バターパイ、柔らかいフィリング入り


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バターパイ(ソフトフィリング入り)の作り方
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時間: 1時間45分
複雑: 簡単に
分量: 10 - 12

1食あたりの栄養価:

カロリー 456総脂質 22 G.、 飽和脂肪 12 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 61 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 113 mg、 ナトリウム 367 mg、 砂糖 46 G.


このバターたっぷりのパイは、ふんわりとしたスポンジ生地と柔らかいフィリングの両方にバターを使用しています。天然バニラペーストと少量のナツメグが、素晴らしい香りを添えています。市販のドライスポンジミックスを使用するので、あっという間に作れます。作るのも食べるのも、きっと楽しいひとときになるでしょう!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


ケーキ

  • イエロービスケット用乾燥ミックス1袋(450g)
  • すりおろしたてのナツメグ小さじ0.5
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 大きな卵2個
  • 無塩バター110gを溶かして冷ます。

充填

  • 220g入りクリームチーズ2パック(室温)
  • バニラペースト小さじ0.5
  • 大きな卵2個
  • 無塩バター大さじ4杯を溶かして冷ます。
  • 粉砂糖3カップ



おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: ケーキミックス粉砂糖バニラペーストナツメグクリームチーズ

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを175℃(350°F)に予熱し、9×13インチのガラス製耐熱皿にクッキングスプレーを吹きかけます。
  2. スタンドミキサーのボウルに、ケーキミックス、ナツメグ、バニラエッセンス、卵を入れ、パドルアタッチメントを取り付けます。中速で約1分間、滑らかになるまで混ぜます。溶かしバターを加え、完全に混ざるまで混ぜます。準備しておいた焼き型に生地を均等に広げます。

  3. 充填:

    清潔なミキサーボウルにクリームチーズを入れ、パドルアタッチメントを取り付けて中速で滑らかでふわふわになるまで1~2分間混ぜます。時々ボウルの側面をこそげ落としながら混ぜてください。バニラエッセンスと卵を加え、滑らかになるまで混ぜます。溶かしバターを加え、滑らかになるまで混ぜます。粉砂糖を加え、低速で混ぜ、その後中速で約1分間、滑らかになるまで混ぜます。
  4. 生地の上に具材を均等に広げ、ヘラで表面を滑らかにする。縁が膨らんで黄金色になり、中心が固まるまで35~40分焼く。冷ましてからパイを四角く切り分け、盛り付ける。





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