レーズンとカレー風味のチキンサラダ
投票数： 1
時間： 3時間15分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
レーズンとカレー風味のチキンサラダ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 焼き上げた鶏肉1羽（重さ1.5～1.8kg）。
- ゴールデンレーズン0.75カップ（飾り用にさらに追加）
- 刻んだアーモンド0.5カップ（飾り用にさらに追加）
- 刻んだネギ4本
- 刻んだセロリの茎3本
- マヨネーズ0.5カップ
- ヨーグルト0.5カップ
- 生クリーム0.25カップ
- 大さじ3杯 カレー粉
- 刻んだパクチー大さじ2
- 砂糖大さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 調理済みの鶏肉を皮と骨を取り除き、小さく切ります。大きなボウルに鶏肉、レーズン、アーモンド、玉ねぎ、セロリを入れます。
別のボウルに、マヨネーズ、ヨーグルト、サワークリーム、カレー粉、パクチー、砂糖、塩、コショウを入れ、混ぜ合わせます。ドレッシングをサラダにかけ、ボウルを軽く振って混ぜ合わせます。味見をして、必要に応じて調味料を調整してください。数時間（または一晩）置いておきます。 - 盛り付ける前に、レーズンとアーモンドを添えてください。レタスの葉にのせて、またはパンに塗ってサンドイッチとしてお召し上がりください。
これに追記できます レーズンとカレー風味のチキンサラダ チャツネソース。
フライドチキン： オーブンを200℃に予熱してください。
鶏肉を天板にのせ、オリーブオイルを回しかけ、塩こしょうをたっぷり振ります。肉汁が透明になるまで、約1時間15分焼きます。完全に冷めてからサラダに加えてください。
カテゴリー:
類似レシピ
