時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4

アボカドソース - 詳細レシピ

材料：

• 中サイズの赤玉ねぎ1個
• 唐辛子1本
• アボカド1個
• コリアンダー1カップ
• チーズ3/4カップ フェタ
• レモン汁1/4カップ
• オリーブオイル大さじ4
• 塩で味を調える

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

アボカド、 チーズ、 フェタチーズ、 レモン、 コリアンダー、 唐辛子、 レモン果汁

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準備：

ステップ1
• 中サイズの赤玉ねぎ1個と唐辛子1本をさいの目に切ります。大さじ1杯のオリーブオイルで6分間、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。お好みで、炒めた後に唐辛子を取り除いてください。
ステップ2
• 角切りにしたアボカド1個、コリアンダー1カップ、フェタチーズ3/4カップ、レモン汁1/4カップ、オリーブオイル大さじ3、塩をミキサーでピューレ状にする。
ステップ3
• ピューレを混ぜる アボカド ソテーした玉ねぎを添えて。トーストしたパンと一緒にどうぞ。

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