パンプキンスパイス・バントケーキ（シトラスフロスティング添え）
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時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
スパイス風味のパンプキンバントケーキ（柑橘系グレーズ添え） - 詳しい手順付きレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
カップケーキ
- 卵6個
- 植物油 0.66カップ
- 大さじ1杯 かぼちゃのピューレ
- 水0.66カップ
- パンプキンパイスパイス（ナツメグ、オールスパイス、クローブ）大さじ1
- スパイスケーキミックス1袋（450g）
- 黄色のスポンジケーキミックス1袋（450g）
釉薬
- 黄色の食用色素
- 赤い食用色素
- 粉砂糖450g
- 果肉なしオレンジジュース0.33カップ
- オレンジリキュール小さじ3杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- カップケーキを作るオーブンを170℃に予熱してください。
12カップ（3クォート）のバントケーキ型に油を塗り、小麦粉をまぶします。大きなボウルに卵、バター、かぼちゃのピューレ、水、 パンプキンパイのスパイスよく混ぜ合わせるまで泡立て器で混ぜます。スポンジケーキミックス2袋分を加えて混ぜます。生地を準備した型に移し、50分間焼きます。中心に竹串を刺して、何も付いてこなければ焼き上がりです。ケーキを網の上にひっくり返して冷まします。 - 釉薬を準備する黄色の食用色素2に対し、赤色の食用色素4の割合で混ぜてオレンジ色を作ります。粉砂糖、オレンジジュース、オレンジリキュール、食用色素を鍋に入れ、砂糖が溶けるまで5分間弱火で煮ます。アイシングが乾燥している場合は、水またはオレンジジュースを加えて好みの固さにします。ケーキにアイシングをかけます。
カテゴリー:
レシピ / デザート / カップケーキ、ビスケット / かぼちゃ料理 / かぼちゃを使ったデザートとペストリー / サンドラ・リー
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