アンバーエールを使ったオールドファッションドカクテル
投票数： 1
時間： 5分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
このカクテルは、琥珀色のエールの豊かな風味を、昔ながらのバーボンとアンゴスチュラビターズで引き立てます。このレシピは4人分です。オールドファッションドのベースをピッチャーで混ぜ合わせ、グラスに注ぎ、ビールを注ぎます。氷を入れたグラスに注ぎ、オレンジの皮とマラスキーノチェリーを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 氷
- バーボン0.5カップ
- 砂糖大さじ1
- アンゴスチュラなどのビターズ小さじ0.5
- 0.33リットル入りアンバーエール2本
- オレンジの皮4枚（野菜ピーラーでオレンジから切り取ったもの）
- マラスキーノチェリー4個（お好みで）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- シェーカーに氷を入れます。バーボン、砂糖、ビターズを加えてよく振ります。氷を入れたグラス4つに注ぎ、エールビールを半分ほど注ぎます。グラスの縁にオレンジの皮をこすりつけ、マラスキーノチェリーと一緒にカクテルの中に落とします。
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