時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4

お子様の学校に、このヘルシーな玄米とアジア風野菜のボウルを持たせてあげましょう。野菜をもっと楽しんで食べてもらうために、ピーマンを様々な形に切り抜いてください。色々な形のクッキー型を使うのもおすすめです。ゴマは湿気ないように別々に包んでおきましょう。

材料：

• 小さめのピーマン2個（できれば色違いのもの）
• 解凍した冷凍グリーンピース1/4カップ
• ゆでた玄米4カップ
• 大さじ2杯の米酢
• 大さじ1杯の濃口ごま油
• ホイシンソース小さじ4
• ごまスティック 0.5カップ
• 特殊装備様々な形のクッキー型

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

スイートペッパー、 エンドウ豆、 玄米、 ホイシンソース、 米酢、 ごま油

おすすめします

準備：

ステップ1
• ピーマンをそれぞれ4等分に切ります。皮を上にして並べ、軽く押して平らにします。クッキー型を使ってピーマンから形を切り抜きます（グラスの底を型に押し付けてピーマンを切り抜くと良いでしょう）。
ステップ2
• グリーンピースをザルに入れ、ぬるま湯で軽くすすいで温める。水気を切る。
ステップ3
• 大きめのボウルに米、酢、油、塩小さじ0.5、挽きたての黒胡椒を少々入れ、混ぜ合わせます。ご飯を4つの容器に均等に分け入れ、ピーマンの細切り、グリーンピース、ソース大さじ1を上にのせます。ゴマ大さじ2は別に用意しておきます。

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