ベルモットとジンジャーエール入りのサングリア
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時間： 10分以上の浸出時間
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
ジンジャーエールは前世紀から人気があり、ハリー・ポッターの物語にも登場し、主人公が「ジンジャーエール」を頼む場面がある。そこで、1820年にオーストラリアでジンジャービールが商業生産され始めた。ジンジャービールはノンアルコール飲料で、ビールのグラスの中で泡が立つことからその名がついた。しかし、実際は炭酸水に過ぎない。この人気の飲み物は様々なパンチのベースとなり、ゼファー・クラブのメニューには10年間載っていないが、クラブが満員である限り、大人のための童話は終わらないだろう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ピノ・ノワールワイン145ml
- ベルモット200ml
- コニャック75ml
- オレンジキュラソーリキュール 35ml
- 145mlのフレッシュオレンジジュース
- 30ml。 レモネード
- ジンジャーエール30ml
- オレンジのスライスとブドウを添えて
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ピノ・ノワール、ベルモット、コニャック、キュラソー、オレンジジュース、レモネードを混ぜ合わせ、 ジンジャーエール少なくとも2時間、もしくは一晩置いてください。
- ピッチャーに氷を入れる。各グラスにオレンジのスライスとブドウを添える。
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