オレンジジュース
閲覧数: 6,793ニンジンは、砂糖大根を除けば他のどの野菜よりも糖分を多く含んでいます。そのため、砂糖や甘味料が貴重で高価だった中世には、ニンジンを使って甘いケーキが作られていました。キャロットケーキの起源は… 続きを読む
閲覧数: 5 701クロスタータは、中世にまで遡るイタリア最古のペストリーの一つで、当時農民たちは季節に応じて様々な具材を詰めたオープンパイを焼いていました。暑い夏は、新鮮な食材を使ったジューシーで彩り豊かなクロスタータを味わうのに最適な季節です。 続きを読む
閲覧数: 2,600挽いたセージとオレンジの香りが、抗いがたい洗練された風味をパンに与えます。料理初心者でもこのレシピは簡単に作れます。出来上がりは、香り高く、ふんわりとした食感のパンです。このパンをトーストするには、 続きを読む
閲覧数: 19 115繊細なバニラフィリングを詰めた、食欲をそそるエクレア。つやつやとした色とりどりのグレーズをたっぷりとかけ、とろけるようなカスタードクリームを詰めました。この素晴らしい自家製ペストリー、きっと気に入っていただけるでしょう？色付きグレーズのエクレア ─ レシピ - 続きを読む
閲覧数: 3 199鮮やかな赤色のハイビスカスティーは、ハイビスカスの花から淹れられ、繊細な花の香りと甘酸っぱい味わいが特徴です。喉の渇きを癒すのに最適で、冷やして飲むと、お茶というよりフルーツドリンクやジュースのような味わいになります。夏のカクテルにぴったりの材料です！ 続きを読む
閲覧数: 3,292モロッコ料理は常にハーブ、スパイス、調味料を豊富に使用し、温かく、活気に満ちた、忘れられない風味を生み出します。ジューシーなハタにオリエンタルな風味を加えるには、グリルするのがおすすめです。グリルすることで肉汁がよりよく保たれ、 続きを読む
閲覧数: 2,576シンプルで上品なマルガリータカクテルは70年以上も人気を保ち続け、国際バーテンダー協会（IBA）によって「モダンクラシック」と称されている。誰が考案したのか、また誰にちなんで名付けられたのかは定かではない。 続きを読む
閲覧数: 18,356人気のマルガリータカクテルの主な材料は、テキーラ、ライムジュース、オレンジリキュールです。しかし、コアントローやトリプルセックが手元にない場合は、このレシピが役立ちます。さらに、このカクテルはより... 続きを読む
閲覧数: 9,586スイカを風味豊かなサラダに使ったことがないなら、このレシピはあなたの味覚の空白を埋める絶好の機会です。この味の爆発に魅了されない人はいないでしょう！すべてが調和して一つになっています。 続きを読む
閲覧数: 11 120このカリブ風ラムパンチには特別な魅力があります。ただ絞りたてのライムジュースとオレンジジュース、そして冷凍フルーツを少し加えただけではありません。ラム酒も使っていて、味付けも自分で決められるんです。レシピはとっても簡単なので、ぜひ皆さんにも教えてあげてください！ 続きを読む
閲覧数: 6 288お気に入りのマルガリータにちょっとしたスパイスを加えれば、この刺激的なカクテルはきっとあなたを虜にするでしょう。もちろん、人気のマルガリータカクテルのことです。テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュース、シロップといった伝統的な材料を混ぜ合わせます。 続きを読む
閲覧数: 3 166この料理は美味しいだけでなく、見た目も素晴らしい。チェリーソースは濃厚で、色も鮮やかだ。もし余ってしまった場合は、残りを冷凍保存できる。必要に応じて、チェリーの代わりにプラムを使ってもよい。 続きを読む
閲覧数: 2 181絶品デザートのバナナフォスターは、1951年に著名なシェフ、ポール・ブロンガーがレストラン「ブレナン」で考案し、オーナーの友人の名前から名付けられました。このレストランはニューオーリンズにあり、そこは基本的に… 続きを読む
閲覧数: 18 309暖かい季節はバーベキューの季節ですが、ピクニックメニューに少し変化を加えて、同じくらい美味しいグリルバーガーを作ってみるのはいかがでしょうか？特にこのレシピでは脂肪分の少ない七面鳥肉を使用しているので、きっと喜ばれるはずです。 続きを読む
閲覧数: 6,830ジャマイカ風ジャークマリネに漬け込んだチキンは、食べた人を必ず感動させるでしょう。もともと美味しいマンゴーサルサにパイナップルを加えることで、甘みが増し、辛さのバランスが取れます。 続きを読む
閲覧数: 2,961鶏肉を24時間マリネすると、野菜やサラダなどによく合う、とてもジューシーで美味しい料理になります。この料理はライムの風味が際立ち、テキーラによってさらに引き立てられています。この鶏肉は他にも… 続きを読む
閲覧数: 21,736このカクテルのベースとなるアルコールは、アニス風味のバルカン半島の強いブランデーであるラキアで、通常は氷と水で割って提供されます。バーテンダーは、スパイスとパッションフルーツのピューレを加えることで、ラキアの強いリコリス風味を和らげています。 続きを読む
閲覧数: 4,476春の芳しい花のように鮮やかなミモザカクテルは、スパークリングワインとオレンジジュースという主原料のおかげで、お祝いムードを盛り上げます。この軽やかで心地よいカクテルは、作り方もとても簡単です。シャンパンまたはオレンジジュースを混ぜて… 続きを読む
閲覧数: 3,774サングリアは、安価なワインにフルーツ片や場合によってはスパイスを加えたスペインのアルコール飲料です。この香り高いフルーツドリンクは、夏に冷やして飲むのが一般的で、強い酔いを引き起こすことなく爽やかな味わいを楽しめます。 続きを読む
閲覧数: 6,819豚スペアリブは、西洋料理だけでなくアジア料理でも人気があります。その独特の風味は、調理中にリブに塗られる甘酸っぱいソースによるものです。ロースから切り出されたスペアリブは肉厚で美味しいのですが、その肉を美味しくするためには… 続きを読む
閲覧数: 4 201アメリカの人気イタリアンレストラン「スカルペッタ」の看板カクテルを作ってみましょう。このカクテルの鮮やかな風味は、ベルモット、リキュール、柑橘系のジュースから作られており、酸味のあるバーボンと絶妙にマッチします。 続きを読む
閲覧数: 7,029セビーチェは、生の魚介類をライムまたはレモン汁に漬け込んだ、ラテンアメリカで人気の前菜です。ペルーでは、セビーチェは伝統料理であるだけでなく、国民的な象徴でもあり、毎年6月28日に祝われます。 続きを読む
閲覧数: 13,349アメリカのコールスローは、細かく刻んだキャベツ、タマネギ、ニンジン、またはリンゴを使い、風味豊かな牛乳または酢ベースのドレッシングをかけて作ります。テキサス風コールスローを作るには、基本的なコールスロードレッシングに以下を加えます。 続きを読む
閲覧数: 60 625ハワイアンポキサラダは、生のマグロ、ご飯、アジア風ドレッシングを使った日本料理によく似ています。このサラダは最近ヨーロッパのレストランで流行していますが、もしあなたが… 続きを読む
閲覧数: 2,474タイ料理はヨーロッパとアジアの両方の料理の伝統を取り入れており、世界で最もバランスの取れた料理の1つと考えられています。ハーブとスパイスはタイ料理に欠かせない要素であり、それぞれの料理には独特の酸味と風味が染み込んでいます。 続きを読む
閲覧数: 6,338屋外グリルをお持ちでない方もご安心ください。オーブンでも美味しいポークリブを調理できます。レシピはシンプルで、ソースにチポトレペッパーを使用しているため、きっとご満足いただけるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 6,771ショールは、ワインやジュースと炭酸水を混ぜた、夏にぴったりの爽やかな飲み物です。オレンジジュースを炭酸水で割って、カンパリリキュールを加えると、柑橘系の風味と絶妙にマッチし、ピリッとしたアクセントが加わります。 続きを読む
閲覧数: 7,796どんなパーティーでも大人気間違いなしの、爽やかなドリンク。この赤ワインサングリアのレシピは、酸味と甘みの絶妙なバランスが特徴です。桃やマンゴーなど、お好みのフルーツを加えて量を調整してみてください。 続きを読む
閲覧数: 5,894中央アメリカのユカタン半島でよく見られるように、ミニチキン串を準備します。この料理の重要なポイントはマリネ液で、スパイシーな風味と甘い柑橘系の香りが加わります。肉を盛り付けて、 続きを読む
閲覧数: 5 178最も有名で愛されているカクテルのひとつ、ダイキリはキューバで誕生しました。オリジナルのレシピは、ホワイトラム、ライムジュース、そしてシンプルシロップで構成されています。このカクテルは、キューバのダイキリビーチにちなんで名付けられました。今では人気の高い飲み物となっています。 続きを読む
閲覧数: 19,314この乳製品と卵不使用のヴィーガンチーズケーキは、柔らかい豆腐とヴィーガンクリームチーズの組み合わせのおかげで、しっとりとして美味しいです。豆腐は通常の豆腐よりも柔らかく崩れやすいので、… 続きを読む
閲覧数: 4 224宝石のように美しいこのアップサイドダウンケーキは、ある秘密のおかげで甘くキャラメリゼされたベリーが楽しめます。それは、生地を入れる前にケーキ型でベリーを焼くことです。使うボウルは一つだけなので、洗い物も一切ありません。 続きを読む
閲覧数: 6,488このレシピでグリルしたチキンは、他にはない独特の風味と素晴らしい香りを放つだけでなく、見た目も驚くほど美しく仕上がります。その結果、本当にパリッとしていて、蜂蜜のような、とても美しく食欲をそそる皮ができあがります！ 続きを読む
閲覧数: 18,750グリルした豚肉は、グレーズをかけるとより柔らかくジューシーになります。レシピではジャムを1カップ使用していますが、肉の風味は甘酸っぱく調和し、ピリッとしたモホソースと完璧に調和します。バリエーションもありますが、 続きを読む
閲覧数: 3,479このカクテルはムエタイにちなんだものですが、パンチはそれほど強くありません。レシピには、軽くフルーティーでスパイシーなサンソム・タイラムを使用しており、二日酔いになることはほとんどありません。お酒が苦手な方には朗報です。 続きを読む
閲覧数: 3,337前世紀に人気を博したジンジャーエールは、ハリー・ポッターの物語にも登場し、主人公が「ジンジャーエール」を求めた。そして1820年、オーストラリアはジンジャービールというノンアルコール飲料の商業生産を開始した。 続きを読む
閲覧数: 69,080アジア料理といえば、まず思い浮かぶ食材は何でしょうか？もちろん、米は別として…醤油、生姜、ニンニク、そして鶏肉の組み合わせですね。アジア料理は調理が簡単なものが多く、独特の豊かな風味を持っています。 続きを読む
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閲覧数: 18,911マンゴーマルガリータは、友人との夜にぴったりの爽やかなドリンクです。ジューシーなトロピカルフルーツとひんやりとしたドリンクの組み合わせは、暑い夏の日に喉の渇きを完璧に癒してくれます。マンゴーの鮮やかな風味が気分を高揚させてくれるでしょう。 続きを読む
閲覧数: 15 208柔らかいサーモンのステーキを、中華風ホイシンソース、オレンジジュース、醤油、ごま油、蜂蜜、スパイスをブレンドした甘酸っぱいタレでグリルしました。新鮮なほうれん草の葉の上に盛り付けてお召し上がりください。 続きを読む
閲覧数: 3,653この冷凍ケールスムージーは1食分わずか120カロリー。栄養満点のオートミールやオムレツにぴったりの、手軽で便利なスナックです！ 続きを読む
閲覧数: 10,790鮮やかな緑色の爽やかなドリンクを作るには、ブドウとケールを約5分間ミキサーにかけるだけです。食物繊維とビタミンがたっぷり詰まったスムージーが数杯出来上がります。このスムージーは… 続きを読む
閲覧数: 19 196軽やかでビタミンたっぷりのケールサラダは、ニンジン、赤玉ねぎ、カリカリに揚げたベーコンが加わり、栄養満点です。絞りたての柑橘系の果汁が、心地よい酸味を添えています。 続きを読む
閲覧数: 16,457この明るいオレンジ色のカップケーキは、オレンジの皮と本物のオレンジジュースを使ったクリームチーズフロスティングのおかげで、素晴らしい柑橘系の風味が楽しめます。トッピングには甘い… 続きを読む
閲覧数: 36 103この濃厚でクリーミーなベリースムージーは、手軽に作れて、その美味しさは手間をはるかに上回ります。ベリーの種があっても、このドリンクの美味しさは損なわれません。夏の暑い時期には、数枚の葉っぱを… 続きを読む
閲覧数: 11,613新鮮なオレンジとライムの果汁にイチゴとバナナのピューレを加えた、濃厚でヘルシーなこのドリンクは、一日中エネルギーを与えてくれます。ミキサーを使えば、ほんの数分で簡単に作れます。 続きを読む
閲覧数: 3,011ケールはビタミン、必須ミネラル、アミノ酸の宝庫です。この健康的な野菜を柑橘類とヤギのチーズと一緒にサラダにし、ジュース、オリーブオイル、ヨーグルトでドレッシングすれば、 続きを読む
閲覧数: 3,278クランベリーゼリー、スパイス、クルミを詰めた、美味しくて軽くてふんわりとしたルーラードの、写真付きステップバイステップレシピです。作り置きして冷蔵保存も可能です。ホイップクリームをトッピングすれば、見た目も完璧になります。 続きを読む
閲覧数: 13 145このシンプルな冷凍デザートは、絞りたてのオレンジとレモンの果汁、皮、牛乳で作られています。アイスクリームが好きだけどカロリーを控えたいという方には、オレンジシャーベットがぴったりです。 続きを読む
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閲覧数: 7,768「パースニップには、イースターを連想させるような草っぽい風味があるんです」とアレックスは言う。 続きを読む
閲覧数: 20,344ブロッコリーをオーブンで焼いた、普段使いにぴったりの野菜料理。オレンジジュースを少しかけ、フェタチーズを散らして召し上がれ。 続きを読む
閲覧数: 9,877写真付きの詳しいレシピ。
閲覧数: 15,620はい、ストリートタコスの味を再現することは可能です。カルネアサダは、細切りにした牛肉をトルティーヤで包んだものです。タイラーのシンプルなレシピに従えば、ジューシーな牛肉をニンニクと胡椒の効いたモホソースに漬け込むだけで完成です。 続きを読む
閲覧数: 8,630レストランで注文する甘酢チキンは脂っこくて塩辛すぎることが多いですが、フードネットワークマガジンのこの自家製バージョンは、低脂肪でありながら驚くほど満腹感があります。鶏むね肉などの厳選された材料と賢いアプローチにより、 続きを読む
