ハニーヨーグルトソースを添えた甘いケバブ


ハニーヨーグルトソースを使った甘いケバブの作り方
時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 6


より特別で思い出に残る日曜日の朝食には、定番のオートミールの代わりに、こちらのケバブを試してみてはいかがでしょうか。ミニドーナツにシナモンシュガーをまぶして揚げ、新鮮なベリーやフルーツをトッピングし、ヨーグルトとハチミツを混ぜたディップソースを添えてお召し上がりください。

1食あたりの栄養価:
カロリー 885総脂質 50 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 11 G.、 炭水化物 105 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 492 mg、 砂糖 61 G.


材料:

  • 植物油
  • ギリシャヨーグルト3/4カップ
  • はちみつ1/4カップ
  • バニラエッセンス小さじ1/4
  • 冷蔵ビスケット生地1本(450g)
  • 砂糖1カップ
  • シナモンパウダー大さじ2
  • ヘタを取ったイチゴ12個
  • ブラックベリー12個
  • 大きなマンゴー1個を大きめに切る
  • キウイ3個を4等分に切る
  • 特殊装備長さ30cmの串6本。
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

おすすめします

準備:

    ステップ1
  • 大鍋に植物油を7cmほど入れ、160℃まで加熱する。中くらいのボウルにヨーグルト、蜂蜜、バニラを入れ、混ぜ合わせて脇に置いておく。
  • ステップ2
  • その間に、パン生地を5枚丸く切り分け、端を切り落として四角形にする。それぞれの四角形を4等分に切り、合計20個の小さな四角形を作る。残りの生地は別の用途のために取っておく。
  • ステップ3
  • 中くらいのボウルに砂糖とシナモンを入れます。
  • ステップ4
  • 生地を数枚ずつ熱した油で、きつね色になるまで2~3分揚げます。揚げた生地を砂糖とシナモンを入れたボウルに移し、全体に絡めます。キッチンペーパーを敷いた皿に移します。
  • ステップ5
  • ドーナツ、イチゴ、ブラックベリー、マンゴー、キウイをそれぞれ12インチ(約30cm)の串6本に均等に刺します(ドーナツが2本余ります)。ハチミツヨーグルトソースを添えてお召し上がりください。

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写真 - フードネットワークレシピ作成者 -

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