鶏肉とキヌア、カレー


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キヌアとカレー風味のチキン料理の作り方
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時間: 15分

1食あたりの栄養価:

カロリー 361総脂質 11 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 33 G.、 炭水化物 31 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール mg、 ナトリウム 173 mg、 砂糖 G.



鶏肉とキヌアのカレー炒め ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 調理済みで粗みじんにした鶏肉1/2カップ
  • みじん切りにした赤玉ねぎ1/4カップ
  • 千切りニンジン1/2カップ
  • 刻んだセロリ1/2カップ
  • オリーブオイル小さじ1
  • キヌア1/2カップ
  • 小さじ1/2 カレー粉
  • ターメリックパウダー小さじ1/4
  • お好みで刻んだ新鮮なパクチーを加えても良いでしょう。



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめのボウルに玉ねぎ、にんじん、セロリ、油を入れ、野菜が柔らかくなるまで電子レンジで1~2分加熱する。

    鶏肉、キヌア、カレー粉、ターメリック、塩を加えて、火が通るまで電子レンジでさらに1~2分加熱します。お好みでパクチーを散らしてください。



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