ココアパウダー
このデザートは、有名なドイツのブラックフォレストケーキを簡略化したものです。長方形のケーキとして焼き上げ、その後四角形(バー状)に切り分けてクッキーのように提供します。デザートの一番下の層は、崩れやすいチョコレートケーキで、その上には… 続きを読む
有名なアメリカのケーキのレシピからヒントを得たレッドベルベットクッキーは、新年やクリスマスの食卓に明るく華やかな彩りを添えます。ケーキと同様に、このクッキーもココアパウダーと赤ワインで作られています。 続きを読む
この素晴らしいアニス風味のチョコレートクッキーは、可愛らしい小さな結び目のような形をしており、揚げても形崩れしにくく、サクサクとした食感に仕上がります。生地にココアパウダーを混ぜ込み、アニスの風味を出すにはアニスオイルを加えてください。 続きを読む
チョコレートバブカは、チョコレートフィリングを詰めたねじったイースト生地のロールパンで、クリスマスやイースターなどの特別な機会に焼かれるのが一般的です。作るのに時間はかかりますが、出来上がったロールパンは絶品なので、その苦労に見合う価値があります。 続きを読む
注射器で型抜きしたクッキーは、特にヨーロッパ諸国で人気の、新年やクリスマスの定番のお菓子です。生地にココアパウダーと少量のクローブを加えて焼くと、濃厚なチョコレートの風味に絶妙なアクセントが加わります。 続きを読む
伝統的なケーキの代わりに、冬のホリデーシーズンには、この贅沢なホットココア風味のロールケーキを作ってみませんか。ふわふわのマシュマロを添えて楽しむ人も多いでしょう。まず、ふわふわのチョコレートスポンジケーキを焼き、生地にココアパウダーを加えます。 続きを読む
このクッキーのチョコレート風味は、クローブとバニラのほのかな香りと絶妙に調和し、新年のお祝いにぴったりの逸品です。しっとりとしてホロホロとした食感で、作り方も簡単。さらに嬉しいことに、アイシングでデコレーションすることもできます。さあ、準備はいいですか? 続きを読む
ゲストを魅了する素敵なプティフールで、ホリデーテーブルを飾りましょう。チョコレートアイシングの下には、柔らかいジンジャーブレッド生地と、絶品のジンジャーブレッドクリームが層になって待っています。そして、これらすべてが… 続きを読む
ミントとチョコレートの絶妙な組み合わせが楽しめるクッキーです。アルカリ処理したココアパウダーを使用しているため、より濃厚なチョコレートの風味と、見た目にも美しい深みのある色合いに仕上がっています。 続きを読む
このサンデーは、伝統的なアイスクリームの代わりに、マスカルポーネチーズクリームをクリームと砂糖で泡立てて作られています。パイナップルの塊は、独特の焼き目がつくまでグリルされ、パウンドケーキのスライスにのせて提供されます。 続きを読む
この美味しいパンは、お祝いのレッドベルベットケーキをよりカジュアルにアレンジしたものです。柔らかくふわふわとした赤いパンは、チョコレートとシナモンの風味が絶妙で、クリーミーなクリームチーズフロスティングがトッピングされており、きっと皆を魅了するでしょう。見た目はこんな感じです。 続きを読む
クリスマスと新年の休暇は、自宅でおいしいシナモンロールを焼くのに最適な時期です。このバージョンのシナモンロールは、シナボンファンだけでなくチョコレート好きにも喜ばれるでしょう。なぜなら、素晴らしいシナモンの香りと繊細な食感に加えて、 続きを読む
このレシピでは、ニューヨークの伝統的な白黒の「フレンドシップクッキー」を、赤と白のアイシングでクリスマス仕様にアレンジします。小麦粉、バター、卵、モルトミルク、サワークリーム、砂糖を使って丸いクッキーを焼き、冷めたら、 続きを読む
注射器で型抜きしたこのクッキーは、作るのも食べるのも楽しい逸品です。サクサクとした食感で口の中でとろけるような食感。濃厚なチョコレートの風味が、爽やかなミントの香りと絶妙なバランスで調和しています。新年や… 続きを読む
新年やクリスマスのお菓子として、クリームチーズフロスティングで作った白い雪と、溶かした製菓用アイシングをかけたストローで作ったミニチュアのクリスマスツリーで飾られた、明るくて面白いカップケーキを焼いてみましょう。デザートのベースは柔らかく、 続きを読む
この愛らしい森の切り株ケーキは、クリスマスティーパーティーの素敵なテーマのセンターピースになるでしょう。手順に沿ってレシピ通りに作れば、本物の切り株のように美しく、チョコレートキャラメル風味の美味しいケーキが完成します。 続きを読む
新年やクリスマスの食卓を、食べられる松ぼっくりカップケーキで飾りましょう。柔らかくしっとりとした食感に魅了され、チョコレートとオレンジの皮の絶妙な組み合わせが、その美味しさをさらに引き立てます。 続きを読む
この贅沢なパイは、ナッツ、チョコレート、メープルの3つの素晴らしい風味が絶妙に組み合わさっています。ベースには、定番のショートクラスト生地を作り、小麦粉の一部をココアパウダーに置き換えます。チョコレートクラストを焼き上げ、バタークリームを詰めます。 続きを読む
濃厚なチョコレートミントフィリングとスパイシーな風味が絶妙な、この極上のフランス菓子は、舌の肥えた方をも満足させるデザートです。詳しい手順を追ったレシピに従って、この贅沢なデザートをぜひご自身で作ってみてください。 続きを読む
このカップケーキは見た目もとても上品で、味も最高です。生地にオリーブオイルを混ぜ込んでいるおかげで、このチョコレートカップケーキは驚くほど柔らかくしっとりとしていて、焼き上げる際に各カップケーキに加えるイチジクの半分がさらに美味しさを引き立てます。 続きを読む
コントラストの効いたツートンカラーのフロスティングで飾られたチョコレートカップケーキは、お祝いの席を華やかに彩り、その素晴らしい味わいで皆を喜ばせるでしょう。カップケーキはふんわりと柔らかく、濃厚な味わいを出すためにココアパウダーが使われています。 続きを読む
クモの巣に覆われ、幽霊がうろつく黒い2段ケーキでハロウィンを飾りましょう。見た目は不気味ですが、切り分けると鮮やかな虹色の中身が現れ、特に黒いバタークリームとのコントラストが素晴らしいです。 続きを読む
チョコレートとオレンジのアイシングを半分ずつかけた、鮮やかな色のクッキーは、ニューヨークの定番である白黒クッキーをアレンジした楽しい一品で、ハロウィーンのおやつにぴったりです。このアイデアは、アイシングを他の色に着色する際にも応用できます。 続きを読む
アメリカでは、大きなドーナツに穴を開けた後に残る小さな球状のドーナツをドーナツホールと呼びます。リングと一緒に揚げられ、ドーナツ自体と同じくらい人気があります。「ホール」だけのレシピもよく見かけます。 続きを読む
美味しくて栄養価の高いマカダミアナッツは、どんな形でも素晴らしいですが、チョコレートでコーティングすると格別です。ナッツを自分でコーティングすれば、費用を節約できます。こうすれば、スナックの品質も保証され、味も期待を裏切りません。ポイントは… 続きを読む
これらのチョコレートカップケーキは、2019年に100周年を迎えた人気のアメリカンホステスカップケーキの簡略版です。オリジナルのカップケーキは、濃厚なチョコレートケーキにマシュマロフィリングを詰め、その上にチョコレートをトッピングしています。 続きを読む
ダイエット中でも、罪悪感なくチョコレートを堪能できます。このプリン1食分には脂肪がわずか3グラムしか含まれていませんが、贅沢で美味しいデザートです。プリンはホワイトチョコレートとダークチョコレートの2つに分かれています。 続きを読む
ベイクド・アラスカ・アイスクリームケーキは、見た目、味、食感の組み合わせで人々を魅了するエレガントなデザートです。アイスクリーム、スポンジケーキ、メレンゲの3つの要素で構成されています。このレシピでは、3つの要素それぞれに素晴らしい風味が染み込んでいます。 続きを読む
このクッキーを一口かじれば、濃厚なダブルチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。定番のアメリカンチョコレートチップクッキー生地に少量のココアパウダーを混ぜ込み、チョコレートチップの代わりに… 続きを読む
この贅沢なケーキには、アメリカのキャンプデザートであるスモアの材料がすべて含まれています。グラハムクラッカー、チョコレート、マシュマロです。これらが合わさって、おいしい風味と食感を生み出します。砕いたグラハムクラッカーはクラストに混ぜ込まれ、 続きを読む
ゲストは皆、泡を添えた美味しいラテがたっぷり入った大きなグラスをもらうと思うでしょうが、実はこれはユニークなアイスクリームケーキなのです。作り方は、コーヒーアイスクリームの段ボール容器からパッケージを丁寧に外し、アイスクリームを… 続きを読む
この愛らしいミイラは、粉砂糖をまぶしたチョコレートアーモンドクッキーです。専用のミイラ型クッキーカッターで生地を型抜きしてもいいですし、ナイフでミイラを描いても構いません。それぞれのミイラに、生地の切れ端を薄く切って貼り付けてください。 続きを読む
この漆黒のチョコレートケーキは、どんなテーマパーティーやハロウィンのお祝いにも素晴らしいアクセントとなるでしょう。真っ黒なスポンジ生地2層に、漆黒のふんわりとしたクリームが挟まれています。暗い色合いにもかかわらず、ケーキはとてもエレガントで… 続きを読む
これらの素晴らしいバーは、味だけでなく食感も異なる、人気のアメリカのデザート3種類、ブラウニー、チョコレートチップクッキー、ライスケーキを組み合わせたものです。すべてが四角い焼き型に層状に重ねられています。最初の層は 続きを読む
フォンダンを使うことで、この豪華な2段ケーキは鮮やかなマーブル模様に仕上がり、子供やティーンエイジャーの誕生日パーティーにぴったりのスイーツになります。手順に沿って進めれば、複数の色のフォンダンを簡単に美しいケーキに変身させることができます。 続きを読む
自家製アイスクリームサンドイッチは、市販のものよりもずっと魅力的です。なぜなら、お好みの具材を自由に組み合わせて、自分だけの完璧なデザートを作ることができるからです。以下に、この絶品デザートのレシピをご紹介します。 続きを読む
伝統的な白くてふわふわのエンゼルフードスポンジケーキは、小麦粉の一部をココアパウダーに置き換えることで、心地よいチョコレート風味になり、誰もが愛する軽くてふわふわとした食感はそのまま残ります。エンゼルフードは、以下の材料を加えずに作られます。 続きを読む
この素晴らしいタルトは、チョコレート好きにはたまらない逸品です!サクサクのチョコレート生地の上に、繊細なチョコレートプディングがのせられ、チョコレートホイップクリームとチョコレートスプリンクルがトッピングされています。この絶品タルトはとても簡単に作ることができ、チョコレートの代わりにもなります。 続きを読む
愛する人たちを焚き火の周りに集めてデザートを楽しみましょう。燃えている薪は、なんとパウンドケーキなのです!このキャンプファイヤーケーキのリアルな見た目に、ゲストはきっと大喜びするでしょう。市販のパウンドケーキ2個にチョコレートアイシングをトッピングし、 続きを読む
この素晴らしい手作りケーキは、チョコレート、チェリー、アーモンドの鮮やかな風味が絶妙に調和しています。サクサクとしたチョコレートケーキを半分にカットし、中にはチョコレートチップ、外側にはカリッとした砂糖の皮をまぶし、チェリーとアーモンドのフィリングをトッピングしました。 続きを読む
ブラウンエール、またはブラウンエールは、最終的に出来上がる素晴らしいチョコレートケーキを作る全工程で使用され、麦芽の風味とスパイシーな香りをケーキに与え、濃厚なチョコレートの風味を美しく引き立てます。まず、ビールを少し蒸発させて… 続きを読む
チュロス風のケーキを焼き、スパイシーなチョコレートソースを添えてお召し上がりください。ケーキは中央に穴の開いた大きな型で焼き、全体に均一に火が通るようにします。ケーキが冷めたら、 続きを読む
この大きくて豪華なケーキの主役はルートビアで、生地とアイシングの両方に加えられており、そのほんのりスパイシーな風味が、ケーキに使われているチョコレート、スパイス、そしてブラウンシュガーのキャラメル風味と完璧に調和している。 続きを読む
このクッキーの鮮やかな風味は、高品質のココアパウダー、ダークチョコレートチャンク、そして糖蜜を豊富に含んだ濃い茶色のマスコバドシュガーによるものです。これらはクッキー生地に加えられ、トッピングとしても使われています。このクッキーは、柔らかくてもちもちとした食感が特徴です。 続きを読む
このソルベの濃厚な風味は、ダブルチョコレートから生まれます。砂糖、ココアパウダー、水で作ったチョコレートシロップと、細かく刻んだダークチョコレートです。この2つの材料を滑らかになるまで混ぜ合わせ、その後、丁寧に… 続きを読む
このデザートはチョコレートがけイチゴの逆バージョンですが、焼くことでイチゴの果汁が増し、風味もより濃厚になるため、はるかに美味しくなります。しっかりとした大きめのイチゴを選びましょう。イチゴはまっすぐ立つものが良いです。 続きを読む
余分な脂肪やカロリーを気にせず、爽やかなソルベで濃厚なチョコレートの風味をお楽しみください。チョコレートソルベは、ココアパウダーを水と砂糖に浸して作ります。シナモンとバニラを少し加えることで、素晴らしい香りが生まれます。最高級のココアをお選びください。 続きを読む
ダブルチョコレートは、ココアパウダーとチョコレートチップを生地に混ぜ込み、バナナを加えることで、この素晴らしいデザートブレッドに独特の濃厚な風味を与えています。バナナはまた、フルーツの水分を生地に与え、ピューレによってさらに引き立てられています。 続きを読む
この爽やかでヘルシーなデザートは、濃厚なチョコレートの風味と、ふっくらとしたチアシードの意外な食感であなたを魅了するでしょう。チアシードは、アイスクリームに食物繊維と必須オメガ3脂肪酸を加え、心地よい食感ももたらします。牛乳でプリンを作り、 続きを読む
香りだけで気分が上がる、美味しくて濃厚なホットチョコレート。デーツ、牛乳、バニラエキスを少し加えることで、精製糖を加えなくてもちょうど良い甘さに仕上がっています。デーツはフルーツの風味を加えるのにふさわしいだけでなく、 続きを読む
このケーキに入っているドライフルーツが、心地よい甘さを添えています。砂糖や人工甘味料は一切使用していません。レーズン、ドライアプリコット、デーツには十分な果糖が含まれているので、本当に美味しいケーキに仕上がっています。焼き方も簡単で… 続きを読む
このチョコレートグレーズは、刻んだ無糖チョコレート、生クリーム、ココアパウダーで作られており、デーツを加えることで精製糖を使わずに自然な甘みが加わります。また、デーツはチョコレートの風味も引き立てます。 続きを読む
シンプルなチョコレートプリンは、刻んだダークチョコレート、低脂肪牛乳、ココアパウダー、そして甘味料として少量のリュウゼツランネクターで作ります。すべての材料をチョコレートが完全に溶けるまで加熱し、その後プリンを 続きを読む
伝統的なチョコレートフォンデュとは異なり、このデザートは生クリームの代わりに低脂肪・無糖の練乳に溶かしたダークチョコレートで作られています。チョコレートソースの濃度は変わりません。 続きを読む
この見事なニンジンベッド型のチョコレートカップケーキは、バタークリームフロスティングで飾られており、トッピングとしてだけでなくフィリングとしても機能します。カップケーキ自体は濃厚でしっとりとしていて、ふわふわです。 続きを読む
低カロリーのチョコレートカップケーキを作るには、バターの一部を低脂肪ギリシャヨーグルトとプルーンピューレに置き換えてください。美味しくて驚くほどしっとりとした仕上がりになり、プルーンがチョコレートの風味を引き立てます。これらの小さなカップケーキを飾るには: 続きを読む
デビルズフードカップケーキは、チョコレートカップケーキの中でも最も濃厚なチョコレート味です。その濃厚な風味に加え、ふんわりしっとりとした食感も魅力です。チョコレートグレーズは、このとびきり濃厚なチョコレートデザートに完璧なアクセントを加えています。作り方は簡単です… 続きを読む
ダークチョコレート、ココアパウダー、インスタントコーヒーを混ぜ合わせることで、このケーキは言葉では言い表せないほど豊かな風味と香りを持ち、カルダモンやバニラなどのスパイスによってさらに美しく引き立てられています。キャノーラ油は他の油で代用できますが、 続きを読む
美味しいチョコレートブラウニーの一部を、低脂肪クリームチーズを使った低カロリーチーズケーキに置き換えると、よりヘルシーになります。さらに、このアレンジはデザートをより華やかにし、対照的な2つの材料の組み合わせが… 続きを読む
しっとりとした食感と柔らかさであなたを魅了する、プリンのような柔らかい中心部を持つチョコレートケーキを焼きましょう。バターは少量しか使用しませんが、ケーキの食感に悪影響を与えることなく、むしろ… 続きを読む
従来のブラウニーとは異なり、これらのケーキはバターをほとんど使用していませんが、その味からはダイエット向きとは到底思えないでしょう。とても柔らかく、贅沢な味わいです。大さじ数杯の植物油を加えることで、… 続きを読む
この華やかなクリスマスケーキは、しっとりとしたチョコレート生地に、ふんわりとしたパステルカラーのバタークリームを塗り、チョコレートグレーズでコーティングした揚げ米麺を鳥の巣のように飾り付けた、まさにイースターにぴったりの一品です。 続きを読む
さまざまなトッピングを添えたこのチョコレートチップクッキーは、作るのも食べるのもとても楽しいです。大人にも子供にも大人気で、どんな場面にもぴったりです。まず、小麦粉、ココア、 続きを読む
このシンプルなレシピでチョコレートチップクッキーを焼いて、その驚くほど濃厚な風味をお楽しみください。クッキーは外はサクサク、中はしっとりしています。フィリングには、顆粒、 続きを読む
このダイエットにも優しいミニカップケーキは、有名なケーキと同じくらい美味しいのに、脂肪と炭水化物の含有量が少なくなっています。バターは一切使用せず、低脂肪乳製品と上質な小麦粉のみを使用しています。 続きを読む
これらの低糖質キャンディーはデーツで作られており、牛乳や砂糖を加えなくても、デーツ本来の甘みと心地よいトフィー風味が楽しめます。デーツは水で煮込み、ピーナッツバター、蜂蜜、 続きを読む
ココアとコーヒーを加えて、香り高く美味しいパンを自宅で焼いて、パン作りの達人になりましょう。これらの材料は、糖蜜と蜂蜜とともに、コーヒーパンの風味と香りを高め、デザートにすることなく、完璧な仕上がりを実現します。 続きを読む
このチョコレートバナナオートミールは、しっかりとした朝食というよりはデザートとして、あるいは朝食のデザートとして最適です。チョコレート、バナナ、クルミ、アーモンドの美味しい組み合わせがたっぷり詰まっています。バナナ、ココア、アーモンドは牛乳でじっくり煮込まれています。 続きを読む
栄養満点でヘルシーなこのコーヒーボウルは、スーパーフードと呼ばれる食材のおかげで、朝の目覚めを爽快にし、長時間持続するエネルギーを与えてくれます。ベースはバナナスムージーにアサイーベリーを加えたものです。 続きを読む
このクリスマスログは、見た目だけでもゲストを喜ばせるでしょう。もちろん、チョコレートとコーヒーの絶妙な風味も魅力です。そして、作るのもきっと楽しいはずです。このレシピはオーブンを使わないので、… 続きを読む
このデザートは、ピーナッツバタークッキー、チョコレートブラウニー、ココナッツマカロンという、食感の異なる3つの人気のアメリカンデザートの風味を組み合わせたものです。アーモンドマカロンと混同しないように!各層を準備します - 続きを読む
このデザートは、チーズケーキの柔らかさとレッドベルベットの滑らかさを兼ね備えています。クリーミーな層、濃厚な赤いスポンジ層、そしてこの傑作の上にのせられた雪のように白いホイップクリームは、まさに食卓を彩る逸品です。 続きを読む
白いストライプ、黒いストライプ…ちょっと寂しいですよね?でも、黒と白を重ねて、白い縁取りのある暗いストライプを作ってみたらどうでしょう?ずっと面白くなりますよ!明るい層と暗い層を交互に重ねることで、いろいろ試すことができます… 続きを読む
真っ白な粉砂糖と表面の繊細な深紅のひび割れ模様のコントラストが美しいこのクッキーは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。チョコレートの風味が豊かで、中はしっとり、外はほんのりサクサクとした食感です。焼く前に、以下の手順を踏むことをお勧めします。 続きを読む
モスタチョーリは、イタリアの伝統的なクリスマス菓子です。このレシピでご紹介するモスタチョーリは、クルミ、チョコレートチップ、そして冬のスパイスと柑橘系の魅惑的な香りが詰まった、まさに絶品です。 続きを読む
クラストの代わりに巨大なダブルチョコレートチップクッキーを使った楽しいケーキ。生地にココアとダークチョコレートチップを混ぜて、6つのクッキーの形に成形します。生地がべたつきすぎて扱いにくい場合は、 続きを読む
この巨大なカップケーキは、中にサプライズが入ったケーキのように見えます。ピーナッツバター好きには特に喜ばれるでしょう。マーブル模様のチョコレートピーナッツバターカップケーキを切り始めるとすぐに、中から溶岩が噴き出します。 続きを読む
ウーピーパイサンドクッキーは、2枚のビスケットをクリーム状のフィリングで挟んだものです。ビスケット自体は通常チョコレート味ですが、フィリングは様々な味を楽しむことができます。マシュマロベースのフロスティングを作るには、以下の材料を加えてください。 続きを読む
サブレはフランス語で「ショートブレッド」を意味し、まさにその名の通り、このクッキーはとてもサクサクしていてショートブレッドによく似ています。クッキーの食感を保つためには、生地を練りすぎないようにしましょう。練りすぎると生地がダマになって崩れやすくなるので、 続きを読む
アイスクリームメーカーがなくても、自宅で友達に自慢したくなるような完璧なアイスクリームを作ることができます。美味しくて、チョコレート風味で、ほんのりクリーミーです。コンデンスミルク1缶とココアパウダーを混ぜて、さらに… 続きを読む
アメリカ料理には、スモア(英語の「something more」に由来)と呼ばれるデザートがあります。元々は、スカウトたちがよく作っていた、グラハムクラッカー、マシュマロ、トーストしたパンでできた独特のサンドイッチを指していました。 続きを読む
2つの有名なアメリカのデザートが組み合わさって、数え切れないほどの賞賛と賞賛を集めています。繊細なチーズケーキと濃厚なチョコレート風味のブラウニーは、見た目も味も素晴らしいです。チェリーコンポートをかけて、さらに… 続きを読む
ケーキの側面にアイシングを塗り忘れたように見える。これはデザートをユニークに見せるだけでなく、ホイップクリームの使用量が少なくなるためカロリーも抑えられる。さらに、アイシングは自分で簡単に作れる。 続きを読む
しっとりとしたスポンジケーキに濃厚なチョコレート風味を添え、クリーミーなグレーズをかけたこのデザートは、何度も作りたくなる美味しさです。長方形のコーラケーキは、簡単に一切れずつにカットできます。紅茶、コーヒー、または…と一緒にお召し上がりください。 続きを読む
チョコレートが苦手な人でも、このケーキには抗えないでしょう。濃厚な風味、しっとりとした柔らかい層、繊細なクリームでコーティングされ、すべてがたっぷりと詰まっています。ポイントは、忍耐強く、クリーミーなチョコレートミックスをしっかり冷やすことです。 続きを読む
カップケーキは英語から「マグカップに入ったケーキ」と訳すことができます。これらの小さなケーキはすでにイギリスの農民によって作られ、軽食として畑仕事に持っていかれていました。他の多くの「マグカップ型」のレシピとともに、 続きを読む
この美味しいチョコレートカップケーキは、卵や乳製品を使わずに作られています。乳糖不耐症の方、動物性食品を摂らない方、四旬節を守っている方にもぴったりの逸品です。ヴィーガンの方にもお召し上がりいただけます! 続きを読む
もともとは2人分として作られたこのデザートは、ロマンチックな雰囲気を演出するのに最適です。レシピはシンプルで、チョコレートクリームがたっぷり染み込んだふんわりとしたケーキは、一度食べたらやみつきになること間違いなし。バニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。 続きを読む
普通のカップケーキをより華やかに見せるには、溶かしたチョコレートと少量のココアパウダーを生地の一部に混ぜ込みます。バニラとチョコレートの生地を交互にカップケーキ型に流し込み、木製の串を使って軽くマーブル模様を描きます。 続きを読む
エンゼルフードスポンジケーキとは異なり、デビルズフードケーキはほぼ黒色で、濃厚なチョコレート風味があり、同じくらい美味しく、口の中でとろけるような食感です。そのため、その層はアルカリ処理されたココアで焼かれており、これは… 続きを読む
美しいケーキを焼くのに、アイシングに凝った装飾は必要ありません。このケーキはその好例です。チョコレートとバニラの層を特定の順番で重ねることで、断面に印象的な市松模様を作り出しています。 続きを読む
見た目も味も最高で、たくさんのポジティブな感情をもたらしてくれる楽しいデザート。泡風呂に浸かるジンジャーブレッドマンの形をしたジンジャーブレッドクッキーを作り、ホットチョコレートをかけてお召し上がりください。クッキーを焼いてアイシングでデコレーションし、… 続きを読む
このレッドベルベットケーキの主役は、チョコレートの風味を絶妙に引き立てるピーカンナッツのフロスティングです。クリームチーズフロスティングにピーカンナッツを混ぜ込み、赤い層に塗り広げ、最後にケーキの上に散らします。 続きを読む
このカップケーキのクリスマスツリーは、その独創性、美しさ、そして素晴らしい味でゲストを驚かせることでしょう。組み立てるには、カップケーキを固定するための発泡スチロール製のコーンが必要です。ミニカップケーキを焼き、バタークリームでデコレーションしてください。 続きを読む
丸いケーキ型でチョコレートブラウニーを焼くと、三角形に切り分けて、無駄なく簡単に可愛らしいクリスマスツリーに変身させることができます。木の幹はキャンディケーンの破片で作り、木自体は… 続きを読む
ジンジャーブレッドマンはクリスマスのシンボルのひとつで、そのイメージはジンジャーブレッドの人形だけでなく、大きなクリスマスケーキにも表現できます。そのようなケーキを作る最も簡単な方法は、カップケーキを使うことです。ジンジャーブレッドカップケーキを横に並べて、 続きを読む
ユールログ(フランス語: bûche de Noël)は、フランスやフランス語圏で人気の伝統的なクリスマスケーキです。クリスマスにユールログを燃やすという異教の習慣に代わるものとして作られました。そのため、フランスの主婦は皆… 続きを読む
丸いケーキ型でチョコレートブラウニーを焼き、8等分の三角形に切り分け、少量のキャンディーを使って楽しいクリスマスのトナカイに変身させましょう。キャンディーケーンはトナカイの角に、マシュマロは目に見立てます。 続きを読む
この繊細なチョコレートチーズケーキを一切れ味わえば、ゲストはそれがダイエット向けだとは想像もつかないでしょう。クリームチーズの大部分を1%カッテージチーズに置き換え、残りのクリームチーズには低脂肪クリームチーズを使用していますが、 続きを読む










































































































