お祝いの花火をイメージしたバントカップケーキ（フロスティングとキャンディケーン付き）
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時間： 2時間15分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
お祝いの花火をイメージしたバントカップケーキ（フロスティングとキャンディケーン付き） - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
カップケーキ
- 室温に戻したバター220g（フライパン用に別途用意）
- 薄力粉2.75カップ（型にまぶす分も含む）
- ベーキングパウダー小さじ2
- 重曹小さじ0.25
- 塩小さじ0.5
- グラニュー糖1.66カップ
- 室温の大きめの卵4個
- サワークリーム0.5カップ
- バニラエッセンス大さじ1
- 大さじ0.75杯 サワーミルク
- 飾り付け用の赤、白、青のノンパレルキャンディー
- 赤、白、青 ロリポップスティック 装飾用
釉薬
- 粉砂糖2カップ
- レモン汁大さじ1
- バニラエッセンス小さじ0.5
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを160℃に予熱します。10～12カップ容量のバント型ケーキ型に油を塗り、縁までしっかりと油をなじませます。小麦粉をまぶし、余分な粉を振り落とします。
- ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れ、混ぜ合わせておく。
大きめのボウルにバターとグラニュー糖を入れ、ミキサーで中速で約5分間、ふんわりと軽くなるまで混ぜます。混ぜながら、卵を1個ずつ加え、次にサワークリームとバニラを加えます。ミキサーの速度を低速に落とし、小麦粉の混合物を3回に分けて加え、サワーミルクと交互に混ぜ合わせます。全体が均一になるまで混ぜます。 - 生地を準備した型に流し込み、表面を平らにならします。きつね色になるまで約55分焼きます。焼き加減を確認するには、中心に爪楊枝を刺し、きれいに抜ければ焼き上がりです。焼き上がったら網に移し、型に入れたまま15分冷まします。その後、ナイフでケーキの縁を剥がし、網の上にひっくり返して完全に冷まします。
- 釉薬を準備するボウルに粉砂糖、レモン汁、バニラエッセンス、大さじ1杯の水を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。グレーズが濃すぎる場合は、水を少し加えてください。ケーキにグレーズをかけ、側面にも垂らします。カラフルなキャンディーで飾り付けます。グレーズが固まるまで5～10分待ちます。カップケーキの中央の穴にロリポップスティックを差し込みます。
レシピ レッドベルベットカップケーキ バンドの形で。
カテゴリー:
レシピ / お祝い料理 / デザート / カップケーキ、ビスケット / フードネットワーク - レシピ
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