時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4

缶詰の豆は、メキシコのトルティーヤの具材として最適です。

材料：

• ピント豆の缶詰2缶（400g）
• 刻んだコリアンダー0.5カップ
• ベーコン4枚
• ハラペーニョペッパー1個（お好みで）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

インゲン豆、 ハラペーニョ、 ベーコン、 クミン、 オレガノ、 ベイクドビーンズ、 ホットソース、 コリアンダー

おすすめします

準備：

ステップ1
• ベーコン4枚とみじん切りにした玉ねぎ1個をオリーブオイルで中火で7分間炒めます。みじん切りにしたコリアンダー1/2カップ、みじん切りにしたニンニク2かけ、みじん切りにしたハラペーニョ1個（種を取り除く）、クミンパウダー、乾燥オレガノ、粗塩をそれぞれ小さじ1/2ずつ加えます。かき混ぜながら5分間加熱します。
ステップ2
• 水洗いしたピント豆の缶詰（14オンス缶2個）と水2.5カップを加え、かき混ぜながら7分間煮る。さらにパクチーとホットソースを加える。

投票数： 1