時間： 1時間。
複雑： 簡単に
分量： 12

クランベリーディップソース - 詳細レシピ。

材料：

• 冷凍クランベリー500g
• オレンジジュース2カップ
• ジンジャーエール3カップ
• メープルシロップ大さじ2
• ライトブラウンシュガー大さじ2杯
• 粗塩小さじ1/2
• オレンジ1個、皮

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

クランベリーソース、 ジンジャーエール、 黒糖、 オレンジの皮、 オレンジジュース、 メープルシロップ、 クランベリー

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準備：

ステップ1
• すべての材料を非反応性の鍋（ステンレス製など）に入れ、沸騰させる。火を弱め、時々かき混ぜながら30～45分、または液体が半量になるまで煮込む。
ステップ2
• ハンドブレンダーまたはスタンドブレンダーで滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。味を調整し、小さなラメキン（個々の料理の準備と提供に使用する、オーブン対応の小さな陶器の器）にソースを盛り付けます。

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