルーツを練り込んだ濃厚な生地で焼かれ、表面には模様が描かれます。 続きを読む
閲覧数: 11,904この軽くておいしいメレンゲケーキは、フランスとイタリアの国境にまたがるアルプスの最高峰、モンブラン（フランス語で「白い山」）の雪をかぶった山頂の形をしています。ケーキのフィリングには、人気のフルーツである栗のクリームを用意します。 続きを読む
閲覧数: 4,507フランスのマドレーヌは、伝統的にジェノヴァ風スポンジケーキにアーモンド粉を加えて、ホタテ貝の形に焼き上げます。スポンジケーキにはベーキングパウダーが含まれていないため、生地はよく泡立てた卵白と卵黄を少しずつ加えて作られます。 続きを読む
閲覧数: 9,838ベジタリアン料理は退屈だと思われがちですが、実際には、今日の生産技術の進歩とグローバル化のおかげで、ベジタリアンは伝統的な料理に決して劣らない料理やデザートを作ることができます。例えば、このバニラカップケーキは… 続きを読む
閲覧数: 7,452溶けたり喉が痛くなったりしないアイスクリームを夢見ていますか？当店にございます！この鮮やかなアイスクリームコーンは、体を冷やすことはできませんが、本物のアイスクリームと同じくらいの喜びを与えてくれます。このクッキーとフロスティングは完璧です。 続きを読む
閲覧数: 10,751ロイヤル・シャルロットは、見た目、構成、味において、一般的なアップル・シャルロットとは全く異なります。その荘厳なデザインは、まさに「ロイヤル」の名にふさわしいものです。このデザートは、どんなパーティーにも華やかさを添えること間違いなしです。 続きを読む
閲覧数: 9,556軽いスポンジケーキ生地（ベーキングパウダー不使用）をベースに、美味しいホイップクリームとクリームチーズのフロスティング、そしてイチゴをトッピングした、素敵な夏のケーキです。新鮮なイチゴとイチゴジャムを混ぜ合わせると、フィリングがさらに美味しくなります。 続きを読む
閲覧数: 5 306ふわふわで黄金色に揚がったドーナツは、誰もが抗えない美味しさです。リンゴと一緒に揚げると、さらに美味しくなります。粗くすりおろしたリンゴを生地に加えて揚げてください。揚げ物器がない場合は、 続きを読む
閲覧数: 3,796ベニエは、フランス料理とクレオール料理で人気の高いお菓子です。フランス料理ではシュー生地を揚げてベニエを作りますが、クレオール料理ではイーストを使ったドーナツで、形は四角いものが多いです。シュー生地のベニエに劣らず美味しいです。 続きを読む
閲覧数: 13,905濃厚な風味と心地よいトロピカルな香りが特徴の、贅沢なココナッツケーキ。ケーキの主原料はココナッツクリーム。ココナッツの果肉を水で溶かして濃厚なクリーム状にしたものです。生地を混ぜる際にも、バタークリームのフロスティングにも加えられます。 続きを読む
閲覧数: 4,654アメリカ映画でキャンプファイヤーで焼かれたマシュマロを何度見たことでしょう。しかし、それはアメリカで大人気のデザート、スモアの材料のほんの一部に過ぎないのです。その名前は英語で「もっと」という意味です（いくつか - 続きを読む
閲覧数: 5,677クリームチーズフロスティングはフルーツとの相性が抜群です。このトロピカルフルーツケーキのレシピでは、クリームチーズフロスティングが特にふわふわに仕上がります。このケーキのレシピは、小さくても俊敏なハチドリに捧げられ、1960年代に考案されました。 続きを読む
閲覧数: 2,823これらのクッキーは、濃厚なチョコレートの風味だけでなく、見た目の美しさでもきっとご満足いただけるでしょう。粉砂糖でデコレーションする際は、創造性を発揮して様々な模様を作ることができます。例えば、クッキングシートを半分ほど敷いた状態で、スライスしたクッキーに粉砂糖をまぶしてみましょう。 続きを読む
閲覧数: 3,339夜空をイメージすれば、チョコレートベースのチーズケーキが驚くほど華やかなケーキに早変わり。鮮やかな花火で彩られた夜空は、食用色素と長い串さえあれば、テーブルの上に簡単に再現できます。 続きを読む
閲覧数: 8,705クラフティはフランス語で「詰め物」という意味です。フランスの主婦の間で非常に人気のあるこの素晴らしいデザートは、チェリーを詰めたキャセロールです。その食感は繊細なスフレに似ており、主に… 続きを読む
閲覧数: 8 845これらの魅力的なカップケーキは、ニューヨークチーズケーキをアレンジしたものです。人気のチーズケーキのすべての味、つまりクラストと美味しいクリームチーズフィリングの絶妙な組み合わせに加えて、ちょっとした特別なものも含まれています。これらのカップケーキのベースは、次の材料で作られたクラストです。 続きを読む
閲覧数: 7,453最近、瓶詰めのデザートがとても人気になっています。見た目が可愛らしくてユニークなだけでなく、持ち運びにも便利です。特にピクニックに行くときには重宝します。密閉瓶入りデザート - 続きを読む
閲覧数: 3,327最も美味しいベリーデザートは、新鮮な夏のベリーで作られ、魅惑的な香りとジューシーさを添えます。ブラックベリーブレッドプディングはその代表例です。作り方もとても簡単です。ブラックベリーシロップを作り、 続きを読む
閲覧数: 35 248見た目も美しく、味も絶品のバースデーケーキは、お祝いが終わった後も長く記憶に残るでしょう。誕生日を迎えるお子様に、ケーキのデザインを自由に選んでもらうのも良いアイデアです。レシピには、ケーキの層と外装の両方のデザインオプションが含まれています。 続きを読む
閲覧数: 7,746オレンジマーマレード、フレッシュホイップクリーム、チョコレート削りをグラスに重ねた、エレガントなデザート。数分で完成し、見た目も豪華。さらに、オレンジ、ダークチョコレート、クリーミーなクリームの風味の組み合わせが絶妙で… 続きを読む
閲覧数: 7,659これらのクッキーは、そのユニークな見た目だけでも子供から大人まで喜ばれるでしょう。メキシコの伝統的な遊びであるピニャータを模して作られており、近年世界中で人気を集めています。ピニャータとは、大きな人形を… 続きを読む
閲覧数: 3,484ブレッドプディングの歴史は約800年前に遡ります。もともと13世紀にイングランドに登場したこのデザートは、貧しい人々の食べ物と考えられており、主に古くなったパンを水、砂糖、スパイスに浸して作られていました。現代のブレッドプディングは、現在のような… 続きを読む
閲覧数: 28,477アメリカのデザート、ウーピーパイは、スポンジクッキー2枚をバタークリームで挟んだサンドイッチです。柔らかいスポンジがクリームと絶妙にマッチし、特にしばらく置いておくとさらに美味しくなるため、多くの人に愛されています。 続きを読む
閲覧数: 2,647ゴリラアイスクリームサンドイッチは、2つの美味しさが1つになった逸品です。美味しいバナナチーズアイスクリームと、とろけるチョコレートチップピーカンクッキー。しかもチョコレートはただのチョコレートではなく、ダブルチョコレート。生地にはココアパウダーとチョコレートがたっぷり練り込まれています。 続きを読む
閲覧数: 7,078このケーキはまるでプロが作ったかのようです。味も市販のものに全く劣りません。バターのおかげで層が柔らかくしっとりしています。お好みでバターの量を少し増やしても構いません。層を作るには… 続きを読む
閲覧数: 8 194この繊細で美味しいイチゴとホイップクリームのケーキは、どんな場面にもぴったりです。ケーキを焼き上げた後、2枚にスライスし、その間にホイップクリームとイチゴを挟みます。最後にケーキの上にホイップクリームをトッピングします。 続きを読む
閲覧数: 6 353しっとりとした層とバタークリームのフィリングが絶妙なこのチョコレートケーキのレシピは、特別な日にぴったりで、きっと大好評を博すでしょう。ガナッシュは、液状の層を使う前に少し冷ましてください。 続きを読む
閲覧数: 6,692ジャマイカ発祥のこのケーキは、南部料理では「ドクターバード」と呼ばれることもあり、伝統的にはバナナ、パイナップル、ピーカンナッツ、シナモンで作られ、クリームチーズフロスティングがトッピングされています。1978年のベストデザート賞を受賞しました。レシピ - 続きを読む
閲覧数: 5,915夏の暑い時期には、デザートを作るためにオーブンを使うのは気が進まないですよね。そんな時に便利なのが冷凍ロリポップです。丸めて砕いたナッツをまぶせば完成。冷凍ミックスはホイップクリームと… 続きを読む
閲覧数: 2,713北米で人気のルートビアと、イタリアで愛されているデザートを組み合わせたこのレシピは、非常に美味しく仕上がっています。お好みで、チョコレートの削りくずをトッピングしてください。シロップを作る際は、チョコレートを少し多めに使う必要があるかもしれませんのでご注意ください。 続きを読む
閲覧数: 12,705濃厚でナッツの風味豊かなデザートレシピを考えるのは難しいものです。このケーキのレシピでは、生地、飾り、そしてグレーズにもクルミを使用しています。ふっくらとしたケーキに仕上げるちょっとしたコツは、油を塗った型に砂糖をまぶしておくことです。 続きを読む
閲覧数: 2,633驚くほど美味しく、軽やかなデザートは、時間も手間もほとんどかからずに作れます。新鮮なフルーツとヨーグルトを使用しているので、味はもちろんのこと、健康にも良いので、従来のデザートの代わりにもぴったりです。 続きを読む
閲覧数: 4,983ブラックアウトケーキは、忘れられない華やかな夜にぴったりのケーキです。甘さと心地よい苦みが絶妙に調和し、見た目も美しく仕上がっています。この有名なケーキのレシピには、ココアだけでなく本物のチョコレートも使われており、… 続きを読む
閲覧数: 6,330アイシングクッキーは子供たちに大人気のお菓子です。誕生日から新年まで、どんな家族のお祝いにもぴったりです。ジンジャークッキーにはアイシングがよく使われますが、このレシピはショートブレッドクッキーをベースにしています。適切に混ぜるには、 続きを読む
閲覧数: 7 185ジャマイカのハミングバードケーキは、カリブ海発祥というそのルーツ、天上の響きを思わせる名前、そしてトロピカルフルーツをふんだんに使った見事な構成など、すべてが完璧で調和がとれています。バナナ、パイナップル、ライムに、シナモンとピーカンナッツのスパイシーな風味が加わり、他に類を見ない素晴らしい味わいを生み出しています。 続きを読む
閲覧数: 2,465この濃厚なチョコレートケーキ「デビルズフード」は、人気の白いふわふわスポンジケーキ「エンジェルフード」とは全く正反対ですが、美味しさは劣りません。しっとりとしたチョコレートの層がサンドされ、全体がチョコレートアイシングで覆われています。このケーキは… 続きを読む
閲覧数: 10 180生地にバナナとパイナップルを加えるのは、シャルロット、パイ、マフィンなどのレシピによく使われるため、その味に見覚えがあっても驚かないでください。バナナピューレを加えることで、生地が柔らかくなります。柔らかく熟したバナナを使うと、よりしっとりとした生地になります。 続きを読む
閲覧数: 3,340このとびきり美味しいホワイトクリームチーズフロスティングは、チョコレートフロスティングに代わる素晴らしい選択肢です。クリームチーズフロスティングは繊細な味わいだけでなく、様々な用途に使える万能なフロスティングでもあります。 続きを読む
閲覧数: 4,355マカロンは、卵白、砂糖、アーモンドパウダー、食用色素で作られるフランスの菓子です。通常、2枚の生地の間にクリームやジャムが挟まれています。ある説によると、マカロンは8世紀にヴェネツィアの修道院で誕生し、その後… 続きを読む
閲覧数: 11,691ブルーベリーアーモンドケーキ レモンゼスト添え – ホイップクリームの層にレモングレーズをかけ、ローストアーモンドを散らした見事なデザートで、どんな機会にもぴったりのスイーツです。軽いバニラアーモンドケーキの層は、とてもお得です。 続きを読む
閲覧数: 8 211アメリカンレッドベルベットケーキは、お祝いにふさわしいケーキです！その味と鮮やかな赤と白のカットは、まさに賞賛に値する傑作です。ケーキの味は見た目とは対照的で、ミステリアスな雰囲気を醸し出しています。その秘密は… 続きを読む
閲覧数: 5,609東方の三博士のケーキは、カトリック諸国で公現祭に作られる伝統的なお菓子で、三賢者が幼子イエスに贈った贈り物を記念するものです。東方の三博士のケーキは国によって見た目や味が異なりますが、その特徴は… 続きを読む
閲覧数: 6,793ニンジンは、砂糖大根を除けば他のどの野菜よりも糖分を多く含んでいます。そのため、砂糖や甘味料が貴重で高価だった中世には、ニンジンを使って甘いケーキが作られていました。キャロットケーキの起源は… 続きを読む
閲覧数: 2,899ガレットとは、フランス料理で使われる用語で、平たいもの、丸いもの、その他の形をしたサクサクとしたクッキーや平たいパンを指します。例えば、ブルターニュのガレットは、丸いパンケーキを生地で包んだものです。 続きを読む
閲覧数: 7,099このデザートの元の名前はアイスボックスケーキで、文字通り「冷蔵庫のケーキ」という意味です。その名前は、薄くてサクサクしたチョコレートウエハースにホイップクリームを塗り、重ねていく作り方に由来しています。 続きを読む
閲覧数: 11,816世界的に有名なこのアメリカの卵白スポンジケーキを一度食べてみれば、その名前が本当であることがわかるでしょう。軽くてふわふわした食感と雪のように白い色は、生地を混ぜて焼くことによって実現されます。 続きを読む
閲覧数: 2 209この繊細なショートブレッドクッキーは、ジャムを挟み、粉砂糖をかけ、砂糖漬けのチェリーをトッピングしたものです。この伝統的なイギリスのクッキーは、リンツのアーモンドクッキーによく似ていますが、基本的にはそれだけです。 続きを読む
閲覧数: 3,932柔らかくしっとりとしたスポンジ、繊細なプリンのようなフィリング、そして興味深い風味の組み合わせが長く記憶に残る、とびきり美味しいケーキです。爽やかなミントが、温かくベルベットのようなチョコレートの味わいと見事に調和しています。そして、その明るい見た目も… 続きを読む
閲覧数: 10 319モスタチョン・デ・フレサは、メキシコ北東部が発祥とされる伝統的なメキシコのデザートです。ケーキ生地を焼き、泡立てた卵白にナッツとクッキーの破片を混ぜ込みます。より美味しく仕上げるには、… 続きを読む
閲覧数: 3,911リンツァークッキーは、オーストリアのリンツ発祥の、上品で洗練されたお菓子です。アーモンド粉を使ったサクサクとした生地と、鮮やかな色のジャムを挟んだ2枚のクッキーがサンドイッチのように重なった、魅力的な外観が特徴です。 続きを読む
閲覧数: 6 207これらのふんわりとしたフランス菓子は、かつて王族に愛されたお菓子であり、2世紀以上にわたって人気を保ち続けています。最高級の菓子店のエクレアに劣らず美味しく美しい、自家製エクレアを大切な人に贈ってみませんか。 続きを読む
閲覧数: 13,789ココナッツフレークとココナッツミルクは、デザートに繊細な風味を与えるため、自家製のお菓子作りによく使われます。ココナッツパルプとミルクはクリーム作りに最適で、ホイップクリームやバニラとの相性も抜群です。このケーキはきっと大好評となるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 23,705タルトは、底が低く開口部が広いパイで、様々な具材を試すことができます。その形状は平たいかご形、あるいは大きめのタルトレットに似ており、冷やしたショートクラスト生地から簡単に成形できる、縁が高く盛り上がった形をしています。 続きを読む
閲覧数: 19 115繊細なバニラフィリングを詰めた、食欲をそそるエクレア。つやつやとした色とりどりのグレーズをたっぷりとかけ、とろけるようなカスタードクリームを詰めました。この素晴らしい自家製ペストリー、きっと気に入っていただけるでしょう？色付きグレーズのエクレア ─ レシピ - 続きを読む
閲覧数: 18,622最高においしいキャロットケーキが、ベルギーワッフルの形になって作れるようになりました。しかも、それほど時間はかかりません。お気に入りのケーキを焼くのに、休日や特別な日を待つ必要もなくなりました。全工程にかかる時間は、たったの… 続きを読む
閲覧数: 4,023これはフランスのデザート、クラフティのバリエーションで、通常はチェリーを使って焼きますが、このレシピではラズベリーが定番のキッシュに斬新なひねりを加えています。驚くほど簡単に作れるこのお菓子は、特別な材料は必要ありません。 続きを読む
閲覧数: 2,832このお祝いムード満点のベリーケーキは、どんなデザートテーブルの主役にもなり、きっと喜ばれるでしょう。伝統的な編み込みケーキとは異なり、このケーキの格子模様はパイ生地ではなくバニラアイシングで作られており、美しくデコレーションされています。 続きを読む
閲覧数: 4 321オートミールクッキーは、多くの家庭料理愛好家にとってお気に入りのスイーツです。その材料から、低カロリーでありながら美味しくヘルシーなクッキーとして知られています。オートミールクッキーは短時間で作れるのに、出来上がりは格別です。 続きを読む
閲覧数: 4,955ドゥルセ・デ・レチェ（濃縮キャラメル）は、ラテンアメリカ発祥の非常に人気のあるデザートソースです。甘くて繊細なカップケーキ生地は、このフィリングと完璧にマッチします。濃縮キャラメル入りのカップケーキは、この上なく繊細な味わいの逸品です。 続きを読む
閲覧数: 12,336大切な人のために、クリームチーズの層を加えたこのケーキを作ってみてください。キャロットケーキには長い歴史があります。似たようなケーキは中世にまで遡って焼かれていました。当時、砂糖は高価で、ニンジンは… 続きを読む
閲覧数: 3,797フランスのペストリーは最高級とされ、その繊細な味わいはどんな場面にもぴったりです。中でも、世界的に有名な人気フランス菓子の一つがエクレアです。ふんわりとした生地と口の中でとろけるカスタードクリームは絶品です。 続きを読む
閲覧数: 5,527
閲覧数: 11,622フライド・コカ・コーラは冗談でも作り話でもありません。これは2006年にアメリカ人のアベル・ゴンザレスが考案したデザートで、テキサス州の毎年恒例の州立博覧会で発表し、賞を受賞しました。フライド・コカ・コーラはカロリーが高いにもかかわらず、一般の人々は… 続きを読む
閲覧数: 6,704ホイップクリームムースで自分にご褒美をあげましょう。たった一皿で子供の頃の夢が叶います。これでサラダも退屈に感じなくなり、甘いもの好きのあなたもきっと大満足。作り方はとても簡単で手早く、材料を混ぜるだけです。 続きを読む
閲覧数: 2,426この「大人向け」パイは、定番のアルコール入りカクテルから着想を得ており、チョコレート、ミント、リキュールといった材料がすべて使われています。余ったホイップクリームは、ホットチョコレートに混ぜてお召し上がりいただけます。 続きを読む
閲覧数: 2,765このヴィンテージパイは、同名のクラシックカクテルをベースにしています。お好みでバーボンの代わりにライウイスキーを使っても構いません。レトロな雰囲気のオレンジ色のトッピングが、楽しいアクセントになっています。 続きを読む
閲覧数: 5 509ブラックアンドホワイトクッキーは、ニューヨーク市の象徴的なお菓子のひとつです。この柔らかく丸いクッキーは、半分が白、半分が黒のアイシングで覆われています。アメリカでは、二つの人種の平和的な共存と結びついており、また… 続きを読む
閲覧数: 3,845ショートブレッドクッキー、ソフトチーズ、リモンチェッロリキュールを染み込ませたラズベリーを使った、手軽に作れるケーキです。このデザートは短時間で作ることができ、オーブンを使ったり特別な調理技術は必要ありません。ラズベリーを砂糖とリモンチェッロリキュールと一緒にピューレ状にし、そのベリーミックスをケーキにかけます。 続きを読む
閲覧数: 13,853この素敵な夏のデザートは、オーブンを使わずにあっという間に出来上がります！材料を混ぜ合わせ、できたクリームチーズの混合物をタルトレットに流し込み、新鮮なイチゴを添えるだけ。初めて作る方でも、きっと簡単に作れますよ。 続きを読む
閲覧数: 26,909トライフルは、ケーキ、ベリー、ホイップクリームを層状に重ねたイギリスのデザートです。個々のトライフルの利点は、余ったケーキの層、マフィン、ベリーで作れることです。より濃厚な食感にするには、切り取ったケーキの層を水に浸します。 続きを読む
閲覧数: 8,757ピクニックの締めくくりにぴったりなのは、甘くて香ばしいグリルドパニーニサンドイッチです。具材はバナナとチョコレートの絶妙な組み合わせ。熟したバナナ、もしくは熟しすぎたバナナを使うと、より美味しく仕上がります。 続きを読む
閲覧数: 19,996スペイン語の「トレス・レチェス」は「3つのミルク」という意味で、メキシコの伝統的なケーキです。その特徴は、調理過程でスポンジケーキがミルクのフィリングに浸されるため、しっとりとして、 続きを読む
閲覧数: 8,367「ファンネルケーキ」という名前は、このデザートの作り方に由来しています。このお菓子は、お祭りなどの公共イベントでよく販売されています。この料理のレシピは、… 続きを読む
閲覧数: 12 802このケーキはフランスで非常に人気があり、ずっと昔にジュリア・チャイルドの心を掴み、彼女はこのデザートの自分のバージョンを「ル・グロリュー」（栄光）と名付けました。このケーキのオリジナルのレシピは完全に小麦粉を使わないものではありません。マッコールズ誌が1959年にこのレシピを掲載したとき、 続きを読む
閲覧数: 3,587かぼちゃ好きにはたまらない、シンプルなスポンジケーキです。スパイスの効いたスポンジ生地に、かぼちゃのフィリングがそのまま焼き込まれています。生地作りの手間は一切不要。濃厚なかぼちゃとカードのフィリングをすぐに楽しめます。 続きを読む
閲覧数: 2 108ダーク・アンド・ストーミー・パイは、ジンジャービール、ダークラム、ライムで作る有名なダーク・アンド・ストーミー・カクテルをペストリーにアレンジしたものです。アルコール入りのパイのベースは、砕いた 続きを読む
閲覧数: 20,637キャロットケーキの一番の魅力はクリームチーズフロスティングであることに異論を唱える人は少ないでしょう。ですから、それを濃厚なチーズケーキの層に置き換えるのはまさにうってつけです。この2つの定番ケーキが融合して、キャロットケーキという素晴らしい「ハイブリッド」デザートが誕生しました。 続きを読む
閲覧数: 8,497歴史家の中には、この有名なチョコレートチェリーケーキ（ドイツではブラックフォレストケーキと呼ばれる）に関する記述を16世紀にまで遡って見つける者もいる。しかし、このケーキがその名と人気を得たのは、ドイツの菓子職人ヨーゼフ・ケラーのおかげだと考える方が妥当だろう。 続きを読む
閲覧数: 3,4651832年のある日、オーストリアの外交官クレメンス・フォン・メッテルニヒは、賓客のために珍しいデザートを作るよう料理人に命じた。しかし、その日、料理人は病気だった。16歳のフランツ・ザッハーは厨房で見習いをしていた。手元にある材料で… 続きを読む
閲覧数: 16,639シナモンロールは北欧諸国と北米で最も人気があります。スウェーデンでは10月4日をシナモンロールの日として祝っています。この記念日にこのお菓子が選ばれたのは、スウェーデン人がシナモンロールを…と関連付けているからです。 続きを読む
閲覧数: 19,200オレオは世界中のほぼあらゆる場所で有名です。そして、オレオケーキほど素晴らしいものがあるでしょうか？あらゆる年代の甘党は、この繊細なデザートの一切れに抗うことはできないでしょう。ケーキの上には、丸ごとのクッキーを刺して飾ることができます。 続きを読む
閲覧数: 17,509平たいシュガークッキーは、とっても簡単に作れて、しかも驚くほど美味しい！ たくさん焼いて、毎日紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのもおすすめです。ロイヤルアイシングでデコレーションすれば、どんな祝日にもぴったりの素敵な一品になりますよ。 続きを読む
