ピーナッツマジパン
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 10
複雑： 簡単に
分量： 10
伝統的なマジパンのレシピではアーモンドを使いますが、ピーナッツ好きの方もアレンジを加えることができます。むしろ、その味はアーモンドを代用しても十分に満足できるものです。これらのマジパンはとても簡単に作れます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ローストピーナッツ2カップ
- 粉砂糖1カップ
- 小さじ1杯 ピーナッツバター
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- フードプロセッサーを使って、ピーナッツを粗みじん切りになるまでパルス運転する。粉砂糖とピーナッツバターを加え、2分間攪拌する。必要に応じて側面をこそげ落としながら、生地がまとまってボール状になるまで攪拌を続ける。
- フードプロセッサーからピーナッツマジパン生地を取り出します。めん棒を使って生地を厚さ2cmに伸ばします。直径5cmの丸型クッキーカッターでマジパンを型抜きします。ワックスペーパーまたはクッキングシートを敷いた天板に、マジパンを丁寧に並べます。残りの生地を丸めて再び伸ばし、残りのマジパンを作ります。
- すぐに召し上がるか、クッキングシートで包んで冷蔵庫で保存してください。
カテゴリー:
レシピ / ベジタリアン料理 / デザート / キャンディー / マルセラ・ヴァラドリード
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