マンゴーダイキリ「ハバナ・フレスコ」
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時間： 25分
複雑： 簡単に
量： ダイキリ1杯
複雑： 簡単に
量： ダイキリ1杯
マンゴーダイキリ「ハバナ・フレスコ」 - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
カクテル
- 完熟した皮むきゴールデンマンゴー 110g
- 洗ったイチゴ5個（ヘタを取り除く）
- 新鮮なライムジュース15ml
- デメララシュガーシロップ7ml（下記レシピ参照）
- ライトラム60ml
- 砕いた氷
デメララシュガーシロップ
- デメララシュガー1/2カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- カクテルシェーカーにマンゴーとイチゴ、ライムジュース、シンプルシロップを入れ、よく潰す。ラム酒を加えて混ぜる。砕いた氷をたっぷり入れ、勢いよくシェイクする。
- デメララシュガーで縁取ったカクテルグラスに注ぎ、飾り付け用にきめ細かい氷の泡の層を作る。
デメララシュガーシロップ： 水1カップを沸騰させ、砂糖を加えて溶けるまでかき混ぜる。火から下ろし、蓋をして冷ます。
カテゴリー:
レシピ / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル / キューバ料理 / ガイ・フィエリ
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