いちご

週末は、いつものスムージーに少しお酒を加えてリラックスする絶好の機会です。このスムージーはイチゴとオレンジの絶妙な組み合わせが特徴で、オレンジリキュールを加えることでフルーティーな風味がさらに引き立ちます。 続きを読む

• サバイヨン
• チョコレートソース

卵黄とマルサラワインを使ってイタリア風サバイヨンを作り、カイエンペッパーを少し加えて風味を明るくします。サバイヨンはそれだけでも美味しいデザートですが、このレシピでは特別な日のための洗練されたごちそうの一部として使います。 続きを読む

新鮮なイチゴに風味を加えるには、特にそのままではあまり甘くない場合は、スライスして砂糖をまぶし、しばらく置いて果汁を出させると良いでしょう。こうしてマリネしたイチゴは、甘くてジューシーで、ほのかにバニラの香りが漂います。 続きを読む

この楽しいケーキは、エイプリルフールのいたずらや、家族や友人を楽しませるのにぴったりです。トマトソースのかかったスパゲッティとミートボールを模した形をしています。ケーキの土台はチョコレートスポンジケーキで、その上にスパゲッティが乗っています。 続きを読む

• ブレッドプディング
• ソース

古くなったパンがあっても、すぐに捨てないでください。クリーミーなシナモンソースをかけた甘いブレッドプディングに使うことができます。日曜日のブランチやデザートにぴったりです！ 簡単なソースをブレンダーで混ぜ合わせます。 続きを読む

酸味のあるルバーブと甘いイチゴの調和のとれた組み合わせが楽しめる、軽やかな春のデザート。ボリュームたっぷりの休日の夕食の後、味覚を心地よくリフレッシュしてくれます。グラニータはフルーツアイスの一種で、雪玉の形をしています。 続きを読む

• チーズケーキミックス
• ストロベリーソース
• 打者

大切な人を本当にユニークなデザートで驚かせたいなら、衣をつけて揚げたチーズケーキがぴったりです！クリームチーズ、砂糖、砕いたグラハムクラッカーを混ぜ合わせたチーズケーキボールを濃厚な衣に浸し、カリッとするまで揚げます。 続きを読む

• ドーナツ
• ストロベリーソース

このシンプルなドーナツは、手軽に作れます。形は完璧ではありませんが、味と食感は最高です！生地を熱した油に落として、きつね色になるまで揚げるだけ。自家製ストロベリーソースとチョコレートスプレッドを添えてお召し上がりください。 続きを読む

鮮やかな三色旗をイメージしたこのベリートライフルは、透明なガラス皿に盛られ、とても華やかで印象的です。新鮮なイチゴ、ブルーベリー、そしてクリームチーズフロスティングで作られています。すべての材料は、ふんわりとしたスポンジケーキと交互に、均等な層になるように並べられています。素晴らしいアイデアですね！ 続きを読む

• 赤
• 白
• 青

冷凍イチゴとスイカ、そしてブルーキュラソーリキュールを加えることで、ダイキリがまるで鮮やかな花火のように華やかに変身します。3種類のフローズンカクテル（それぞれ異なる色）を別々に用意し、グラスに重ねて注ぎます。 続きを読む

• ケーキ
• 釉薬
• 装飾

祝日や選挙の際には、愛国的な国旗ケーキでゲストを感動させましょう。色とりどりのベリーと白いフロスティングが素晴らしい効果を発揮します。このレシピでは、アメリカ国旗の形をしたケーキを紹介しますが、… 続きを読む

仙草ゼリーデザートは、ココナッツ、色鮮やかなフルーツ、もちもちとしたタピオカパール、餅、そしてお好みのアイスクリームが調和したデザートです。アジアのベーカリーでは通常、既製のデザートセットを提供していますが、中には… 続きを読む

アイスクリームサンドイッチがお好きなら、これはまさにうってつけです。友達を驚かせるのにも最適です。アイスクリームを円盤状にカットし、チョコレートチップをまぶして、イチゴソースを添えたバンズに挟みます。まるで本物のハンバーガーのようです。 続きを読む

• チーズフィリング
• 餅生地

ふっくらとした日本の和菓子には、4種類のチーズケーキが詰まっています。どれも絶品ですが、きっと誰もが気に入る味が見つかるはずです！ブラウニーチーズケーキ、ストロベリーチーズケーキ、ラズベリーチーズケーキが、それぞれ餅生地で包まれています。 続きを読む

• ワッフル
• ストロベリーソース

ふっくらとしたウィーン風ワッフルに、サクサクとした黄金色の皮をのせ、自家製ストロベリーソースを添えれば、夏の朝食やデザートにぴったりです。ソースは新鮮なイチゴを使って手軽に作れます。ワッフルを焼いている間に作っておけば、すぐに使えます。 続きを読む

甘いイチゴと酸味のあるルバーブが絶妙なハーモニーを奏でる、バニラアイスクリーム、ウォッカ、コニャックを使った滑らかなカクテル。祝宴の後の爽やかなデザートにぴったりです。 続きを読む

このクッキーはとても簡単に作れますが、フライドポテト好き、特に子供たちは、この楽しい盛り付け方をきっと気に入ってくれるでしょう。ギザギザのナイフを使えば、生地をジャガイモのように簡単に切ることができます。クッキーを個別の段ボール箱に入れて、みんなに配りましょう。 続きを読む

チョコレートでコーティングされたイチゴは、このチーズケーキを美しく飾るだけでなく、一口ごとにその風味を味わうことができます。イチゴカードのフィリングと柔らかなチョコレートケーキの絶妙なハーモニーをお楽しみください。飾り付けには、同じサイズのイチゴを選ぶと、デザートに個性的な印象を与えます。 続きを読む

濃厚なチョコレートフィリングをイチゴジャムで包んだこのタルトは、粉砂糖をまぶし、スライスした新鮮なイチゴを添えると、特に豪華で洗練された印象になります。市販のパイ生地を使えば、準備時間を短縮できます。 続きを読む

• ショートケーキ
• トッピング

定番のストロベリーショートケーキにチョコレートを加えると、デザートはさらに美味しく洗練されたものになります。バニラショートケーキの代わりにチョコレートショートケーキ、さらにはチョコレートフレーク入りのショートケーキが出来上がります。甘いもの好きにはたまらない逸品です！新鮮な… 続きを読む

• キャラメルストロベリーソース
• パンケーキ

ふわふわのチョコレートパンケーキを高く重ね、刻んだホワイトチョコレートを散らして盛り付けます。温かいキャラメルストロベリーソースをかけて、まるでケーキやブラウニーのような味わいに。週末の朝食やおやつにぴったりです。 続きを読む

華やかなメレンゲロール「パブロバ」は、誕生日ケーキの代わりになるほどのお祝いムードを演出します。メレンゲにはココナッツ、ピーカンナッツ、アーモンド、クルミがまぶされ、軽くオーブンで焼かれた後、中にフィリングが詰められています。 続きを読む

朝食の定番のお粥や午後のおやつに代えて、プレーンヨーグルト、グラノーラ、新鮮なベリーを使った、美味しくてヘルシーなパフレを作ってみませんか？穀物、タンパク質、ビタミンが豊富で、何時間も元気と活力を与えてくれます。 続きを読む

この簡単に作れるマフィンは、バナナ、イチゴ、ブルーベリーといったフルーツがたっぷり入っています。短時間で焼き上がり、朝食や一日を通してのヘルシーなおやつに最適です。マフィンの中はほどよいしっとり感があり、 続きを読む

暑い夏の日にぴったりの、さっぱりとした爽やかなデザート。このピザは、スイカ、イチゴ、ブラックベリー、ブドウといったフルーツだけで作られ、ヤギのチーズクリームがトッピングされています。トッピングはスライスしたスイカにそっくりです。このピザと共通点は何でしょうか… 続きを読む

自家製チアシードジャムは、市販のジャムに代わる美味しくてヘルシーな選択肢です。新鮮なベリーを使用し、わずか5分間煮詰めるだけで、栄養価を最大限に保ちます。甘味料には、同じく体に良いハチミツを使用しています。完成したジャムに加えてください。 続きを読む

• フレンチトースト
• イチゴジャム

甘いクリームチーズ、手軽に作れる自家製イチゴジャム、そして新鮮なブルーベリーをたっぷり挟んだフレンチトーストで、日曜日のブランチを心温まるひとときに。フレッシュベリーとメープルシロップをかけてお召し上がりください。 続きを読む

• ケーキ
• 釉薬とフィリング
• トッピング

このストロベリーパイは、1944年の開店以来人気を保ち続けているルイジアナ州のストローンズ・レストランの看板メニューで、絶対に試さずに帰ることはできないでしょう。レシピは複雑ではありません。1920年代と30年代には、パイは 続きを読む

• ジャム
• クロスティーニ

イチゴとトマトのジャムを添えたクロスティーニは、この夏、完熟トマトの風味を楽しむのにぴったりの一品です。ジャムの上に砕いたフェタチーズを散らすと、クリーミーな食感が楽しめます。残ったジャムは冷蔵庫で1週間保存でき、トーストに塗ってお召し上がりいただけます。 続きを読む

大人向けのこの冷凍イチゴデザートは、きっと誰もが気に入るはず！イタリアのグラニータは、食べられるイチゴの器に盛り付けると見た目も華やか。ロゼワインとイチゴのエレガントな組み合わせは、夏のパーティーにぴったりです。 続きを読む

フレンチトーストは日曜日のブランチにぴったりですが、このルバーブとイチゴ入りのフレンチトーストはまさに春の味覚です！作り方は、厚切りのパンを用意し、両側に深い切り込みを入れます。 続きを読む

• デザート
• イチゴとルバーブのフィリング
• サワークリームアイスクリーム

この重ねデザートは、ナポレオンケーキを春らしくアレンジしたものです。パイ生地を何層にも重ね、甘酸っぱいルバーブとイチゴのフィリングを挟み、粉砂糖をまぶしました。自家製サワークリームアイスクリームを添えてお召し上がりください。 続きを読む

イチゴとルバーブは春にぴったりの素晴らしい組み合わせで、イチゴとルバーブのジャムは、旬が終わった後もこの組み合わせを長く楽しめる素敵な方法です。ルバーブの爽やかな酸味が、イチゴの甘さを絶妙に引き立てます。 続きを読む

フランスのガレットは基本的に、初心者でも簡単に作れるフィリングが入った、自由な形のパイです。酸味のあるルバーブと甘いイチゴは最高の組み合わせで、アーモンドペーストを重ねると、まさに絶品です！フィリングが溶けないようにするには、 続きを読む

クリスマス気分を盛り上げる、雪だるまパンケーキはいかがですか？パンケーキを2枚ずつ焼き、軽くくっつけて雪だるまの形にします。あとはお皿に盛り付け、揚げパンで作ったマフラーを添えるだけ。 続きを読む

このフルーティーなサングリアはなんと約7リットルも作れます！大人数でも十分な量なので、おかわりを気にすることなく楽しめます。白ワインとロゼワインをベースに、柑橘類、イチゴ、ブドウをブレンドすることで、夏らしい豊かな味わいに仕上がっています。 続きを読む

• プロフィットロール
• 充填
• チョコレートホイップクリーム

新鮮なベリーとチョコレートホイップクリームを詰めた、ふんわりとしたプロフィットロールで、ゲストを心ゆくまで喜ばせましょう。まるでベーカリーから直送されたかのような、華やかで印象的な手作りケーキです。 続きを読む

新鮮なフルーツとベリーで作るトライフルは、最も鮮やかで印象的な夏のデザートの1つで、市販のスポンジケーキとすぐに調理できるプディングがあれば、数分で完成します。スポンジケーキのピース、新鮮なフルーツ、ベリー、 続きを読む

• パウンドケーキ
• いちご
• クリーム

自家製バニラケーキと新鮮なイチゴ、そして繊細なクリームフィリングを使った、最高の夏のデザートです。イチゴの旬が始まる前に作っても、その風味は美味しく、香りも豊かです。 続きを読む

サクサクとした刻みピーカンナッツのクラストの上に、ほのかなバラの香りが漂う繊細なチーズケーキ。新鮮なイチゴをトッピングし、ハチミツをかけてお召し上がりください。イチゴは提供直前に添えてください。この贅沢なグルテンフリーデザートは、まさに至福のひとときをお届けします。 続きを読む

このチョコレートシェイクは、最も目の肥えたチョコレート好きをも満足させるでしょう。チョコレートミルク、チョコレートアイスクリーム、チョコレートソースで作られています。チョコレートブラウニーがとろみを増し、エスプレッソショットが全体の味わいを引き立てます。 続きを読む

トマトが熟すのを待てず、収穫したてのトマトを楽しみたいなら、この淡い緑色のトマトサラダを作ってみましょう。トマトの酸味は、熟した甘いイチゴと絶妙なバランスです。発酵乳ドレッシングをかけて… 続きを読む

塩味と甘味の組み合わせがお好きなら、この凝ったサンドイッチはまさにあなたにぴったり！ピーナッツバターとイチゴジャムのサンドイッチはアメリカの定番ですが、このレシピでは、揚げたベーコン、刻んだピーカンナッツ、そして新鮮なベリーを加えてさらに美味しく仕上げています。 続きを読む

この温かくて甘い夏のデザートは、冷凍ベリーを使用しているため、一年中いつでも楽しめます。ベリークリスプは電子レンジで数分で調理できます。朝食に、スプーン一杯の…を添えてお試しください。 続きを読む

デザートには、この一人分のチーズケーキをゲストに振る舞いましょう。アーモンドショートブレッド生地にチョコレートを詰め、新鮮なイチゴをトッピングしています。デザートを組み立てる前に、イチゴに砂糖をまぶし、数分間置いて果汁を出してください。 続きを読む

• ケーキ
• 充填

この簡単なパイは特別な技術を必要とせず、その魅力はシンプルさ、素朴な見た目、そして酸味のあるルバーブと甘いイチゴの絶妙な組み合わせにあります。生地を伸ばしてフィリングを広げ、端を折り込んで… 続きを読む

このイチゴとラズベリーのジャムは加熱調理が不要なので、ビタミンや有益な微量元素を最大限に保持できます。ラズベリーとイチゴの組み合わせだけでも繊細な風味と香りが生まれますが、少量のオレンジの皮を加えることでさらに風味が豊かになります。 続きを読む

アメリカ料理には「サラダ」という名前を誇らしげに掲げるデザートがいくつかあるが、ストロベリープレッツェルサラダはその中でも最も好まれないものだ。それはむしろ3つの異なる層でできたケーキのようなもので、一番下の層は塩味のプレッツェル、真ん中の層はクリーム、 続きを読む

ピニャコラーダのトロピカルな風味に、フレッシュなイチゴの風味を加え、定番ドリンクに新鮮なひねりを効かせましょう。すべての材料を砕いた氷と一緒にミキサーにかければ、温かい食事にぴったりの、雪のように白いドリンクが出来上がります。 続きを読む

• 生地
• いちご

このデザートの名前「パンドーディ」は、英語の「dough」（生地）をゆるやかに遊び心を持って解釈したものと考えられています。パンドーディは200年以上の歴史を持ち、伝統的には、リンゴのフィリングを詰めたパン型のパイ生地で作られています。このレシピでは… 続きを読む

• シロップ
• パンケーキ

日曜日の遅めのブランチには、ジューシーなイチゴをたっぷり詰め込み、自家製ブラウンシュガーシロップをかけた、ふわふわのパンケーキを家族みんなで楽しんでみてはいかがでしょうか。見た目をより美しく仕上げるには、イチゴを生地に混ぜ込むのではなく、パンケーキの上に直接乗せるのがおすすめです。 続きを読む

フローズンカクテルは、リラックスできる飲み物というだけでなく、大人向けの軽いデザートや、食後の味覚を心地よくリフレッシュする飲み物にもなります。各グラスにレモンの皮をひねって飾り付けます。レモンの皮をひねると、 続きを読む

このストロベリーショートケーキは、甘いグラハムクラッカーの袋の中で簡単に作れるので、スプーンで手軽に持ち運んで食べられます。お子様もきっと気に入るはず！グラハムクラッカーを新鮮なイチゴジュースに浸し、ホイップクリームと刻んだイチゴをトッピングすれば完成です。 続きを読む

自家製オートミールクッキーに、イチゴとクリームの美味しい風味を詰め込みましょう。クッキー生地に刻んだ新鮮なイチゴとヨーグルト顆粒を混ぜ込むことで、繊細でクリーミーな風味とヨーグルトの香りが生まれます。このレシピには、しっかりとしたイチゴを使用してください。 続きを読む

• いちご
• ビスケット（事前に計量しておくと良い）
• ホイップクリーム

この簡単なストロベリーショートケーキのレシピは、誕生日パーティーや教室での工作に最適です。ビスケットとイチゴは事前に準備でき、クリームはミキサーを使わなくても簡単に好みの固さに泡立てることができます。 続きを読む

ベルギーワッフルはシロップをかけて食べるだけではありません。サンドイッチにも最適です。チョコレートスプレッド、新鮮なイチゴ、バナナを挟んだこの甘いサンドイッチは、朝食にもデザートにもぴったりです。チョコレートスプレッドを使わない場合は… 続きを読む

グランマルニエリキュール特有の甘いオレンジとヘーゼルナッツの香りが、この大人向けの爽やかなデザートのイチゴの自然な風味を完璧に引き立てます。このソルベは、氷を加えずに冷凍イチゴで作られています。 続きを読む

• ストロベリーショートケーキ
• 釉薬

リー・ドラモンドはこのゴージャスなケーキを、人気の夏のデザート、ストロベリーショートケーキからインスピレーションを得て作りました。バタークリームと新鮮なイチゴがたっぷり使われ、美しいバニラケーキの土台の上にのっています。このケーキは、高さのある一層の生地で作られており、その上に… 続きを読む

• ショートケーキ
• 充填

アメリカの定番ストロベリーショートケーキは、新鮮なイチゴとホイップクリーム、そしてふんわりとしたサクサクの生地が絶妙にマッチした、まさに至福の味わいです。このレシピでは、ショートケーキのバリエーションの中でも特に優れたものの一つである、2枚重ねて焼き上げる方法をご紹介します。 続きを読む

子供でも食べられるデザートです。ジューシーなブルーベリーとイチゴがたっぷり入ったバニラカップケーキは、電子レンジ対応マグカップでたった5分で出来上がります。ミキサーもオーブンも不要です。夏にぴったりのデザートです。大人の方もぜひお試しください。 続きを読む

この鮮やかなパフェはまさに夢のようなデザート！低カロリーなのに驚くほど美味しく、新鮮なベリーと、繊細でふんわりとした低脂肪クリームチーズフロスティングが層になっています。さらにパフェを華やかにするために、以下のトッピングを添えてみてください。 続きを読む

イタリアのカルツォーネは閉じたピザと考えられていますが、甘いフィリングを入れてデザートとして作ることもできます。手軽に作るには、市販のピザ生地を使うと良いでしょう。生地を丸く切り、その上にチーズのフィリングを乗せます。 続きを読む

いちごとクリーム、それともチョコレートがけいちご、どちらにしようか迷っていますか？ 1つのボウルでこれらの組み合わせをすべてお楽しみください！ ジューシーなスライスいちごをホイップクリームと溶かしたチョコレートと交互にボウル（または - 続きを読む

バラの代わりに、砂糖漬けイチゴの花束を花瓶に入れてテーブルに飾ってみましょう。甘くてつやつやしたイチゴの砂糖漬けは水やり不要ですが、日持ちしないので、食べる直前に用意してください。ロマンチックなバレンタインデーのディナーにぴったりの、素敵なサプライズです。 続きを読む

• レインボーロール
• フルーツスネーク
• チョコレートコーティングされたプレッツェル

お子様の学校用ランチボックスには、健康的でおいしく、そして何よりも彩り豊かなおやつを詰めましょう。きっと最後の一かけらまで残さず食べてくれるはずです。このレシピでは、緑、赤、そして…のレインボーラバッシュロールをランチボックスに詰めることを提案しています。 続きを読む

• マカロニ
• イチゴのフィリング

この贅沢なケーキは、一口ごとにイチゴの風味が口いっぱいに広がります。軽くてふんわりとした食感で、外はサクサク、中はしっとり。中には美味しい天然イチゴのフィリングがたっぷり。フィリングに使われているイチゴジャムは、新鮮なイチゴから作られています。 続きを読む

• カクテル
• イチゴとリンゴのジュース

シンプルな名前とは裏腹に、このドリンクの味はまさに絶品です。ジンを絞りたてのイチゴとリンゴのジュースで1：2の割合で希釈し、普通のソーダで満たしています。しかし、このドリンクの決め手はグリーンバジルです。グリーンバジルを加えることで… 続きを読む

• アクアファバ・パブロバ
• ホイップココナッツクリームとイチゴ

この贅沢なデザートは、ビーガンかどうかに関わらず、あなた、ご友人、ご家族への完璧なご褒美です。メレンゲ自体は、ひよこ豆の缶詰の汁であるアクアファバで作られており、卵白の代わりとして効果的に使われています。その後… 続きを読む

急いで上品なデザートを作りたいとき、このシンプルなレシピが役立ちます。冷凍のベルギーウエハースがあれば完璧！トースターで軽く焼き、ウエハース3枚、ヌテラ、新鮮なイチゴを挟んでケーキを組み立てます。仕上げは… 続きを読む

• バニラシュガー
• カクテル

このジュレップのレシピでは、伝統的なミントの代わりに、同じくらい香りの良いタラゴンを使用しています。新鮮なイチゴと天然バニラを組み合わせることで、驚くほど甘く爽やかな風味が生まれ、芳醇なバーボンと完璧に調和します。ジュレップはグラスに注いでください。 続きを読む

サンディア・ロカは、メキシコの屋台で売られている、甘酸っぱくて塩辛くてスパイシーなフルーツサラダで、スペイン語で「クレイジーなスイカ」という意味です。スイカを半分に切って果肉をくり抜き、他の材料を詰めて作ります。 続きを読む

この春夏のサラダは、爽やかな酸味と甘みが絶妙に調和した味わいが魅力です。さっとマリネしたイチゴを、ちぎったレタスの葉とエシャロットと共にビネグレットドレッシングで和えました。香ばしくローストした松の実が、風味にアクセントを加えています。 続きを読む

• ケーキ
• グレーズとフルーツ

赤ビールのほのかな苦みがイチゴの甘さと絶妙なコントラストを生み出し、定番のアメリカン・ストロベリーショートケーキをワンランクアップさせた逸品です。3枚の丸いケーキ生地にバタークリームを塗り、フレッシュなイチゴをトッピングしました。 続きを読む

一口サイズのミニチュアチーズケーキは、お祝いの席を華やかに彩ります。ミニマフィンカップに入れても見た目がエレガントで、立ちながらでも食べやすく、オーブンを使わずに作れるのでさらに便利です。甘いチーズケーキのフィリング - 続きを読む

• ケーキ
• ストロベリーソース
• ホイップクリーム

ラシダ・ペリーは、キャリアを通じて何千ものバレンタインデーのデザートを作り上げてきました。彼女はフォーシーズンズで約10年間エグゼクティブ・ペストリーシェフを務め、カリフォルニア州ロングビーチに自身の料理会社「クイーン・オブ・フレーバー」を経営し、定期的にテレビ番組にも出演しています。 続きを読む

• イチゴとバジルのピューレ
• ストロベリーバジ​​ルモヒート

新しい味に挑戦したいなら、定番のミントとライムは置いておいて、イチゴとバジルのモヒートを作ってみましょう。この爽快で調和のとれた組み合わせは、その鮮やかな風味と抗いがたいほどの芳醇な香りであなたを魅了するでしょう。ベースは 続きを読む

定番のイタリアンデザート、パンナコッタは、どんな場面にもぴったりです。作り方は驚くほど簡単で、見た目も華やか。このパンナコッタの秘密の材料は、プレーンヨーグルト。これを使うことで、ベルベットのような滑らかでクリーミーな食感に仕上がります。 続きを読む

チョコレートでコーティングしたイチゴは、バレンタインデーの人気スイーツです。このレシピでは、この愛されるロマンチックなデザートをさらに上のレベルに引き上げ、贅沢なチョコレートストロベリーケーキに仕上げます。イチゴ、チョコレート（ホワイトとダークの両方）、そして… 続きを読む

• ケーキ
• 充填
• トッピング

この贅沢なタルトは、チョコレートがけイチゴ好きにはたまらない逸品です。新鮮なイチゴがトッピングされているだけでなく、とろけるようなホワイトチョコレートのフィリングの中にもイチゴの風味が感じられます！繊細なフィリング、サクサクのクラスト、そして… 続きを読む

マンゴー、イチゴ、パイナップル、オレンジの絶妙な組み合わせを、ぜひお試しください。このスムージーは、満腹感があり、活力を与え、気分を高揚させてくれます。マンゴーとイチゴは先に冷凍しておくと、氷を入れたり薄めたりする必要がありません。 続きを読む

人気の自家製ストロベリーショートケーキをケバブにアレンジすれば、夏のバーベキューパーティーにぴったりの雰囲気満点のデザートになります。材料はすべて同じです。ケーキ、イチゴ、ホイップクリームに加えて、秘密の材料が1つあります。 続きを読む

これらの軽くてふんわりとしたパンは、朝食にもデザートにも最適です。ポップオーバーの特徴は、中が空洞になっていることで、このレシピのようにベリーソースなどお好みのソースを詰めることができます。パンは、生地を 続きを読む

この甘いイタリア風スナックは、シャンパンのおつまみとして、日曜日のブランチに、あるいは手軽なデザートとしてお召し上がりいただけます。新鮮なスライスしたイチゴをトーストしたパンの上に美しく並べ、砂糖をまぶした一品です。 続きを読む

デザートのように甘いイチゴに、爽やかなミントと濃厚なバルサミコ酢の風味が加わり、クリーミーなリコッタチーズをたっぷり塗ったパリッとしたバゲットと出会うと、どんな料理にも映える絶品のイタリアンブルスケッタが出来上がります。 続きを読む

チョコレート、イチゴ、ホイップクリーム…これ以上ロマンチックで洗練されたデザートの組み合わせは想像しにくいでしょう。準備はとても簡単で、魅力的な盛り付けはゲストの記憶に長く残るでしょう。新鮮なイチゴを小さく切って盛り付け、 続きを読む

次のホリデーパーティーにこの見事なチーズケーキを作れば、ゲストはあなたがプロのパティシエだと思うでしょう！この焼かないチーズケーキは、プレスしたショートブレッドクッキーをベースに作られています。その上にカッテージチーズのフィリングを一層乗せれば… 続きを読む

このサラダは、ジューシーなイチゴ、柔らかく風味豊かなルッコラ、酸味のあるゴルゴンゾーラチーズ、カリカリのアーモンドがたっぷり入っており、白バルサミコ酢を使った素晴らしいイチゴのビネグレットドレッシングで和えています。夏のパーティーの主役になること間違いなしです。 続きを読む

ホワイトバルサミコ酢は、一般的なバルサミコ酢よりもやや甘みが強いものの、その特徴的な酸味と渋みはしっかりと残っています。シロップ状になるまで煮詰めると、バルサミコ酢の酸味と甘みがより凝縮され、ドレッシングに最適です。 続きを読む

ストロベリーフルは、イチゴの季節に特に人気のシンプルな夏のデザートです。シンプルながらも、イチゴとホイップクリームがふんだんに使われているため、とてもエレガントで洗練された見た目です。刻んだイチゴ - 続きを読む

冬にイチゴジャムの瓶を開けるのは、まるで夏の訪れを感じるような気分です。美味しくて香り高いイチゴジャムは、デザート、アイスクリーム、甘いサンドイッチ、焼き菓子など、どんなものにもぴったりです。このレシピを使えば、完璧なジャムが作れます。 続きを読む

• サラダ
• 給油

ハニーデューメロン、ブルーベリー、イチゴ、グレープフルーツを使った素晴らしい夏のサラダに、キュウリを加えることでさらにジューシーでシャキシャキとした食感に仕上がります。フルーツにはハニーライムドレッシングと砕いたハラペーニョペッパーをかけ、フレッシュハーブをトッピングします。 続きを読む

• カウボーイフルーツサラダ
• ホットシロップ

個性豊かなフルーツサラダ。赤ブドウと白ブドウ、イチゴ、ハニーデューメロンをブレンドし、ピリッと辛いハラペーニョと爽やかなライムの皮を効かせたシロップをかけた一品。甘み、酸味、柑橘系の風味が絶妙なバランスで調和しています。 続きを読む

このトロピカルフルーツサラダは、鮮やかな夏の見た目、うっとりするような香り、そして独特の風味で、気分を高揚させてくれるでしょう。イチゴ、キウイ、マンゴー、オレンジ、パイナップル、パパイヤの贅沢な組み合わせは、休暇後のデザートに最適です。 続きを読む

• サラダ
• 給油

甘くてジューシーなメロンとイチゴ、キウイの組み合わせは、誰もがきっと気に入るでしょう。ライムと刻んだフレッシュミントが入ったハニードレッシングは、ほどよい甘さと爽やかさで、これらのフルーツすべてを調和のとれた風味のブーケに完璧にまとめ上げています。このサラダは完璧です。 続きを読む

ナチュラルヨーグルトを使ったフルーツサラダは、ヘルシーなスナック、朝食の付け合わせ、ボリュームのある夕食後の軽いデザートに最適です。いつでも作って、クリーミーなドレッシングで新鮮なフルーツやベリーのあらゆる効能をお楽しみください。ドレッシングにはヨーグルトを使用 - 続きを読む

このサラダは、スペインの低アルコール夏の飲み物、サングリアからヒントを得ました。サングリアはワインのピッチャーに少量のフルーツを入れただけのものですが、このサラダには少量のロゼワインが必要で、それに蜂蜜とオレンジジュースを加えると… 続きを読む

• 果物
• オレンジバニラシロップ

イチゴ、赤と白のブドウ、ブルーベリー、そしてフレッシュミントの葉――まさに夏の色彩と風味が溢れる、お皿の上の饗宴。このサラダは、鮮やかな見た目だけでも気分を高揚させてくれるでしょう。もちろん、濃厚でフルーティーな味わいも忘れてはいけません。 続きを読む

「パン・ペルデュ」という名前はフランス語で「忘れられたパン」という意味で、忘れ去られた古くなったパンやロールパンから作られるパンです。ブリオッシュやハラパンを同じ厚さにスライスし、数分間休ませます。 続きを読む

• アイスクリーム
• イチゴバルサミコソース

自宅でも簡単に美味しいナポリ風アイスクリームを作ることができます。レストランのメニューに載ってもおかしくないデザートです。ナポリ風アイスクリームは、チョコレート、バニラ、ストロベリーの3種類のフレーバーのアイスクリームを1層に重ねて凍らせたものです。 続きを読む