焚き火ケーキ
投票数： 3
時間： 45分
複雑： 平均
分量： 10 - 12
複雑： 平均
分量： 10 - 12
大切な人たちと焚き火を囲んでデザートを楽しみましょう。燃えている薪は、なんとパウンドケーキなのです！この焚き火ケーキのリアルな見た目に、ゲストはきっと大喜びするでしょう。市販のパウンドケーキ2個にチョコレートアイシングを塗って薪に見立て、砕いたチョコレートクッキーの上にのせ、粉砂糖と砕いたクッキーを混ぜて作った灰を振りかけます。炎は溶かした黄色と赤のキャンディケインで表現。パウンドケーキさえあれば、あっという間に作れる上に、見た目も抜群に美しいケーキです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
ケーキと炎
- 1袋（255g） チョコレートウエハースクッキー
- 粉砂糖1/4カップ
- 赤いハードキャンディ30個（シナモン味またはチェリー味）、軽く砕いたもの
- 軽く砕いたトフィー風味のロリポップ30個
- 冷凍パウンドケーキ2個（各450g）
釉薬
- 無塩バター220g（室温）
- 粉砂糖3.5カップ
- ダークチョコレート220g（溶かしたもの）
- ココアパウダー1/4カップ
- 牛乳1/4カップ
- バニラエッセンス小さじ2
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： チョコレートクッキー、 カップケーキ、 ダークチョコレート、 ココア、 牛乳
レシピ通りに料理を作る：
- フードプロセッサーでクッキーを粗い粉状になるまで砕きます。砕いたクッキーの1/2カップをボウルに入れます。残りのクッキーを細かく砕き、粉砂糖1/4カップを加えて再びパルスモードで撹拌します。細かく砕いたクッキーを別のボウルに移します。
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。縁付きの天板にアルミホイルを敷きます。写真のように、赤と黄色のキャンディケーンを交互に並べて、18cm×25cm（7×10インチ）の長方形にします。
- キャンディーが完全に溶けるまで、10～15分焼きます。熱いうちに、黄色い部分にナイフを走らせてマーブル模様を作ります（キャンディーは非常に熱いので注意してください）。天板の上で完全に固まるまで置いておきます。
- その間に、釉薬を準備する。。
フードプロセッサーを拭き取ります（洗う必要はありません）。バター、粉砂糖、溶かしたチョコレート、ココアパウダー、牛乳、バニラを加え、滑らかになるまで撹拌します。 - 上端と下端の長い部分を切り落とす パウンドケーキ2個 小さなナイフで丸く形を整える。
- カップケーキ全体にフロスティングを均等に塗り広げ、表面全体を覆います（丸太の切り口に似せるため、両端だけは塗らずに残しておきます）。
- 砕いたクッキーを皿に広げます。カップケーキを1つ上に乗せ、フォークでアイシングに樹皮のような模様をつけます。2つ目のカップケーキを斜めに上に乗せ、フォークでアイシングに模様をつけます。
- 細かく砕いたビスケットを上からふるいにかけて、灰のような質感にする。
- キャンディーシートを様々な大きさに割り、カップケーキの底に垂直に押し付けて炎を作ります。
レシピ メレンゲログ。
カテゴリー:
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