ミント入りスイカのアグア・フレスカ

複雑: 簡単に
分量: 8
メキシコ人は暑さをしのぐ方法を知っており、水と新鮮な果物で作る爽やかな飲み物、アグア・フレスカを生み出しました。スイカ、ミント、ライムの組み合わせは特に爽快です。アグア・フレスカは、涼しさをもたらすだけでなく、果物に含まれる有益な微量元素やビタミンも摂取できます。
材料:
- 種なしスイカ4カップ(約1.3kg)、角切り
- 水0.5カップ
- ミントの葉24枚
- グラニュー糖大さじ8杯(スイカがとても甘い場合は少なめに)、
- 非常に薄いライムのくし形切り4枚を半分に切る
- 氷
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
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準備:
- ステップ1
- スイカと水をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。ミントの葉、砂糖、ライムのくし形切りを8つのグラスに分け入れ、潰します。各グラスに氷を入れ、スイカのアグア・フレスカを注ぎます。かき混ぜてお召し上がりください。
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レシピ作成者 - マルセラ・ヴァラドリード (マルセラ・ヴァラドリード) 有名なシェフ、テレビ司会者、料理ライターカテゴリー
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