カレーソースで焼いた鶏肉
投票数： 1
時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 469、 総脂質 22 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 41 G.、 炭水化物 28 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 469、 総脂質 22 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 41 G.、 炭水化物 28 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カレーソースで焼いた鶏肉 ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 皮と骨を取り除いた鶏むね肉150～170g（4切れ）
- 植物油大さじ2
- 大さじ2.5杯 カレー粉
- 小玉ねぎ1個、みじん切り
- グラニースミスりんご1個（芯を取り除き、刻む）
- ゴールデンレーズン大さじ5杯
- 鶏がらスープ1カップ
- 生クリーム1/4カップ
- ハチミツ（お好みで）
- ローストアーモンド1/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中火にかけた中型のフライパンに油を熱する。鶏むね肉の半分にカレー粉と小さじ1杯の塩をすり込む。鶏むね肉を滑らかな面を下にして熱したフライパンに入れ、7～8分間焼く。
鶏肉を皿に移す。フライパンに玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで約3分間炒める。リンゴ、レーズン、鶏むね肉を混ぜ合わせ、弱火で煮込む。 - オーブンを200度に予熱してください。
鶏肉をフライパンに戻し、焼いた面を上にして置きます。オーブンに入れ、鶏肉に火が通るまで約10分焼きます。
鶏肉をまな板に移します。フライパンを中火にかけ、生クリームを加えて、とろみがつくまで約3分間煮込みます。塩で味を調え、甘めのソースがお好みであれば蜂蜜を少々加えます。鶏肉を三角形に切り、ソースとアーモンドを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 鳥 / / フードネットワーク - レシピ
類似レシピ
