野菜のフィリングが入ったパイ


野菜パイの作り方
時間: --
複雑: 簡単に


スロークッカーで作る、野菜を詰めた風味豊かなパイのレシピ。


材料:


テストの場合:
  • 小麦粉200g
  • サワークリーム200g
  • マヨネーズ50g
  • 卵4個
  • ベーキングパウダー1袋
  • 植物油

詰め物について:
  • ナス1~3本
  • 玉ねぎ1個
  • チーズ100g
  • ニンニク1かけ
  • 植物油
  • ディルとコリアンダーの葉
  • 塩、コショウ
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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準備:

    ステップ1
  • 玉ねぎをみじん切りにし、植物油を入れたマルチクッカーのボウルに、小さく角切りにしたナスと一緒に入れ、「ベイク」モードを選択して20分間炒める。
  • ステップ2
  • 出来上がった混合物を冷まし、刻んだディルとコリアンダー、すりおろしたニンニク、塩、黒コショウを加えて混ぜ合わせる。
  • ステップ3
  • ふるった小麦粉、サワークリーム、マヨネーズ、卵、ベーキングパウダー、塩を使って柔らかい生地をこねます。生地の半分を植物油を塗ったマルチクッカーのボウルに移します。生地の上に具材を均等に広げ、粗くすりおろしたチーズを振りかけ、残りの生地で覆い、「焼く」モードを選択してタイマーを1時間に設定します。

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