穴の開いた丸い型で作る美味しいマフィン「バント」

中央に穴の開いた丸い型で焼かれたバントカップケーキは、その上品な見た目から、特別な日やパーティー、そして平日のデザートにも最適です。

マシュマロクリーム入りのバンドケーキ

誰しも子供の頃に大好きだったカップケーキがあるでしょう。もしあなたがシュークリームがお好きなら、この巨大バージョンはきっと気に入るはずです。定番の黄色いケーキには、ふわふわでクリーミーなフィリングがたっぷり詰まっています。

レシピ： マシュマロクリームカップケーキ

リンゴとクルミのケーキ、クリームチーズ添え

ジャダは、酸味のあるリンゴと甘いメープルシロップを組み合わせて、バランスの取れた生地に仕上げています。リンゴは薄切りにしすぎないようにしてください。ケーキのどの部分でも、リンゴ本来の味を感じられるようにしましょう。

レシピ： スパイス風味のリンゴとクルミのケーキ、クリームチーズフロスティング添え

ピーナッツバターとジャムのケーキ

このケーキは、ピーナッツバターとジャムのサンドイッチ好きにはたまらない一品です。ハチミツでローストしたピーナッツをトッピングしたり、ラズベリーの半分を添えてお召し上がりください。

レシピ： ピーナッツバターとジャムのケーキ

クリーム入りのチョコレートケーキ

伝説的な市販のカップケーキの味がすべてここにあります。白い渦巻き模様のチョコレートグレーズから、ふわふわのクリームフィリングまで。

レシピ： クリーム入りのチョコレートケーキ

丸型で焼いたレモンケーキ（アイシング付き）

この甘酸っぱいデザートは、生地に新鮮なレモンが練り込まれており、表面にはグレーズがかけられています。

レシピ： レモングレーズドケーキ

クリームチーズフロスティングをかけたレッドベルベットカップケーキ

レッドベルベットケーキ好きの方なら、クリームチーズの渦巻き模様が美しいこの繊細なケーキをきっと気に入るでしょう。シンプルながらも濃厚なフロスティングが、美しい仕上げとなっています。

レシピ： お祝いムード満点のレッドベルベットバントケーキ（クリームチーズフロスティング添え）

チョコレートピーナッツバターカップケーキ

ピーナッツバター好きの皆さん、ご注意ください！このチョコレートケーキを切ると、とろりとしたピーナッツバターのフィリングが現れます。

レシピ： とろりとした中身が入ったチョコレートピーナッツバターケーキ

中央に穴の開いた丸い型で焼いたピニャコラーダケーキ

パイナップルアップサイドダウンケーキとピニャコラーダが出会った――このお酒入りケーキは、人気のスイーツ2つを組み合わせたものです。

レシピ： ラムピニャコラーダケーキ

ミニトフィーカップケーキ

愛情を込めて作られたミニサイズのリング型カップケーキは、同僚、先生、友人への贈り物に最適です。一年を通していつでも喜ばれるでしょう。小さなカラフルな箱に一つずつ入れたり、大きな箱にまとめて入れたりして、リボンで飾り付ければ、さらに素敵な贈り物になります。

レシピ： ミニデーツマフィン

ピンクスノーボールケーキ

スノーボールケーキが懐かしいですか？それなら、巨大バージョンをお試しください。しっとりとしたチョコレートケーキに甘いマシュマロをトッピングし、鮮やかなピンク色のココナッツフレークを散らしました。

レシピ： ピンクスノーボールケーキ

生姜ラムソース添えケーキ

このケーキの一番の魅力は、ナッツの香ばしいクラストです。甘くてスパイスの効いた生地を流し込む前に、型底に刻んだピーカンナッツを散らすことで、このクラストが完成します。さらにコクを出すには、焼き上がって冷めたケーキにジンジャーラムソースをかけてください。

レシピ： ジンジャーラムケーキ

丸型で焼いたケフィアとブルーベリーのマフィン

ブルーベリーマフィンにマリネしたイチゴを添えたデザートは、作り置きもできる夏のデザートです。

レシピ： 丸型で焼いたケフィアとブルーベリーのマフィン

チョコレートバニラスパイラルケーキ

この見事なデザートは、デコレーションの技術は一切不要です。チョコレートとバニラの生地をらせん状のリング型に絞り出すだけで完成します。

レシピ： チョコレートバニラスパイラルケーキ

丸型で作るチョコレートワインケーキ

ジャダの洗練されたデザートでは、赤ワインは2つの役割を果たします。生地に混ぜ込むだけでなく、粉砂糖と混ぜて艶出しにも使われます。

レシピ： 赤ワイン入りチョコレートケーキ

ピスタチオとレモンカードを添えた個包装のカップケーキ

カップケーキ型に生地を流し込む前に、ナンシーは砕いたピスタチオを振りかけます。こうすることで、カップケーキにサクサクとした黄金色の焼き色が付きます。冷めたら、それぞれのカップケーキにクリーミーなレモンカードプディングを詰めます。

レシピ： レモンカードフィリング入りミニピスタチオカップケーキ

材料3つの丸いケーキ

カップケーキが食べたいけど、材料があまりない？そんな時は、このレシピにお任せください。たった3つの材料で、ふんわり美味しいカップケーキが作れます。さらに嬉しいことに、カップケーキミックスとアイスクリームは、お好みの組み合わせで自由に選べます。私たちのおすすめは、ダークチョコレートカップケーキとミントチョコレートチップアイスクリームの組み合わせです。ただし、アイスクリームは高品質のものを使うことだけは必須。普通のアイスクリームは、撹拌時に空気を多く含んでしまうため、うまく溶けません。

レシピ： 材料3つで作るカップケーキ