時間： 1時間5分
複雑： 簡単に
分量： 4

アイスティーやカクテルなど、グラニュー糖では冷たい液体に溶けにくい飲み物もあります。そんな時は、シンプルなシロップを常備しておきましょう。水と砂糖を同量ずつ混ぜて作るシンプルなシロップは、冷蔵庫で1週間ほど保存できます。作り方をマスターしたら、加熱中にミントや生姜などの天然香料を加えて、シロップの風味をアレンジしてみましょう。完成したシロップは必ず濾してください。シンプルなシロップは、アイスティー、アルコール入り・ノンアルコールカクテル、フルーツサラダ、さらにはスポンジケーキのトッピングなど、様々な飲み物の甘味料として活用できます。

材料：

• グラニュー糖1カップ
• 水1カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

シロップ

おすすめします

準備：

ステップ1
• 小さめの鍋に砂糖と水を入れ、沸騰させる。砂糖が完全に溶けたら火から下ろし、室温まで冷ます。 蓋をして冷蔵庫に入れ、最長1週間保存してください。。

投票数： 2