アーモンド

半分キャンディー、半分クッキー――この巣は簡単に作ることができ、カリカリとした塩味のストローと甘いキャラメル層が絶妙にマッチします。子供たちはストローを砕いたり、巣を組み立てたり、ミニエッグを中に入れるのを手伝うことができます。 続きを読む

アルトン・ブラウン考案のこのグラノーラバーは、オートミール、ひまわりの種、スライスアーモンド、小麦胚芽が入っており、朝のエネルギー補給に最適です。材料をまとめるために、少量の蜂蜜、バター、ブラウンシュガーが使われています。 続きを読む

この簡単なレシピを使えば、自家製ヌガーが作れます。ヌガーは、蜂蜜または砂糖、泡立てた卵白、ローストしたナッツを材料とする伝統的なお菓子です。とろりとしたアーモンド風味のこのお菓子は、甘いもの好きにはたまらないでしょう。 続きを読む

クマがナッツを抱きしめているような形をした、可愛くて柔らかくてサクサクとしたクッキーが、家庭で作れるなんて信じがたいかもしれません。しかし、レシピはとても簡単で、必要なのは適切なクッキー型だけです。 続きを読む

ロッキーロードは、チョコレートとマシュマロで作られる人気のデザートです。もともとはオーストラリアで、長距離輸送中に品質が落ちたチョコレートを様々な添加物で処理して販売する方法として誕生しました。 続きを読む

このドライアップルバーは、タンパク質が豊富でエネルギー源となるナッツと種子で作られています。さらに、お店で買うよりも自宅で作ればお金の節約にもなります。 続きを読む

4人の娘たちと旅行や通勤をする時は、タンパク質をしっかり摂るように心がけています。子供たちも夫も私がプロテインバーを作るのが大好きで、もちろん市販のものを買うよりもずっと経済的です。 続きを読む

栄養満点の朝食バーで一日を始めましょう。エリー・クリーガーは、オートミール、ひまわりの種、各種ドライフルーツをフードプロセッサーで混ぜ合わせ、卵とメープルシロップを加えて作ります。焼き上げると、これらのバーは… 続きを読む

• バニラエキス
• バニラエキス入りアーモンド

自家製バニラエキスは、他に類を見ない豊かで心地よい香りを放ちます。天然バニラエキスは、バニラビーンズにアルコールを加えて作られます。純粋なバニラエキスは… 続きを読む

グラノーラは、オート麦、ナッツ、蜂蜜を焼いて作られる、朝食やおやつに最適です。ヨーグルト、新鮮な果物、牛乳と一緒に食べたり、お粥のようにして食べたりします。また、焼き菓子やデザートのトッピングとしても使われます。 続きを読む

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メキシコ風のシナモンとチリパウダーを使ったブラウニーをサンデー風にアレンジしたレシピ。 続きを読む

• パンケーキ
• 砂糖漬けアーモンド
• レモンリコッタ

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アーモンドとハチミツを使ったチョコレートタルトの作り方を、手順を追って解説します。 続きを読む

• クレープ
• 果物
• アーモンドクリーム

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オレンジとシャンパンを使ったフルーツデザートの作り方を、手順を追って解説します。 続きを読む

チーズコーンチーズボールの作り方をステップごとに解説したレシピです。 続きを読む

ローストアーモンドとドライクランベリーが、ヴァレリーのピラフにお祝いムードを添えている。 続きを読む

• 子羊
• ミントとネギのペースト

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• 具材を詰めた平たいパン
• アーモンドソース

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オリーブペーストは、食欲をそそる前菜としてクラッカーと一緒に提供されます。 続きを読む

• 生地
• 充填
• プラリネ

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• サラダ
• ラス・エル・ハヌート乾燥スパイスミックス

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• 散布
• 充填

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• 生地
• 充填
• チョコレートグレーズ

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• ダブルクッキー
• クリーム

このレシピは、麦芽乳を加えることで通常のオートミールクッキーと異なります。適切な食感を得るためには、オートミールを挽くことが重要です。 続きを読む

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• パンケーキ
• グルテンフリーの小麦粉ミックス

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• 生地
• 充填
• コーティング
• ホイップココナッツクリーム

ネクタリン、カルダモン、ココナッツクリームを使ったガレットの作り方を、手順を追って解説したレシピです。 続きを読む

ビーガン対応のチョコレートとタピオカ粉を使ったクッキーのバリエーションをいくつかご紹介します。 続きを読む

• 充填
• クランブルトッピング

アーモンドクランブルを添えたブルーベリーピーチパイの作り方を、手順を追って解説したレシピです。 続きを読む

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• アイスティー
• スパイスミックス
• 焼きナッツ

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• 充填
• 生地

ぶどうのフィリングを詰めた自家製パイ。パイ生地の蓋で覆い、アーモンドで飾り付けました。 続きを読む

ホイップクリームとカリカリにローストしたアーモンドをトッピングしたこのパンケーキは、夏の定番フルーツデザートを贅沢な朝食にアレンジしたものです。アプリコット、プラム、その他の熟した核果類があれば、さらに加えることができます。 続きを読む

• ショートクラストペストリー
• 充填
• シュトロイゼル

シナモンとクローブで煮込んだリンゴが、この自家製パイのフィリングとして使われています。 続きを読む

• ナッツ入りのショートブレッド生地
• 充填
• クランブルトッピング

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自家製チェリーパイ、オートミールクラスト、アーモンドクランブルトッピング。 続きを読む

• 充填
• アーモンドトッピング

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• 充填
• クランブルトッピング

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トマトソテー入りライススープ。 続きを読む

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カレー粉で味付けしたサツマイモのマッシュ。 続きを読む

• チキン：
• ヴィンダルー：
• カレー用スパイスミックス：
• イニング数：

チキンヴィンダルー、ジャスミンライス、ナン、マンゴーチャツネ添え - 続きを読む

• 乾燥スパイスミックス ラズ・エル・ハヌート：

ハチミツ、ショウガ、ラス・エル・ハヌート（モロッコのスパイス）といった体を温める食材が、このチキンディナーに心地よい秋の風味を与えています。 続きを読む

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もちろん、チーズと玉ねぎのディップも美味しいですが、レイチェル・レイのこのパーティーの定番レシピは、それを全く新しいレベルの完璧さへと引き上げます。彼女はカリカリに刻んだベーコンをクリームチーズ、マヨネーズ、スイスチーズ、そして 続きを読む

アボカドをたっぷり塗ったトーストがクルトンになる、低カロリーで食物繊維も豊富な朝食サラダ。柑橘系のビネグレットドレッシングと添えられたオレンジスライスからビタミンCも摂取できます。 続きを読む

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• お米の場合：
• 野菜の場合：

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フルーツデザートの詳しいレシピ。 続きを読む

このアーモンドペーストは、クッキーの生地として、またはバタークリームの風味付けとして使用できます。バターと混ぜて、クッキーやケーキのフィリングとして使用することもできます。小さなボール状に丸めたり、 続きを読む

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これらはドイツの伝統的なクリスマス クッキーです。聖ニコラウスの日（12月6日）の頃には、ほとんどどの家庭のキッチンでも見かけることができます。グルテンフリーのこのクッキーは、マカロンとメレンゲの中間のような食感で、ナッツのような風味が特徴です。 続きを読む

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• ドライフルーツ
• 生地
• 生地
• 充填

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• バクラヴァの場合：
• シロップの場合：

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• シロップ：

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• 具材と生地について：
• シロップの場合：

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この濃厚なディップは、ニンニクの風味が効いていて、きっとあなたを驚かせるでしょう。焼き魚やラムケバブによく合いますし、パンや野菜スティックにつけてそのまま食べるのもおすすめです。 続きを読む

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• シロップ：

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• バクラヴァ：
• シロップ：

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写真付きのチーズを使った前菜の詳しいレシピ。 続きを読む

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• シチュー：
• 鶏むね肉のゆで汁：
• ピカダ：

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